冷庫按制冷機運用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫,鄉村產地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫通常是高溫庫,比較低溫度-2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。 按冷庫內冷分配器的方式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮通常用冷風機冷庫,俗稱冷風庫。 按倉庫的建筑方式分為土建冷庫、安裝冷庫和土建安裝復合式冷庫。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建安裝復合式冷庫比較經濟適用,是產地建冷庫的理想方式。福建安裝冷庫口碑不錯的廠家。三明冷藏庫施工
冷庫按制冷機運用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫,鄉村產地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。按冷庫的溫度凹凸有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫通常是高溫庫,比較低溫度-2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。 按冷庫內冷分配器的方式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮通常用冷風機冷庫,俗稱冷風庫。 按倉庫的建筑方法分為土建冷庫、安裝冷庫和土建安裝復合式冷庫。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建安裝復合式冷庫比較經濟適用,是產地建冷庫的理想方式。漳州保鮮庫福建口碑服務好的設計安裝冷庫廠家。
冷庫按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫,鄉村產地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。按冷庫的溫度凹凸有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫通常是高溫庫,比較低溫度-2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。 按冷庫內冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮通常用冷風機冷庫,俗稱冷風庫。 按庫房的建筑方法分為土建冷庫、安裝冷庫和土建安裝復合式冷庫。其間聚苯乙烯泡沫板保溫的土建安裝復合式冷庫比較經濟適用,是產地建冷庫的抱負形式。
大型冷庫的穿堂為冷卻間、凍住間、冷藏間進出貨品而設置的通道,其室溫分常溫或某一特定溫度冰庫是用以貯存冰的房間,以解決需冰旺季和制冰能力缺乏的矛盾。貯存鹽水制冰的冰庫,其庫溫一般為-4℃;貯存快速制冰的冰庫,其庫溫為-10℃穿堂是食品進出的通道,并起到溝通各冷間、便于裝卸周轉的效果,庫內穿堂有低盟堂和中溫穿堂兩種,分屬高、低溫倉庫運用。如今冷庫中較多選用庫外常溫穿堂,常溫穿堂的溫度常常保持在接近或略低于外界大氣溫度,在建筑構造上無需進行隔熱處理,只要求有一般自然通風條件,低溫穿堂的溫度通常低于0℃以下,其圍護結構需求設置隔熱層,并且為了快速地吸收外界空氣和“熱貨”帶入的熱量,穿堂內要安置制冷設備。 建造冷庫時,我們需要先了解哪些事項。
許多大型瓜果蔬菜栽培合作社都會建造大型保鮮冷庫來貯存自家栽培的瓜果蔬菜,瓜果蔬菜在反季是很受人們喜歡的,生果和蔬菜貯藏在保鮮冷藏庫中,果蔬在晚上采摘,有利于降低生果和蔬菜本身的溫度。采摘時,在莖稈頂部留5厘米長的枝藤,以減少水分蒸發和傷口變質,以此可見瓜果蔬菜在保鮮冷庫內安裝還是很有需求的,采摘好的生果蔬菜后預冷,即生果蔬菜入庫前讓生果蔬菜的溫度應盡快挨近生果蔬菜的標準溫度范圍,以便更好地保持生果蔬菜的原汁原味。預冷一般是在采摘后直接堆放在田間,夜間預冷后,在早晨氣溫上升前放入保鮮冷庫里邊貯存,果蔬放入保鮮冷庫后,應在一周內使用制冷機進行冷空氣循環。使用熱傳導和蒸發潛熱對果蔬進行冷卻,使果蔬的溫度與保鮮冷庫的溫度保持一致。 冷庫會出現哪些常見故障?泉州冷藏庫維修
如何才能買到一個質量好的冷庫?三明冷藏庫施工
冷庫,特別是大中型冷庫是一個以主庫為中心的建筑群,主要由建筑主體、其他生產設施和附屬建筑組成。主庫是冷庫的主體建筑,主要有冷卻間、凍結間、冷卻物冷藏問、凍結物冷藏間、冰庫等,具體搭配由儲藏品種和加工工藝決定,儲藏品種不同,工藝也不同,主體建筑的組合也不一樣。再凍間再凍間設于分配性冷庫中,供外地調入凍結食品中品溫超過一8℃的部分在入庫前再凍之用。再凍間冷卻設備的選擇與凍結間一樣。冷卻物冷藏間主要用于儲藏經過冷卻過的食品,如鮮蛋和果蔬,又稱高溫冷藏間。由于果蔬和鮮蛋仍有呼吸作用,所以除了要保持庫內溫度和濕度外,還需引進適量的新鮮空氣。如儲藏冷卻肉,儲藏時間不宜超過20天。三明冷藏庫施工