變配電間包含變壓器間、高低壓配電間和電容器間(大型冷庫)，室內要有杰出的通風條件，酷熱地區需要設通風設備，為了減少太陽輻射影響，變配電間不宜朝西安置間等。魚類、蛋類、生果、蔬菜等食物在進庫前，須先在包裝收拾間內進行挑選、分級、收拾。主要指主體修建以外，和主體修建有密切關系的其他修建包含肉類屠宰間收拾、過磅、裝盤或包裝，以保證食物質量和庫內衛生，包裝收拾間要有比較好的采光和通風香件，每小時要有1~3次的通風換氣，地上要便于沖刷，排水要順利。冷庫為什么越來越受到喜愛？三明凍庫安裝
速凍庫速凍食品的工作原理：所謂快速凍結，是指食品迅速通過其比較大冰晶生成區，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞**變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y食品的特點是比較大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中要保證使食品所發生的上述各種變化達到比較大的可逆性。速凍庫維修冷庫的材質怎么選擇，我們應該怎么建造？
冷藏庫應提供一個存放應存放物品的場所。冷庫有著快速冷卻，冷卻冷卻，功能齊全，節能省電等諸多優點，并運用了低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，減少了能耗冷能。有了冷庫，我們生活中的所有產品都不會長時間變質，從而延長了它們的保質期。冷藏庫應提供一個存放應存放物品的場所。冷庫具有快速冷卻，冷卻冷卻，功能齊全，節能省電等諸多優點，并采用了低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，減少了能耗冷能。有了冷庫，我們生活中的所有產品都不會長時間變質，從而延長了它們的保質期。冷藏的功能主要是維持農產品的原始顏色，即新鮮度，使消費者在采集之前和采集之后具有一樣的價值。
大型冷庫的穿堂為冷卻間、凍住間、冷藏間進出貨品而設置的通道，其室溫分常溫或某一特定溫度冰庫是用以貯存冰的房間，以解決需冰旺季和制冰能力缺乏的矛盾。貯存鹽水制冰的冰庫，其庫溫一般為-4℃；貯存快速制冰的冰庫，其庫溫為-10℃穿堂是食品進出的通道，并起到溝通各冷間、便于裝卸周轉的效果，庫內穿堂有低盟堂和中溫穿堂兩種，分屬高、低溫倉庫運用。如今冷庫中較多選用庫外常溫穿堂，常溫穿堂的溫度常常保持在接近或略低于外界大氣溫度，在建筑構造上無需進行隔熱處理，只要求有一般自然通風條件，低溫穿堂的溫度通常低于0℃以下，其圍護結構需求設置隔熱層，并且為了快速地吸收外界空氣和“熱貨”帶入的熱量，穿堂內要安置制冷設備。 設計安裝冷庫我們應該注意什么？
速凍冷庫常用于速凍肉類、海鮮等，能大限度保持禽肉海產品本身的營養價值和色香味，方便遠銷和外銷。速凍冷庫能在短時間迅速凍結肉類、海鮮等，在凍結過程中保證使食品所發生的凍結變化達到比較大的可逆性。速凍肉類、海鮮等的速凍冷庫溫度通常為-30℃，也有例外的金槍魚需**溫速凍（-60℃）。速凍冷庫一般跟低溫冷藏庫和**溫冷藏庫配合使用，如肉類海鮮經速凍冷庫速凍后轉至-18℃的低溫冷藏庫（冷凍庫）儲藏運輸，從捕撈生產后處理、儲藏、運輸、零售等的全程冷鏈***了微生物生長活性，維持了肉類海鮮的質量和風味。速凍冷庫設計與建造工程除用于肉類海鮮的速凍外，也應用于生物制品、化工原料的快速冷凍。冷庫的小知識，你了解多少？廈門速凍庫安裝價格
冷庫使用時，需要注意哪些問題呢？三明凍庫安裝
雙溫庫是指一個冷庫中分為兩個不同溫度的區域，能夠同時實現保鮮和冷藏的功能，而由一臺制冷設備集中供給冷量。主要用于酒店、食堂等行業，雙溫庫溫度一般為:0～5℃和-15～-18℃，雙溫庫的溫度一般為:0～5℃和-15～-18℃主要用于酒店、食堂等行業，含義一個冷庫中分為兩個不同溫度區域，雙溫冷庫是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫門，根據貯存食品的需要，設計不同溫度，可以同時實現保鮮和冷藏的功能。三明凍庫安裝