圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有:開餐時間、每桌人數、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是,會議前期考察時注意餐廳及用具的衛生情況,不能讓就餐者出現健康問題。如果就餐者無法按時**就餐,可采取那桌夠人數那桌開席的做法,以保證就餐者的權益。三(四)秘書服務所謂秘書服務指向會展主辦方提供各類文秘、勤雜、臨時采購、臨時司乘、向導等服務。這些服務通常是臨時或者按時提供的,在預算時通常按類別籠統計算,不在細分——可以按不可預計費用或者按其他類別計算。如果通過代理公司操作,那么告訴代理公司作好隨時服務的準備很有必要。代理公司與主辦方之間的**后服務費用核算將通過雙方指定的聯絡人互相簽單認可,由雙方財務或者相關人員核定。(五)茶歇茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要,中、小型會議,特別是公司或者組織高層會議,會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會,當然提供的飲品可能不限于中國茶,點心也不限于是中國點心。通常茶歇的準備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務及茶歇開放時間要求等等,一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。會展產業是指有會展相關服務企業、機構、部門形成的產業體系。奉賢區誠信會展策劃經驗豐富
回執單的設計非常重要,應當是合理且圓滿的,應當包括如下信息——明確的人數、職務、性別、聯系方式、預計到達目的地的時間、迎送要求等等)和確認回執有效(通常以會務費用是否交納為標志),接下來需要做的就是資源分配——主要是展位與酒店住宿的安排,回執確認即確認通知可以在這一切完成后發出。⒊回執可以有多種形式——傳真、信函、電子郵件、網絡或者電話均可。回執需要注意的是,如果會展課題允許,應該考慮到參與者的特殊要求,譬如家屬、隨行人員、保健要求、交通代理、飲食習慣、住宿要求等,如果回執清楚,那么對會展的有序安排會起到很大幫助。確認通知——如果會務費用確認或者有其他方式可以確認,需要發出確認通知。同時發出的應該還有會展的確切地點、時間、議程、簽到程序及會展注意事項等。(二)簽到與入住安排如果是小型商務會議,簽到相對簡單,**是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽,那么簽到就是一項復雜的工作。通常情況下,會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現混亂。靜安區好的會展策劃經驗豐富狹義的會展*指展覽會和會議;廣義的會展是會議、展覽會、節事活動和各類產業/行業相關展覽的統稱。
進一步凸顯了會展功能的多樣性,并且具有更好的發展前景。總的來講,現代社會中的會展行業是因經濟活動而發展起來的企業之間的活動和相互之間的關系的總和。一般來講,會展的構成包含會議、展覽、團體組織活動和獎勵旅游等,會議是會展中**為重要的一個項目,具有很強的目的性,能夠起到商業溝通的作用。在我國,會展中的會議一般都有主辦單位,并通過一些專門的機構進行統籌舉辦。隨著國際影響力的增大,我國已經能夠成功舉辦一些較為大型的、具備國際先進水準、能夠滿足客戶需求、會議質量較高的國際會展[1]。(二)會展行業現狀及管理體制成因1.會展行業現狀(1)專業展館數量增加,基礎設施條件得到改善。經過多年建設與發展,我國專業展覽館條件得到了很好的改善,而且展覽館的功能齊全、數量充足。通過調查與統計,2016年,我國專業展覽館達到了156個,比2015年新增20個,而且專業展覽可租用面積也不斷擴大,可以為各類大型國際國內展會項目提供良好的基礎設施條件。(2)會展行業初具規模,從**初的數量擴張型逐漸向質量提升型轉變。通過近些年的發展,會展業在我國已初具規模,并且2016年我國共舉辦各類展會9834場,經濟效益達到了。
或者干脆委托搬運公司。他們可以在展覽專業代理商那里得到很多有用的建議,因為后者負責搭建過程和協調工作,比如在許多供貨商同時來到的時候安排先后順序,他們還出租人力和器械。對展覽會展臺搭建來說一般有兩種裝卸的可能。首先一種是直接裝卸,就是說按照搭建日期把卡車直接開到展廳里,由展覽代理商負責卸貨和中間儲存。由于參展商自己不必操心這一環節,可以節約一些相應的費用。另外那些易破損物品如玻璃或大理石板等只須一次搬運即可。采用這種方式應注意,時間預算要打得寬松一些,要考慮到種種延誤的可能性,例如:交通阻塞或事故等等。如果數量較小或是提前送貨,則**好集中運輸。在開始搭建之前,貨物應運抵展覽代理商處,由他們暫時儲存貨物,并按照規定的時間運到展臺位置。需要注意的是,笨重的、占地多的物品**好先行運入現場,一般在展館內可以安排一輛汽車起重機,以便吊卸這些展品,但是如果展臺搭建過半,這樣的機器就難有用武之地了。B.小展位參展如何引人注目?由于參展企業自身規模、資金能力等限制,有時參展只能購買小的展位。通常小展位要想引人注意不是件容易的事。那么小展位如何吸引來觀眾的目光呢?⒈使用燈光,盡可能使小展位“耀眼”起來。會展是指會議、展覽、大型活動等集體性的商業或非商業活動的簡稱。
而展商需要的是信息**大化以及信息獲取的便利性。有些展覽附帶有展中會,還有的帶有技術交流或者論壇性質,所以通常會對所有展商或者參展人員進行身份及級別分類,以保證技術交流或者論壇不被外界或者無關的展商干擾。控制的手段有帶條形碼的參展證(需配備讀碼機)、或者磁卡式**證。資料快速收集利器——電子名片傳統的展會上,少不了的是滿天飛的名片,參展商在每天展會結束后總要花上一兩個小時整理名片。想取代這些繁瑣,可以使用電子名片。所謂電子名片,通常用磁卡或帶條形碼的材料制作——可以說是為參展商和參觀者特制的參展證。在簽發該證前,組委會會要求參展商或參觀者輸入個人資料,包括公司名稱、聯絡辦法、本人職銜、公司性質和業務范圍等,然后把這些資料存入卡中。同時,組委會會購置這類磁卡或條形碼的讀取設備供出租,參展商可以自由選擇租用與否。參展商租用設備后,只需把設備連接到自己的電腦上就可以開始使用。買家需要把名片給參展商時,只需要把存有自己資料的入場證在讀取設備上劃過,所有資料就會在眨眼間被傳輸到參展商的電腦里。參展商還可以把雙方談話的要點記錄在相應備注欄里,做到十分有條理地管理買家資料。盡管這些設備比較昂貴。國內開始正式提出會展產業大約在1998年—1999年之間。崇明區定制會展策劃
會展產業是國內近幾年來高速發展起來的產業。奉賢區誠信會展策劃經驗豐富
會展涉及信息、管理、經濟、旅游、建筑設計、貿易、藝術等眾多學科領域的知識,有很強的綜合性。2、會展策劃的內涵成功的會展活動源于成功的會展策劃,成功的會展策劃源于對社會資源的有效整合。會展策劃是對相關社會資源進行整合的過程,是一個系統工程。因此,用系統的觀念去認識資源,用系統的方法去分析整合資源,用系統的功能去實現資源的優化是會展成功策劃的創造性思維原理之一。從會展策劃系統看,一般而言,會展策劃系統包括策劃者、策劃對象、策劃依據、策劃方案和策劃效果評估等要素。會展策劃設計流程編輯⒈對企業進行有針對性的市場調研收集有關本項目的各種資料,包括文字、圖片以及錄像等活動資料。對收集的資料分類編排,結集歸檔。2.制定詳細完整的會展策劃方案及確定會展的目標市場、會展的規模、展品的選擇,評估觀眾數量的多少和展覽面積的大小以及參展的費用預算。3.實施前的培訓讓全體的實施工作人員理解策劃方案精神,熟悉策劃方案要求,掌握實施方案的工作方法、步驟和技巧。4.印刷材料的設計制作利用會展的會刊、展前快訊、媒體報道等手段來進行前期宣傳,擴大企業的影響力,吸引更多的目標客戶。5.展臺的布置及展示設備的調試安裝。奉賢區誠信會展策劃經驗豐富
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