冷藏冷庫:是在把不同溫度的卻冷食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。低溫冷庫的溫度是在20℃以下,因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質(zhì),如達不到-20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫地溫度達到-20℃,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴(yán)格要求,在-18℃~-23℃之間就是典型的低溫庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)定在-20℃~-28℃即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。哪些方面是我們建造冷庫需要注意的呢?廈門雙溫冷庫維修
冷庫按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫,鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫通常是高溫庫,比較低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風(fēng)機冷庫。果品蔬菜保鮮通常用冷風(fēng)機冷庫,俗稱冷風(fēng)庫。按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫比較經(jīng)濟適用,是產(chǎn)地建冷庫的理想形式。想要了解更多冷庫制冷使用小知識,請致電福建冰匠制冷。廈門雙溫冷庫維修冷庫維護應(yīng)該注意哪些方面?
食物冷庫是用于食物冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持必定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和房頂都敷設(shè)必定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食物冷庫工程辦理中,應(yīng)按照食物冷庫的特性,實行科學(xué)辦理,以確保牢靠生產(chǎn),到達延長使用壽命,下降生產(chǎn)成本,節(jié)約修理費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。食物冷庫可應(yīng)用于食物廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬庫房、禽蛋庫房、賓館、酒店、試驗室等。食物冷庫主要用刁難食物、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫儲藏。通常冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
速凍冷庫主要用于哪些用途呢?一般,速凍冷庫比較常見用于各類食品的速凍,比如速凍水餃、湯圓等速凍食品,同時,也會應(yīng)用于醫(yī)藥類藥品、藥材的加工制作,和化工原料等物品的低溫速凍、低溫冷凍等加工生產(chǎn)。那么如何選擇廠家呢?冰匠制冷根據(jù)多年的冷庫設(shè)計安裝經(jīng)驗總結(jié),選擇一家正規(guī)的速凍冷庫冷庫廠家,需要考慮以下幾點——核實冷庫廠家的基礎(chǔ)信息。如公司的三證信息、各類冷庫建造安裝資質(zhì)等;其二,冷庫商家的案例。優(yōu)好的冷庫建造商家一定有著各種不錯的冷庫工程建造案例,所以選好冷庫廠家,看他的**性案例很關(guān)鍵。凍冷庫的好壞決定著后期的使用維護與生產(chǎn)是否能順利進行。選擇冷庫廠家,需要考慮的方面還有很多,一定要綜合考慮,結(jié)合自身需求,之后確定適合自己的速凍冷庫。冷庫為什么現(xiàn)在越來越受廣大用戶歡迎?
冷庫日常維護保養(yǎng)保溫部分:1、冷庫及制冷設(shè)備新安裝完畢或長期停用后,再次使用,應(yīng)進行檢測調(diào)試,在一切指標(biāo)正常的情況下,由專業(yè)的制冷技術(shù)人員指導(dǎo)放可啟動使用。2、保溫保護:注意使用中應(yīng)注意硬物對冷庫體及外體的碰撞和刮劃。因為可以造成凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會造成局部保溫性能降低。3、密封保護:由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。要堅決杜絕逃冷現(xiàn)象出現(xiàn)。4、地面保護:一般小型裝配式冷庫的地使用保溫板,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。建造冷庫的原因是什么?組合式冷庫報價
冷庫的維護方法有哪些?廈門雙溫冷庫維修
安裝和維護和冷庫使用的常見問題:制冷壓縮機組沒有安裝減振或者減振效果不好,會使機器振動劇烈,容易形成管路振裂,設(shè)備振壞,甚至機房振壞。冷庫工程要定期檢查各項技術(shù)指標(biāo),及時調(diào)整。系統(tǒng)的運行溫度及壓力的高低,潤滑油和制冷劑的量,都要檢查,及時調(diào)整。冷凝器風(fēng)扇電機和冷風(fēng)機電加熱管。這是一個容易損部件,在高溫環(huán)境中長時間運行的風(fēng)扇電機,將可能出現(xiàn)故障和損壞,也是需要有備用品才比較保險的。機組的維護保養(yǎng)。要定期更換潤滑油、過濾器,依據(jù)需要補充制冷劑。冷凝器要隨時清洗,保持清潔,避免有灰塵、泥沙或飛絮雜物。冷庫溫度和開關(guān)門。一個冷庫,面積多大,存貨量多少,開設(shè)多少門,開關(guān)門的頻率都是影響庫內(nèi)溫度的原因。通常一日開關(guān)次數(shù)不要超過8次,次數(shù)太多會加快門的自動和保溫磨損,電器部件也經(jīng)常出現(xiàn)故障。廈門雙溫冷庫維修
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