三大因素制約農產品冷鏈物流發展商務部部長王文濤表示，我國肉類冷鏈流通率只有30%，果蔬不到20%，而發達國家在90%以上。基于此，商務部將發力推進農產品冷鏈物流建設，補齊相關短板。商務部研究院副研究員洪勇表示，制約我國農產品冷鏈物流發展的因素主要體現在以下三個方面：一是農產品冷鏈物流設施數量較少且地區分布不均衡。具體來看，中國人均冷庫容量與發達國家相比差距較大，冷庫建設規模有待擴張；此外，東部沿海地區冷鏈水平較高，冷鏈網絡體系相對健全，中西部地區冷庫則較為短缺。二是農產品冷鏈物流設施應對季節性變化的能力有限。因農產品具有一定的生長周期，其上市季節性較強，農產品冷鏈物流設施也面臨著在農產品成熟上市期高頻使用、在未采摘時出現閑置的情況。三是農產品冷鏈物流服務水平有待提高。整體看，中國冷鏈企業數量少，經營不規范，缺乏規模化、專業化的冷鏈物流企業。行業粗放式發展導致冷鏈物流服務水平較低，“斷鏈”問題突出，運輸質量難以保證，損耗較大。 冷庫分為保鮮庫和冷凍庫兩種，兩種的溫度會有所不同，冷庫有高，中，低三種溫度之分。莆田自動化冷庫建設生產廠家
速風制冷在低溫冷庫領域優勢更加明顯，省電達到50%以上，還承諾不省電不收費，每年節省一半以上的電費，低溫冷庫大多冷藏，水產海鮮，食品冷藏，凍肉，雪糕，冰淇淋，藥劑，工業等領域，冷藏冷凍溫度在-18至-25度，不同于保鮮冷庫，溫度越低耗電量就會加大，速風制冷為了解決耗電大，經過技術人員的不斷創新研發，設計出獨有的冷庫節能安裝技術，在制冷行業帶頭發展。主要優勢在于集成一體設備，安裝方便，不需要使用機房，不需要水塔，管道簡潔，不在繁瑣，減小工期，減小安裝費用，噪音方面也是別家沒有的優勢，站在三米之外幾乎聽不到聲音，很適合對噪音很重視的場所，可以安裝在小區，居民樓，門店，商超，酒店等。廈門低溫冷庫建設多少錢冷庫工程設計環節成本管控發揮著戰略性影響效用。
在冷庫結構設計方面，由于冷庫結構一般采用柱梁、內保溫形式，結構自身冷橋無法避免。若冷庫采用保溫板保溫，保溫板之間的接縫和穿釘較難持久和耐候，保溫的性能衰減速度快，很難長期保持保溫性能，導致耗冷增加，用電成本上升。冷庫門的開啟也是耗冷的主要因素，工作人員進出、貨物進出，會導致冷熱空氣的直接交換。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內，不僅造成熱量增加、庫溫升高，而且大量的熱濕交換使冷風機或蒸發器排管結霜，導致庫內溫、濕度波動，在影響產品儲藏質量的同時，也造成大量耗冷、耗電。結構設計問題是在原冷庫技術上很難避免和解決的問題，只有從根本入手改變冷庫的結構形式。庫架一體式冷庫可以很好地解決結構方面的問題：一是采用庫架一體結構形式，避免了傳統柱梁結構冷橋和占用庫內空間問題；二是保溫包裹整個結構，形成冰箱一樣的六面體保溫，較廣解決冷橋、漏冷問題；三是采用雙道互鎖高速自控冷庫門與自動化系統結合，解決開門、關門不及時問題。目前，庫架一體式冷庫是一種比較先進和合理的結構形式，節能效果極為有效。
做一個立方小保鮮冷庫要多少錢？由于冷庫容量已經確定，計算冷庫的大概價格區間幾乎可以計算出來。然而，價格范圍與冷庫設備品牌和性能的選擇密切相關。其中，冷庫板的隔熱材料、厚度、產地等價格差別很大，更不用說冷庫的中心-制冷機組-設備的價格了。因此福建冰匠建議，在咨詢冷庫報價時，必須詢問冷庫的配置，并果斷拒絕價格明顯低于其他冷庫工程師的報價。比市場價格低很多肯定是不正常的。一些無證小型冷庫工程師在施工過程中可能會偷工減料，選擇劣質的冷庫配置。后期冷庫的運行維護成本肯定會很高。同時，性能不穩定會影響冷庫的制冷性能，直接影響儲存在倉庫中的產品，造成經濟損失。冷庫建造的優點有哪些？
氟利昂制冷系統采用并聯機組，單臺壓縮機功率較小，當冬天室外溫度較低的時候，制冷機組可以自動進行多級能量調節，當負荷較大的時候，多臺壓縮機同時運轉，而當冬季負荷較小的時候，可能就部分壓縮機運轉，節能效果非常明顯：氨制冷壓縮機雖然也可以進行能量調節（手動），但壓縮機單機功率較大，節能效果并不明顯。氨和潤滑油不互溶，氨系統在運行一段時間后，冷凝器、冷風機等換熱設備底部會沉積大量油污，使得換熱器熱效率降低。所以需要定期人工清理。當空氣中氨濃度達到一定值時，遇明火易炸，要求機房有良好的通風，這樣，機房和設備間只能設置在冷庫的一角或單獨設置，造成系統管路較長，冷量損失較大。由于氨毒性較大，一旦泄漏，尤其是庫內部分泄漏，將對庫內的物品造成污染，影響產品質量。 冷庫的隔間越多，冷庫的投入成本越高。相同冷庫庫容越多，設備配置數量越大，直接影響水產冷庫整體價格。供應冷庫建設聯系方式
總之水產冷庫不管是建造冷凍庫還是冷藏庫都要以客戶的要求為先，冷庫建造公司可以給出一些適當的建議。莆田自動化冷庫建設生產廠家
由于氨制冷系統自動化程度較低，系統運行的可靠性、經濟性基本上由人員決定，庫內儲存物品質量也由操作人員決定，這就使操作人員要經過培訓才能掌握操作技能在；而氟利昂制冷系統為自動化運行，系統的可靠性基本上不受人為因素影響。綜上所述，氨制冷系統雖然一次性投資較氟利昂系統便宜20％。但是每年要比氟利昂系統多出10％，只3～4年就要高出氟利昂系統。所以本項目采用氟利昂系統更經濟實惠。綜合來看，長期以來很多業內人士形成了氨制冷系統投資低效果好的錯誤認知。現在，大型氟制冷系統若采用桶泵供液方式，科學設計，嚴格施工，重點解決系統的“臟、漏”問題，效果不會比氨差；但是氨作為國際認可的環保冷媒，只要嚴格執行安全標準要求，使用還是沒有任何問題的，當然投資也不一定比氟制冷系統低。 莆田自動化冷庫建設生產廠家