門店蔬菜送貨上門:受到物流成本制約因素的影響,二線城市的蔬菜送貨利潤要相對高些,而且隨著蔬菜價格的上漲,物流成本可控的情況下,出現了一個小風口。及時性是物流送貨里面另外一個重要的點,按質按量地將食材送貨到客戶手中,只有贏得口碑,才有長期合作的可能性。學校食堂有一些要求送貨時間較早,大概在凌晨4、5點鐘;企事業單位和工廠食堂送貨時間一般在7點鐘之前即可;個別單位對于送貨時間要求略有差異;超市送貨時間要求高,一般要求在凌晨5點鐘送到,保證門店正常營業。送貨快、能夠解決應急需求,是門店送貨服務的主要優勢。福建門店店配快遞中心
連鎖便利店的物流送貨與商超有所不同,雖然經營品種相對于連鎖超市少,約為連鎖超市的60%,但便利店送貨卻有其復雜性,并自具一些特點:集中統一送貨,為減少門店接貨驗貨工作量通常是集中送貨,任何商品(報刊雜志等特殊商品除外)都要經過送貨中心送貨到門店,減少門店工作量,集中精力做好門店銷售;幫助門店可以有效把好進貨關,避免了門店的商品品質、品項、賬目等方面的不統一問題。送達時間要求高,便利店經營品種繁多,經營面積小,庫存面積小、庫存量少與滿足即時性需求之間形成了不可調和的矛盾。四川門店上門配送收費門店送貨根據不同門店的歷史分析,精確計算預估每天所需的商品數量。
門店送貨的物流和信息系統要求高,送達時間且送貨頻度高,對物流和信息系統也提出相應高的要求。信息系統在接受便利店訂單及發送貨物時起到了關鍵作用。多溫層送貨,便利店主要經營日用百貨、飲料、食品、小吃等商品,商品新增汰換頻率高、周期短,部分食品保質期短,如生鮮、面食、果蔬、奶酪點心、巧克力等,涉及常溫層、恒溫層、低溫層以及冷凍溫層等不同溫層。這對送貨車輛溫度提出要求,需要分溫層送貨。送貨商品季節性變化大,便利店在售商品季節性變化大:在氣溫較高的夏季飲料、冷飲、冰棒等商品銷量較高。
門店送貨通過送貨上門這個互聯網契機,梳理公司流程,培養互聯網思維,現成差異化競爭壁壘,密切跟上新時代零售業的發展步伐。送貨上門只是形式不是目的,我們的目的是提高服務質量和維系好老顧客,送貨中心作為連鎖商店的一個分部或分公司進行管理,以連鎖商店的綜合利益為主,限度地滿足各連鎖門店的需求,使門店享受高質量送貨服務。自己送貨自主性強,隨時出車,不受約束。從人工生產力的提升到更快的交付時間,物流送貨系統為終端消費者創造了無限價值。為更好滿足消費者需求,一些實體門店推動線上線下融合發展,積極開展門店到家服務。清晰的作業流程,將庫房按作業流程劃分不同工作區,有效提升單平產效。
原來統一供貨送貨,現在門店要貨的需求量加大,頻率更頻繁、數量大,想要滿足各門店的正常運營,就必須優化完善的業務流程,提高效率。先說說以前的經驗之談,以前主要是電話要貨或人工下單的方式,數量大了就有很多弊端:電話要貨——沒有單據參考,訂單明細、數量不明確,傳達表述不清易出錯,影響供貨效率;人工下單——總部簽寫進貨明細,反復確認,耗時耗力耗人工;在遇到緊急加單、減單,更是操作復雜,漏洞諸多。面對采購麻煩、對賬繁瑣、付款審批慢、溝通難、效率低,諸多管理痛點,怎么做?優化流程:建立一套完善的要貨送貨流程,總部設置要貨單模板,門店按模板提交需求,總部能清楚看到數據,直接安排送貨。送貨計劃是根據送貨的要求,事先做好全局籌劃并對有關職能部門的任務進行安排和布置。福建門店店配快遞中心
做好財務,如果能有專業的蔬菜送貨軟件配合起來更好。福建門店店配快遞中心
時間成本,快消送貨一般是送貨門店,門店對送貨及時性一般有比較強的要求,如果送貨遲了,通常會被罰款,所以在路上遲了通常會帶來很高的時間成本。燃油成本 特殊產品需要冷庫的如果等待入庫時間過長,燃油消耗嚴重,燃油成本很高。尋租成本 有時候為了縮短排隊時間或者順利送貨,得給門店倉管一定的好處,造成損失。破損 酒類、易碎類快消品容易在運輸、倉儲過程中容易造成破損。效期 快消品一般有一定的保質期,在倉儲過程中,很多時候沒有履行先進先出的原則,造成很多超過保鮮期的,從而造成損失。福建門店店配快遞中心
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