學習內容編輯語音公共營養師學習的內容主要有：營養學基礎、現代醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。職業培訓編輯語音公共營養師取得從業資格（勞部發[1994]98號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理”）后，從事促進社會公眾健康工作的專業人員。我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。報考級別本職業共設四個等級，分為四級公共營養師(國家職業資格四級)、三級公共營養師(國家職業資格三級)、二級公共營養師(國家職業資格二級)、一級公共營養師(國家職業資格一級)。四級公共營養師(具備以下條件之一者)(1)連續從事本職業工作1年以上。營養師培訓教程（上）(2張)。目前，我國占人口總數85%的健康、亞健康人群長期被忽略，這與發達國家相比差距很大。金山區現代健康咨詢銷售方法
下）助理營養師操作技能***章食物選擇***節人體的營養需要第二節植物性食物的營養價值第三節植物性營養的選購第二章食譜編制***節膳食營養成分計算第二節平衡膳食第三章營養評論膳食調查第四章餐飲衛生要求與管理宣教營養師操作技能***章食物選擇***節食物的營養價值第二節營養強化食品第三節膳食補充劑第四節食品污染的識別及防治第五節各類食品的衛生要求第二章食譜編制特殊人群的食譜編制第三章營養評論營養狀況的測定第四章營養教育***節飲食行為與健康關系第二節科普創作于應用高級營養師操作技能***章食物選擇食品資源第二章食譜編制***節營養缺乏患者食譜的編制第二節常見病的膳食安排第三章營養評論***節營養調查第二節營養監測與改善第四章營養教育（常用的食物營養法規）中國食物與營養法杖綱要。徐匯區特質健康咨詢培訓健康咨詢師指運用營養學、醫學以及相關學科的專業知識遵循健康科學原則，為咨詢者解除健康問題的專業人員。
為求助者解除健康問題提供咨詢服務。職業等級編輯語音健康咨詢師資格認證分為三個層次：初級健康咨詢師（職業等級3級）、中級健康咨詢（職業等級2級）和高級健康咨詢師（職業等級1級）人員范圍編輯語音1、專門從事提供健康咨詢服務的專業服務人員;2、專門從事健康咨詢服務活動的設計、組織和實施的人員;3、專門從事行業研究和專業推廣人員;4、從事與本行業相關的工作人員。申報條件編輯語音初級健康咨詢師（具備以下條件之一者）1、具有健康學、教育學、醫學專業本科及以上學歷。2、具有健康學、教育學、醫學專業大專學歷，經初級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。3、具有其他專業本科以上學歷，經初級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。中級健康咨詢師（具備以下條件之一者）1、具有健康學、教育學、醫學專業碩士學位，經中級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。2、取得健康咨詢師三級職業資格證書，連續從事健康咨詢工作滿3年，經中級健康咨詢師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書者。3、具有健康學、教育學、醫學中級及以上專業技術職業任職資格，經健康咨詢師中級正規培訓達規定標準學時數。
2001--2010年）中華人民共和國食品衛生法***章總則第二章食品的衛生第三章食品添加劑的衛生第四章食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的衛生第五章食品衛生標準和管理辦法的制定第六章食品衛生管理第七章食品衛生監督第八章法律責任第九章附則營養師培訓教程習題***部分基礎理論知識***章人體解剖生理學及食物的消化吸收第二章能量和營養素第三章各類食品的營養價值第四章食品加工與烹飪第五章營養缺乏營養過量第六章不同生活時期的營養第七章不同環境和職業人員的營養第八章疾病與營養第九章營養強化與保健食品第二部分操作技能助理營養師操作技能***章食物選擇第二章食譜編制第三章營養評論第四章營養教育營養師操作技能***章食物選擇第二章食譜編制第三章營養教育第四章營養教育高級營養師操作技能***節食物選擇第二節食譜編制第三節營養教育第四節營養教育參考答案就業前景編輯語音就業方向能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作，以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。營養學是一門重要的醫學邊緣科學。通過健康咨詢的技術與方法，為求助者解除健康問題提供咨詢服務。
職業意義編輯語音國民營養與健康狀況是反映一個國家或者地區經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。良好的營養和健康狀況既是社會經濟發展的基礎，也是社會經濟發展的目標。在美國及日本等發達國家，國家都通過立法形式確定了營養師的法定地位，一把來說營養師的社會地位及管理模式與醫生類似。我國營養師認證管理以前都集中于從事臨床營養***的醫生，采取執業醫師考試或衛生專業技術資格認證的形式來管理，衛生部負責此項工作。各醫學院校沒有設立專門營養專業。但這類營養專業人員都集中于醫院等醫療機構。這種管理及培養體制，相較于我國國民的營養狀況，形成了專業營養人員特別是為公眾提供營養服務人員的巨大缺口，據不完全統計，我國現有從事公共營養工作的專業人員不足5000人。公眾營養師、公眾健康咨詢師必將成為我國**熱門的職業之一。楊浦區特色健康咨詢成交價
公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。金山區現代健康咨詢銷售方法
營養學知識正越來越多地應用于臨床醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件,從分析臨床營養學在我國醫學領域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發展前景。我國公共營養師缺口達400萬人，公共營養師將是我國**熱門的職業之一。《中華人民共和國營養法》規定：在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構、特殊職業工作部門、社區、集體供餐單位均配備營養師，公共營養師將強制準入。未來營養師會象醫生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營養失衡所引發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養師成為國家新職業，也為從業者提高了職業身份和社會認知度。家庭營養顧問年費8000元左右，企業營養顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。工作內容編輯語音（1）進行膳食調查和評價；（2）人體營養狀況測定和評價；（3）營養咨詢和教育；（4）膳食指導和評估；（5）食品營養評價；（6）社區營養管理和營養干預；進行人體營養狀況評價、管理和指導；進行膳食營養評價、管理和指導；對食品及配方進行營養評價。金山區現代健康咨詢銷售方法
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