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廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。中文名廚房設備外文名Kitchenequipment包含烹飪加熱設備等分類家用和商用兩類目錄1主要分類2選購方法?辨別節能灶優劣?抽油煙機選購3生產技術4保養維修?保養?維修5安裝方法廚房設備主要分類編輯語音餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。
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制冷機內參與熱力過程變化的工質稱為制冷劑。制冷機廣泛應用于工農業生產和日常生活中。北京特色廚房設備
銷售是競爭格局極好的家電子行業，格力美的雙寡頭優先優勢明顯，不過近年 來空調行業集中度有所下降，在電商渠道飛速崛起而龍頭對線上較為保守的背景下，不少早就率先確立了擁抱互聯網、確立電商為銷售重點銷售渠道的戰略。有限責任公司（自然）企業在電商渠道能夠擴大價差的原因在于，中小品牌將電商較低的加價率讓利給消費者，由于沒有線下代理分銷體系的層層加價，電商天然具備較低的加價率，在電商發展初期費用更低，出于贏利訴求最近兩年電商渠道費用率有所上升。我國能效標準較日本仍差距明顯21世紀初日本便已基本完成家用電器的普及， 其全球優先的家用電器水平和產品結構與能效政策息息相關，主要可分為能效“ 帶領者” 計劃和能效標準兩大維度，其中能效“ 帶領者” 計劃憑借完善的激勵和約束措施， 帶動行業能效得到明顯改善的同時， 變頻占比也得以飛速提升； 能效標準方面， 與我國類似，日本歷史上也持續上調能效標準并升級評價指標，對空調行業能效提升帶動作用明顯。我們認為下半年應重點關注水機，中央空調，多聯機，風管機新政的方向，若本輪水機，中央空調，多聯機，風管機新政加大回收的力度，將更加有利于相關企業的業績增長。北京特色廚房設備
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