不再符合食品安全要求的，冷藏冷凍食品銷售者應當立即采取整改措施，有發生食品安全事故潛在風險的，應當立即停止經營活動，并向所在地縣級市場監督管理部門報告。鼓勵冷藏冷凍食品銷售企業委托第三方機構對本單位的食品安全管理狀況進行評價。第十六條冷藏冷凍食品銷售者采購冷藏冷凍食品，應當查驗供貨者的相關資質、許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明文件），并查驗冷藏冷凍食品的收貨溫度是否符合標簽標示或相關參照標準的溫度條件。冷藏冷凍食品銷售企業應當建立冷藏冷凍食品進貨查驗記錄制度，如實記錄冷藏冷凍食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期、保存條件以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證。實行統一配送經營方式的冷藏冷凍食品銷售企業，可以由企業總部統一查驗供貨者的相關資質、許可證和冷藏冷凍食品合格證明文件，進行食品進貨查驗并記錄查驗情況。所屬各銷售門店應當保存企業總部的配送清單，并能查詢到企業總部的進貨查驗記錄情況。相關記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少于二年。經營范圍四 預包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食鹵味，憑許可證經營）的批發非實物方式。靜安區***食品銷售量大從優
未及時制止并報告所在地縣級市場監督管理部門的。第六十一條批發市場開辦者、電子商務平臺經營者違反本辦法第三十二條***款規定，未與入場或入網冷藏冷凍食品銷售者、貯存者簽訂食品安全協議，由縣級以上地方市場監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元以上3萬元以下罰款。第六十二條明知他人無證經營冷藏冷凍食品，而為其提供經營場所或者其他條件的，由縣級以上地方市場監督管理部門按照《食品安全法》***百二十二條第二款的規定進行處罰。第六十三條縣級以上地方市場監督管理部門不履行冷藏冷凍食品銷售安全監督管理職責，或者濫用職權、玩忽職守、***的，依法追究直接負責的主管人員和其他直接責任人員的行政責任。第六章附則第六十五條條冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸溫度等要求按照相關國家標準執行。第六十六條冷藏冷凍食用農產品銷售、入網冷藏冷凍食品銷售安全管理以及電子商務平臺經營者管理，本辦法未做規定的，適用其他相關法律、法規的規定。第六十七條本辦法由國家市場監督管理總局負責解釋。第六十八條本辦法自發布之日起實施。相關報道：《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法。長寧區要求食品銷售**知識食品公司的經營范圍 示例： 經營范圍一 農產品、糧油、畜禽產品、乳制品、水產品。
***章總則***條為了保證冷藏冷凍食品安全，規范冷藏冷凍食品銷售行為，加強冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理，根據《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規，制定本辦法。第二條冷藏冷凍食品銷售，以及銷售過程中相關貯存、運輸的質量安全與監督管理適用本辦法。第三條冷藏冷凍食品銷售質量安全工作應當遵循屬地負責、風險治理、社會共治的原則。第四條冷藏冷凍食品銷售者、貯存者、運輸者應當依照法律、法規和食品安全標準從事相關經營活動，保證冷藏冷凍食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。第五條國家市場監督管理總局負責指導全國冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理工作。各省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責監督指導本行政區域的冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理工作。市、縣級市場監督管理部門負責實施本行政區域的冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理工作。第六條冷藏冷凍食品相關行業協會應當加強行業自律，按照章程建立健全行業規范和獎懲機制，提供冷藏冷凍食品安全信息、技術等服務，引導和督促冷藏冷凍食品銷售者依法經營，推動行業誠信建設，宣傳、普及冷藏冷凍食品安全知識。
集中交易市場開辦者、展銷會舉辦者應當配備專職或者兼職食品安全管理人員，明確其食品安全管理責任，組織食品安全知識培訓。電子商務平臺經營者應當設置專門的網絡食品安全管理機構或者指定專職食品安全管理人員，對平臺上的食品經營行為及信息進行檢查。集中交易市場開辦者、展銷會舉辦者、電子商務平臺經營者應當制定食品安全事故處置方案，根據冷藏冷凍食品風險程度確定檢查重點、方式、頻次等，定期檢查食品安全事故防范措施落實情況，及時消除冷藏冷凍食品安全隱患。第二十九條集中交易市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者應當如實向所在地縣級市場監督管理部門報告市場或展銷會名稱、住所、類型、法定**人或者負責人姓名、食品安全管理制度、冷藏冷凍食品主要種類、冷藏冷凍庫數量以及貯存能力等信息。電子商務平臺經營者應當在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地省級市場監督管理部門備案，取得備案號。第三十條集中交易市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者、電子商務平臺經營者應當建立冷藏冷凍食品銷售者、貯存者、運輸者檔案，如實記錄銷售者、貯存者、運輸者名稱或者姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯系方式、住所、冷藏冷凍食品主要品種等信息。索取食品的相關資料。向供貨商索取食品的相關許可證、商標證明、進貨發票等證明材料。
并在網絡平臺上予以公開。第三十四條電子商務平臺經營者應當記錄、保存冷藏冷凍食品交易信息，保存時間不得少于產品保質期滿后6個月；沒有明確保質期的，保存時間不得少于2年。第四章監督管理第三十五條縣級以上地方市場監督管理部門應當根據日常監督檢查、食品安全風險監測、風險評估結果和食品安全狀況等，確定冷藏冷凍食品銷售者風險等級，明確監督管理的重點、方式和頻次，實施動態管理。縣級以上地方市場監督管理部門應當記錄、匯總、分析冷藏冷凍食品銷售安全信息，完善監督檢查措施，防范食品安全風險。第三十六條市場監督管理部門在履行監督管理職責時，有權采取以下措施：（一）進入冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸等場所實施現場檢查；（二）對銷售、貯存、運輸的冷藏冷凍食品進行抽樣檢驗；（三）向當事人和其他有關人員調查了解與冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸活動和質量安全有關的情況；（四）檢查冷藏冷凍食品銷售者食品安全管理制度落實情況，查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料；（五）查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準或者有證據證明存在安全隱患以及用于違法生產經營的冷藏冷凍食品及工具設備；。有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。浦東新區低碳食品銷售怎么樣
上述商品的進出口、技術服務、咨詢服務及其相關的配套業務；農副產品的收。靜安區***食品銷售量大從優
第七條任何組織或者個人有權向市場監督管理部門舉報冷藏冷凍食品銷售質量安全違法行為。第二章冷藏冷凍食品銷售、貯存、運輸者義務第八條從事冷藏冷凍食品銷售，應當依法取得食品經營許可，依法不需要取得食品經營許可的除外，并符合《食品安全法》第三十三條規定的經營條件以及下列要求：（一）具有與銷售、貯存、運輸的冷藏冷凍食品品種相適應的冷藏冷凍食品貯存場所（以下稱冷藏冷凍庫）、冷藏冷凍食品運輸設備（以下稱冷藏冷凍車）或冷藏冷凍設施、設備；（二）冷藏冷凍庫、冷藏冷凍車以及冷藏冷凍設施、設備，應當設有可正確顯示內部溫度的溫度計，鼓勵設置外顯式溫度計；（三）冷藏、冷凍設施設備應當有明顯的區分標識。第九條冷藏冷凍食品銷售者自有或租賃冷藏冷凍庫的，應當在申請食品經營許可時，報告冷藏冷凍庫地址、貯存能力等信息。租賃冷藏冷凍庫的，還應當報告租賃的冷藏冷凍庫法定**人或者負責人姓名、統一社會信用代碼、聯系方式等信息。自有或租賃的冷藏冷凍庫地址發生變化的，應當在變化后10個工作日內向原發證的市場監督管理部門報告。第十條冷藏冷凍食品銷售者租賃冷藏冷凍貯存、運輸服務的，應當選擇能夠保證食品安全的冷藏冷凍食品貯存、運輸者。靜安區***食品銷售量大從優
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