中國淡水養殖對象除傳統的鯉科魚類外,還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。人工繁殖技術和網箱培育方法的采用,為養殖提供了大量苗種。中國的海水養殖也有較久的歷史,宋代已有人工培育珍珠、插竹養牡蠣和藻類養殖的記載。1986年已進行海水養殖的淺海、灘涂面積為488萬畝(占可供養殖面積2000萬畝的24%),產量為85.8萬噸,占全國水產總產量的10%。其中海帶占23.7%,紫菜占1.6%,貽貝占24.5%,牡蠣占6.4%,蟶和蚶占17.5%。此外還養殖鯔、鯪、鱸、遮目魚、對蝦、海水珍珠、鮑、扇貝、海參等。日本的水產養殖采用封閉循環溫流水高密度養殖系統,在湖泊和近海以網箱和圍攔大面積精養魚類。科學水產養殖規模
超大規格:在人們司空見慣的品種中,如果能養出超大規格的品種就會物以稀為貴,其市場的接受程度也往往令人驚喜。如超大規格鱘魚(5公斤以上),售價和售量都十分可觀。輪養:輪養有三大好處:減輕池塘底質的惡化程度;減少病害傳染;根據市場行情,可靈活選擇養殖品種。如有些地區上半年養殖南美白對蝦,下半年養殖鱸魚,都在防病害方面取得了明顯的效果。水產養殖環境:提升池塘水位。針對池塘養殖水位偏低,外河水源較差的狀況,采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法,使池塘水位逐步提升到1.2米以上,每次加水時選擇在晴好天氣的上午10時到下午2時間進行。北京工業化水產養殖規模水產養殖主要有中國、日本、印度和東南亞諸國。
在下苗前,一定要進行試水操作。以前我們通常采用的是直接將50~100尾活魚苗、夏花或魚種放入設置于池內的網箱中,經12~24小時觀察魚的狀態,從而檢查池水藥物毒性是否消失。現在我們一般在培水后放苗前的2天或3天時間中,將池塘水進行溶氧、氨氮、亞硝酸鹽、pH、硫化氫和氯離子等水質指標檢測(可以送去技術服務藥店或自己購買快檢試劑盒自行操作),根據測試結果判斷是否可以放苗。另外就是放苗前不管水質好壞,都施用潑灑應激靈加120,并在下苗前一刻,潑入VC可以提高成活率。
水產養殖要做好產銷對接,保障市場供應,減少漁民損失。充分發揮專業合作社的銷售優勢,開展多種形式的產銷對接活動,組織水產批發市場、超市等上門采購,實現水產品均衡上市。做好水產品市場信息監測和收集分析工作,及時發布水產品市場供需和價格信息,引導漁民及時將達到上市規格的商品魚捕撈出售,減少災害損失。針對災區大量死魚進行無害化處理,防止病原傳播及污染養殖水體,預防處理不當對公共環境衛生造成的危害。及時清撈死魚,集中做深埋處理,選擇遠離水源、河流、養殖區和居住區的地點挖深埋坑,先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰,然后將死魚置于坑中,后撒一層生石灰,再用土覆蓋。發生死魚的水體排放時必須進行消毒處理,達標后排放。在河蟹養殖中投喂的魚飼料一是要保證新鮮,以防出現內臟病害和污染水質。
印度在這一地區的水產養殖發展快,1980年養殖產量達40萬噸,居世界第4位。過去利用廢棄鹽田養魚,運河兩岸都以池塘混養印度產的四種鯉科魚類,并獲得高產。此外也引進中國的青魚、草魚、鰱、鳙和非鯽等,還大量養蝦。除中國外,日本是這一地區水產養殖發達的國家之一,也是整個亞洲的重點地區。日本的水產養殖采用封閉循環溫流水高密度養殖系統,在湖泊和近海以網箱和圍攔大面積精養魚類,并在貝類養殖方面采用浮筏式垂掛養殖法等先進技術,產量大幅度上升。主要養殖對象為鯛、鰻、鯉、虹鱒、對蝦、牡蠣、紫菜及珍珠、扇貝、鮑等海珍品,其中海水珍珠產量占世界。淡水養殖主要有兩種類型。天津工業化水產養殖項目
水產養殖過程中要及時修復養殖設施,做好苗種準備工作。科學水產養殖規模
建議養殖戶先用水質凈化劑以較快的速度降低水體的氨氮與亞硝酸氮,兩天后補充調水生物制劑(如光合菌、硝化細菌等),壯大水體的有益微生物群,使養殖水體變好并保持較長時間的穩定。保證飼料質量,符合甲魚對蛋白與脂肪方面的需求,可在飼料中加入20%以下的鮮魚或好的冰鮮魚魚漿投喂,可增強甲魚攝食強度,提高其生長速度與肥滿度。由于甲魚食量增加,投喂時添加預防腸炎藥物,如穿心蓮、大蒜等,連用幾天,效果較好。病害防治:"白露頭,魚死不斷頭"。從池塘養魚的歷史經驗和實踐來看,立秋之后魚病將進入又一個流行高峰季節。因此,掌握秋季魚類發病規律,采取"無病先防,有病早治"的積極措施,才能收到事半功倍的防治效果。科學水產養殖規模