食材存儲對溫度冷鏈的要求：
軟奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天 2days
成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,crab,vegetable) <5°C 2天 2days
半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days
洗凈的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天 3days
罐裝食品（高風險）open package tin/bottle,high risk <5°C 3天 3days
罐裝食品（低風險）open package tin/bottle,low risk 7天 7days
自制餅干in house made biscuit 室溫room temp. 10天 10days
自制湯汁（高風險)soup high risk(fish) <5°C 3天 3days
自制湯汁（低風險）soup low risk 10天 10days
自制醬汁（高風險）sauce high risk <5°C 3天 3days
自制醬汁（低風險）sauce low risk 15天 15days
瓶裝調味汁等開封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days
瓶裝油，醬油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室溫room temp. 30天 30days
自制湯汁調料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days
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eps泡沫材料包裝與epp材料的區別？泡沫包裝，簡單地講，就是利用泡沫做成的包裝。通常所說的泡沫包裝，主要是指由epp材料或者EPS原料通過模具經熱加工而成，所制作的包裝制品俗稱“泡沫”。可發性聚苯乙烯是一種理想的包裝材料,通過成型工藝,可根據需要加工成各種形狀、不同厚度的包裝產品。在負荷較高的情況下，材料通過變形、吸能、分解能量等達到緩沖、減震的作用，同時具有保溫、隔熱的功能。EPS包裝產品一般為白色，根據要求可生產彩色。【主要使用特性】1、質輕。EPS包裝產品部分空間為氣體所取代，每立方分米體積內含有300-600萬個獨立密閉汽泡。因此它比塑料體積大幾倍至幾十倍。2、具有吸收沖擊載荷的能力。EPS包裝產品受到沖擊載荷時，泡沫中的氣體通過滯流和壓縮，使外來的能量被消耗、散逸，泡體以較小的負加速度，逐步終止沖擊載荷，因此具有較好的防震效果。3、隔熱性能好。熱導率為純EPS熱導率（108cal/.℃）與空氣熱導率（90cal/.℃左右）的加權平均值。4、隔音性能好。EPS產品隔音主要通過兩個途徑，一是吸收聲波能量，減少反射和傳遞；二是消除共振，減少噪音。5、抗老化、腐蝕性能。除長時間暴露在高能量輻射外，產品無明顯老化現象。 叮咚買菜EPP保溫箱哪家好Unikeybox品牌保溫箱高性價比的選擇，EPP材料保溫箱。
unikeybox學生餐保溫箱的合作伙伴眾聯（中國）中央廚房研究院，在2019年12月12日第五屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會面向客戶展出學生餐盒飯保溫箱，unikeybox學生餐保溫箱型號齊全，使用的環境友好型材料EPP制作，EPP具有回彈性、耐久性，環保性，抗壓抗震，重量輕，食品級材料，無任何異味以及顏色鮮艷，可承受
-40℃至120℃間的溫度變化，使用壽命長等特點。保溫箱設計了食安鎖功能解決中途開箱引起的食品安全問題。可選用常溫車進行配送，降低配送成本，并保證食品的安全品質。
EPP烘焙糕點保溫箱29升，品 牌：unikeybox，型 號：29110，外形尺寸：長寬高690 x 490 x177 mm，內部尺寸：長寬高625x 425 x 110 mm，內部高度：110mm，容 量 ： 29 升，顏 色 ： 紫色。適用于：西點蛋糕/中式糕點/冷凍面團/甜品臺/茶歇/宴會的配送保溫，保溫時間：冷藏保溫：12-24 個小時，冷凍保溫： 8-12 個小時。結構組成：由箱蓋/箱體組成，發泡聚丙烯（EPP）高溫模壓成型。產品特點：1.箱體箱蓋有安全防盜鎖扣，可以使用一次性塑料封條。2.箱體上有2個插槽，可以插入標識卡。3.箱體底部和箱蓋上部有凹槽，可以穩固堆疊。加選配件：4.特殊設計的冰片--外部材料：外層滌綸布料，里層是PVC材料，罐裝的是高分子吸冷樹脂，冰點：零下10攝氏度。需要在零下18攝氏度的冰箱內平放冷凍8-10個小時。5.保溫箱運輸車，廚房工作間操作提高效率。工具使用；6.可使用60x40cm專用烤盤。7.可使用60x40cm專用塑料烘培籃。食品級檢測報告SQI，檢測機構：上海市質量監督檢驗技術研究所。 EPP保溫箱免費測試，就選unikeybox品牌。
unikeybox是食品保溫配送解決方案的供應商。我們圍繞客戶的需求持續創新，與合作伙伴開放合作，在冷保溫、熱保溫、食品保鮮配送領域構筑了“終端一公里”的解決方案優勢。我們致力于為食品工廠、中央廚房，配餐公司、生鮮電商、水產行業、烘焙糕點蛋糕，烘焙面團，烘焙原料企業和有機蔬果農場等提供有競爭力的保溫配送解決方案和服務，持續提升客戶體驗，為客戶創造價值。
目前，保溫箱的產品和解決方案已經應用于中國及歐美國家和地區的相關行業。
我們以節約保溫運輸能源消耗為愿景，運用新型環保材料與產品研發的專業經驗，幫助客戶降低能源消耗和保證產品品質。我們關注食品安全，致力于為客戶提供保鮮食品運送的綠色解決方案。
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全程2-8度冷鏈運輸操作規程-1：一、目的
根據新版GSP等相關法律法規的要求，為加強需要全程2至8℃溫控的產品的質量管理，保障產品在生產、經營、使用各個環節始終處于符合2至8℃溫控要求，特制定本操作規程。
二、適用范圍
產品有2至8℃溫控要求的生產經營業企業和使用單位運輸與貯存應遵循本操作規程。
三、關鍵崗位人員培訓
產品的發貨、驗收、貯存、檢查、出庫、運輸等崗位的工作人員，應當接受相關法律法規、專業知識、工作制度和標準操作規程的培訓，經考核合格后，方可上崗。
四、冷藏冷凍設備
應配備相適應的冷庫（冷藏庫或冷凍庫）、保溫箱等設施設備，并定期校驗或驗證
五、相關術語及定義
冷藏冰板：指冰板放入5±2℃環境中冷藏48小時以上
冷凍冰板：指冰板放入-10℃以下環境中冷凍48小時以上
冷藏庫：指庫內溫度控制在2至8℃的冷庫
冷凍庫：指庫內溫度控制在0℃以下的冷庫
成都盒馬EPP保溫箱品牌企業
公司介紹
上海佑起實業有限公司創建于2009年，是食品保溫配送解決方案的供應商。我們圍繞客戶的需求持續創新，與合作伙伴開放合作，在冷保溫、熱保溫、食品保鮮配送領域構筑了“終端一公里”的解決方案優勢。我們致力于為食品工廠、配餐公司、生鮮電商、水產行業、烘焙企業和有機蔬果農場等提供有競爭力的保溫配送解決方案和服務，持續提升客戶體驗，為客戶創造比較大價值。目前，上海佑起實業有限公司的產品和解決方案已經應用于中國及歐美國家和地區的相關行業。
我們以節約保溫運輸能源消耗為愿景，運用新型環保材料與產品研發的專業經驗，幫助客戶降低能源消耗和保證產品品質，創造比較好的社會、經濟和環境效益。我們關注食品安全，致力于為客戶提供保鮮食品運送的綠色解決方案。