買酸奶，牢記4不買1、配料表個是水的酸奶不買這種酸奶就不是酸奶，一般都叫乳飲料，只是有酸酸的味道，很多人誤認為是酸奶，還有很多孩子愛喝。水排在位，說明含量多，基本上就沒有啥營養價值，但含糖量倒是不少，經常喝是會長蛀牙的。2、配料表成分多的酸奶不買雖然有些酸奶是用生牛乳做的，而且還排在位，是正兒八經的酸奶，但添加了很多其它物質，比如乳清蛋白、奶油、可可粉、果膠、果醬等，這種通常叫做風味酸奶，營養價值比純酸奶低，而且還糖分還特別高。3、碳水化合物的酸奶不買有些酸奶的配料就只有生牛乳、有益菌，但為了改善口感，也會加入一部分糖來增甜，就會導致碳水化合物過高，也就是熱量過高，經常喝會引起肥胖。購買時注意看營養成分表中的“碳水化合物”一項，低于10%才算是好酸奶。4、常溫保存的酸奶不買為什么呢？因為這種酸奶根本不含有益菌。常溫酸奶，在發酵過程中確實有大量的有益菌，但在灌裝時使用了“超高溫滅菌法”，把所有的細菌都殺死了，包括有益菌（乳酸菌），這樣才能在常溫下保存，不然早就變質了，只有冷藏酸奶才含有活性有益菌。 酸奶飲品加盟的優勢有哪些？大理谷物酸奶品牌哪家好
根據國家規定，酸奶的蛋白質含量要≥2.9克/100克，風味酸奶要≥2.3/100克。想要酸奶質量好，盡量挑選蛋白質含量≥3.0克/100克的酸奶。而牛奶中的鈣含量在90~110毫克/100毫升，所以酸奶的鈣含量在100毫克以上就比較好了。當然，酸奶中的蛋白質、鈣的含量越高越好。1低——碳水化合物低上面說了碳水化合物高，說明含糖量高，有些酸奶的碳水高達12~15克，也就是糖的含量，味道確實不錯，但會越吃越胖。您可能會說，挑酸奶不是要看生牛乳嗎？如果用的不是生牛乳，蛋白質、鈣的含量肯定是不達標的，所以直接看“2高1低”就行了。要是變成了“2低1高”，肯定是假酸奶，價格再貴也不要買，誰買誰吃虧。麗江乳酸菌酸奶加盟怎么選酸奶飲品加盟有什么優勢？
酸奶飲品和酸奶的區分方法：1、看標識防止誤把飲料當奶的辦法很簡單，便是要找標識。首先是看蛋白質含量，這是分辨酸奶和酸奶飲料較主要的分界線，假如包裝上的養分成分表中，標著蛋白質含量≥1克％，便是飲料；蛋白質含量≥2．9克才是酸奶；假如連成分表都沒有，那么十有八九便是劣質品，比較好別買。其次，要看是否有水。配料表上注明含“水”的便是酸奶飲料，酸奶中是不含水的。其三便是看標簽，看看包裝上是否標有“飲料”字樣，很多酸奶飲料玩文字游戲，“飲料”二字幾乎看不見，或標得異常蔭蔽，恐怕需求您細心找找。2、辨口味酸奶的奶味兒重，稠滑而渾厚，但酸奶飲料的奶味兒就淡多了，并且還有多種水果味兒。3、選品牌現在市場上的酸奶和酸奶飲料太多，即使再理性消費，也很難逐個區分，所以比較好的辦法便是選購品牌產品。乳制品的衛生要求很高，氣溫高的環境，乳品很簡單變質，因而品牌的產品讓人更放心，質量也更有確保。
酸奶飲料還有“酸性乳飲料”、“乳酸飲料”、“乳酸菌飲料”之分。“酸性乳飲料”和“乳酸飲料”從本質上說不含乳酸菌，營養價值低;“乳酸菌飲料”則質量良莠不齊，有些乳酸菌含量媲美酸奶，有些則幾乎一個活菌都沒有。一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，而不含有活性乳酸菌。雖然少數酸奶飲料中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少。除了對人體有利的營養成分，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯距離。活性乳酸菌不但是酸奶不同于普通牛奶的成分，也是酸奶差異于酸奶飲料的主要成分，它“負責”分解出對人體有利的物質，具有促進營養的吸收、調理胃腸道功用等多種保健的功效，并且它的含量還直接決議了酸奶質量的好壞。和酸奶飲品有什么好處？
酸奶的好處是什么呢？1、美容養顏酸奶富含高活性無機礦物質、鋅元素、維生素A及維生素E的一些衍生物，經常喝酸奶飲品有助于幫助人體迅速排出，從而減輕對的刺激，緩解長痘現象，達到滋潤皮膚、美容養顏的作用，女性朋友不妨多吃。2、補鈣酸奶中也含有豐富的鈣元素，并且，酸奶中的鈣會與其中的乳酸結合，更容易被人體消化和吸收。因此，吃完飯后半小時到兩個小時之間，可以喝瓶酸奶，有助于為人體補充鈣質。睡前喝補鈣效果還會更好。哪種酸奶飲品更健康？保山乳酸菌酸奶加盟價格
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飲用酸奶小常識有：1．喝酸奶比較好的時間是飯后2小時，因為飯后胃液的PH值上升，這種環境很合適乳酸菌生長，能讓酸奶的養分充分發揮。2．別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才干生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，養分價值就會大打折扣。3．酸奶不要加熱喝，假如溫度過高，酸奶中的有利菌就會失掉活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7－14天，不要放太長時間。大理谷物酸奶品牌哪家好
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