德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理 上海安宇泰環(huán)保供應(yīng)

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發(fā)布時(shí)間:2025-06-05

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傳統(tǒng)的非環(huán)保化學(xué)CIP步驟是在高溫下進(jìn)行的,包括:水沖洗,堿洗,然后再進(jìn)行水沖洗,然后使用消毒劑,然后進(jìn)行水沖洗,比起安路來(lái)特,解決方案清潔需要更多的時(shí)間、水和能源。安路來(lái)特只用鹽和水制出陽(yáng)極電解液次氯酸水和陰極電解液氫氧化鈉。陽(yáng)極生成次氯酸水消毒液,無(wú)毒,無(wú)刺激,無(wú)殘留,環(huán)保,殺菌廣譜,殺菌迅速,次氯酸可以由我們的嗜中性粒細(xì)胞或白細(xì)胞自然產(chǎn)生,以抵抗微生物和炎癥。這使次氯酸成為安全的消毒劑。陰極生成氫氧化鈉清潔液,無(wú)需調(diào)濃度直接清潔有機(jī)污垢用,無(wú)任何添加劑,比起化工合成的燒堿比,電解氫氧化鈉滲透力強(qiáng),去污能力強(qiáng),無(wú)任何添加,腐蝕性小。完全可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學(xué)CIP,無(wú)需高溫,并省去堿洗和消毒劑步驟之間的沖洗,將清潔過(guò)程減少到4步,即,水沖洗,陰極電解液,氫氧化鈉清潔液,陽(yáng)極電解液次氯酸消毒劑,然后水清洗從而顯著減少有價(jià)值的生產(chǎn)時(shí)間損失。這種節(jié)省時(shí)間的清潔過(guò)程還為裝瓶商節(jié)省了能源和水,同時(shí)陽(yáng)極電解液次氯酸水直接清洗消毒罐裝前的空瓶,從而帶來(lái)更大的利潤(rùn)和更環(huán)保的CIP過(guò)程。次氯酸在使用后會(huì)自然降解,不會(huì)對(duì)器械、皮膚黏膜或生態(tài)環(huán)境造成傷害。德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理

德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理,CIP

安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器在CIP清洗方面優(yōu)勢(shì)明顯:殺菌效果好:能廣譜高效殺滅CIP系統(tǒng)內(nèi)各類(lèi)病原微生物,像大腸桿菌等,保障設(shè)備衛(wèi)生,防控產(chǎn)品質(zhì)量與安全風(fēng)險(xiǎn)。還可去除并抑制CIP管路生物膜再生,傳統(tǒng)方法難除的生物膜,會(huì)被其產(chǎn)生的次氯酸溶液破壞結(jié)構(gòu)、殺滅去除,減少對(duì)清洗與設(shè)備運(yùn)行的影響。安全性高:原料只鹽和水,無(wú)需接觸氯氣等危險(xiǎn)消毒品,規(guī)避泄漏、泄露風(fēng)險(xiǎn),保障人體健康安全。溶液殺菌后降解為鹽和水,無(wú)殘留、氣味,可在有人時(shí)使用,不刺激人體,也不污染后續(xù)產(chǎn)品。環(huán)保性強(qiáng):次氯酸殺菌后無(wú)有害副產(chǎn)物,對(duì)環(huán)境無(wú)害,符合環(huán)保要求,無(wú)需特殊廢水處理,減少企業(yè)環(huán)保成本壓力。穩(wěn)定性好:pH值在5.0-8.5間可按需調(diào)節(jié),適配不同清洗需求與設(shè)備材質(zhì),避免腐蝕。借助先進(jìn)膜電解與自控技術(shù),良好微電腦系統(tǒng)結(jié)合PLC高頻監(jiān)控,實(shí)時(shí)調(diào)整參數(shù),確保殺菌溶液濃度、pH值穩(wěn)定,提升清洗效果可靠性。操作維護(hù)簡(jiǎn)便:機(jī)組全自動(dòng)化運(yùn)行,無(wú)需人員值守,停水停電自動(dòng)恢復(fù),日常需定期加鹽,降低人力成本。主要部件電解槽壽命長(zhǎng),達(dá)30000小時(shí),是其他設(shè)備5-6倍,可穩(wěn)定服務(wù)8-10年,減少設(shè)備更換成本與頻率。歐盟envirolyteCIP原位清洗中國(guó)啤酒協(xié)會(huì)也將次氯酸水(電解水)的應(yīng)用作為技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目納入了“十二五”規(guī)劃。

德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理,CIP

安路來(lái)特:價(jià)格與優(yōu)勢(shì)兼具的行業(yè)典范一、食品加工企業(yè):高效清潔,成本銳減某大型食品加工企業(yè),此前傳統(tǒng)CIP清洗,每月化學(xué)品采購(gòu)費(fèi)5萬(wàn)元,水耗3000噸,能耗2萬(wàn)元。因化學(xué)品腐蝕,設(shè)備每2-3年需大規(guī)模維修,每次10萬(wàn)元。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,以鹽和水為原料,每月鹽成本5000元,水耗降至1500噸,能耗降至1萬(wàn)元。低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,維修周期延至5-6年,每次成本降至5萬(wàn)元左右。從價(jià)格看,雖前期購(gòu)置成本與部分同類(lèi)相近,但一年內(nèi)靠節(jié)約化學(xué)品、水、能耗及減少維修費(fèi)用,節(jié)省超30萬(wàn)元。其優(yōu)勢(shì)在于簡(jiǎn)化清潔流程,保障食品安全與質(zhì)量。二、飲料生產(chǎn)廠(chǎng):節(jié)能增效,品質(zhì)提升中型飲料廠(chǎng)原CIP清洗流程復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留影響品質(zhì),次品率約5%。使用安路來(lái)特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度6000ppm,可按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作方便、有遠(yuǎn)程監(jiān)控,降低人工成本。能耗比傳統(tǒng)設(shè)備降約30%,水耗降約40%,次品率降至1%以?xún)?nèi)。價(jià)格上,合理投入帶來(lái)明顯經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)省的能耗、水耗及次品減少的收益遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)在于保障飲料衛(wèi)生安全,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

燕京啤酒,在釀造罐及管道消毒環(huán)節(jié),選用了安路來(lái)特電解水設(shè)備制取次氯酸水。安路來(lái)特,憑借50余年深耕電解水領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)與精湛技術(shù),以鹽和水為原料,就能高效制取次氯酸水。其獨(dú)有的低鹽低氯化技術(shù),依據(jù)精確預(yù)設(shè)參數(shù)生成電解液,確保濃度、pH值及氯化物殘留量精確穩(wěn)定。這一技術(shù)在CIP清洗中優(yōu)勢(shì)明顯,不能大幅提升清洗效率,更能有效規(guī)避腐蝕風(fēng)險(xiǎn)。在飲料與乳制品行業(yè),安路來(lái)特電解水設(shè)備早已憑借良好性能,成為CIP清洗之選。以世界***飲料設(shè)備制造商克朗斯為例,其304不銹鋼設(shè)備對(duì)氯化物極為敏感,一旦氯化物含量超過(guò)80PPM,便面臨生銹風(fēng)險(xiǎn)。這也正是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)此前無(wú)奈選用危險(xiǎn)的雙氧水或過(guò)氧乙酸消毒的原因。然而,安路來(lái)特特有的低鹽低氯化技術(shù),完美解決了這一難題。經(jīng)論證與評(píng)估,燕京啤酒果斷采用安路來(lái)特電解水設(shè)備,率先在曲阜三孔工廠(chǎng)替代雙氧水消毒工藝,并計(jì)劃逐步推廣至集團(tuán)所有工廠(chǎng)。若您也有次氯酸發(fā)生器需求,歡迎聯(lián)系我們,一同體驗(yàn)安路來(lái)特電解水設(shè)備的品質(zhì)與可靠性能。次氯酸在乳制品設(shè)備的CIP清洗中也有重要應(yīng)用。

德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理,CIP

安路來(lái)特愛(ài)沙尼亞envirolyte電解水設(shè)備,CIP/HD系列陽(yáng)極電解液/陰極電解液發(fā)生器專(zhuān)為滿(mǎn)足多種清洗、脫脂及消毒應(yīng)用設(shè)計(jì),在食品加工、啤酒飲料等行業(yè)需求獨(dú)特。它是標(biāo)準(zhǔn)EnvirolyteCIP發(fā)生器的升級(jí),適用于食品加工、酒店等市場(chǎng),具備易安裝、操作與維護(hù)的特點(diǎn),是關(guān)注安全和成本的理想方案。該發(fā)生器技術(shù)先進(jìn),特點(diǎn)如下:維護(hù)少;采用先進(jìn)反應(yīng)器單元技術(shù),延長(zhǎng)壽命、提升性能;降低總擁有成本;按需供應(yīng);環(huán)保高效;陽(yáng)極電解液FAC濃度500-3000ppm,pH在~5-7.5可調(diào),MAX達(dá)6000ppm,陰極電解液氫氧化鈉濃度1000-3000ppm,pH>12;采用分離式反應(yīng)器電池技術(shù);構(gòu)造不太復(fù)雜,廢物產(chǎn)生量極低;依客戶(hù)需求設(shè)置,生產(chǎn)簡(jiǎn)便;組件,符合歐洲標(biāo)準(zhǔn);采用低鹽/氯化物技術(shù)防腐蝕;操作界面易用,保障參數(shù)穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量一致;配備遠(yuǎn)程監(jiān)控。CIP與CIP/HD發(fā)生器都有兩個(gè)生產(chǎn)平臺(tái),可單獨(dú)或同時(shí)生成流體。區(qū)別在于,CIP發(fā)生器按精確預(yù)設(shè)的HCLO/NaOH參數(shù)生產(chǎn),以確保CIP操作高效并防腐蝕,使用多限于CIP操作;CIP/HD發(fā)生器參數(shù)可變,流體更強(qiáng),能應(yīng)對(duì)更困難的洗滌和消毒場(chǎng)景。如需了解詳情或申請(qǐng),需指定陽(yáng)極電解液HCLO、陰極電解液NaOH的ppm濃度及LPH輸出。安全性和環(huán)保性使得次氯酸在CIP系統(tǒng)中的應(yīng)用更加廣和受歡迎。德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理

時(shí)間主要是與被清洗表面接觸、作用的時(shí)間;一般來(lái)說(shuō),清洗的時(shí)間越長(zhǎng),效果則越好。德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理

安路來(lái)特CIP及CIP/HD系列陽(yáng)極電解液相比其他品牌具有較高的性?xún)r(jià)比,主要體現(xiàn)在以下方面:成本角度原料成本低:只需鹽和水作為原料,制取500PPM高濃度次氯酸原液一噸只需1.5公斤鹽,相比其他使用危化品或復(fù)雜配方的電解液,在原料采購(gòu)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸上成本大幅降低13。設(shè)備維護(hù)成本低:采用低鹽低氯化技術(shù)和陶瓷隔膜技術(shù),設(shè)備穩(wěn)定,壽命長(zhǎng),故障概率幾乎為零,減少了設(shè)備維修和更換的成本與頻率13。性能角度殺菌效果好:次氯酸具有強(qiáng)氧化性,能快速、廣譜地殺滅細(xì)菌、病毒、等各種微生物,殺菌效率高,對(duì)常見(jiàn)病菌的殺滅率可達(dá)99.999%以上,比次氯酸根離子高約80倍,可在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高效殺菌,有效保障清洗后設(shè)備的衛(wèi)生狀況3。生物膜處理能力強(qiáng):能有效破壞生物膜結(jié)構(gòu),使其從管道表面脫落并被殺滅,還能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行,這是安路來(lái)特的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),許多其他品牌的電解液在生物膜處理方面效果不佳3。安全環(huán)保角度使用安全:無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)殘留,可在有人環(huán)境下使用,既不傷害操作人員,也不會(huì)污染后續(xù)產(chǎn)品,確保生產(chǎn)過(guò)程安全,而部分其他品牌的陽(yáng)極電解液可能含有有毒有害物質(zhì),對(duì)人體健康和環(huán)境存在潛在危害。德國(guó)燕京啤酒CIP清洗的原理

 

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