烹飪離不開柴米油鹽醬醋,
地中海飲食強調多用健康油脂
(如橄欖油,當然我們不用迷戀橄欖油,
菜籽油也是不錯的)
得舒飲食強調少鈉
(鈉的攝入量每天不超過2300毫克
約6g鹽,同時我們要記得醬醋
里面同樣含鈉哦)
再看BBC盤點的健康飲食方式的國家,
冰島、丹麥、法國、希臘、意大利、日本
多吃魚和蔬菜、谷物
以及“少折騰”食物
即人為加工越少越好
以生鮮、清蒸為比較好
爆炒、油炸為最差
注意!
提倡飲食的多樣化
不等于胡吃海喝!
雖然食材攝入量未必精確,
但光吃蔬菜會變營養不良!!
需要搭配魚類、禽肉、蛋類、
乳制品哦 :)
還要強調一點,
無論我們是吃魚、吃肉還是吃蔬菜,
我們都要做到,
多喝水!
少吃鹽!
用好油!
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老年人為什么會有很高的營養風險?
其實隨著老年人的年齡不斷增加,生理機能會逐漸下降。可能與年輕人吃同樣的飯量,但是因為消化道的吸收的能力、吸收的面積,都會有所下降。盡管攝入了一定的量,但其實并不能夠滿足機體所需要的量。
另外,老年人還伴隨其他一系列生理的變化,比如,隨著年齡增長,胃、腸動力功能明顯下降,胃排空功能下降,老年人經常會有飽腹感,缺乏饑餓感,因而導致總的營養攝入量也會減少。所以,老年人會有很高的營養風險。
濱海新區提示老年人護理鄭重承諾老年護理 、失能老人照料 、失智癥照護 ,歐葆庭在您身邊。早餐之后,長輩們一般會做些運動,或者參加康樂部組織的娛樂活動、康復活動之類的。這時候我們開始保潔。在養老院做保潔也學到了很多,比如:清潔衛生要注意不同表面抹布使用不同的顏色區分,水槽、馬桶和浴簾要時常消毒。
還有一個不常聽到的詞——軍團菌,卻非常常見,據說在自來水中可以存活300多天,容易誘發肺炎等呼吸道疾病,對老年人是一個很大的風險。尤其在水不流動的水管里,最容易滋生,比如很久沒有用的水龍頭,空調冷凝管,冷卻塔等等。因此,水龍頭和淋浴頭需要每天放水,保持水的流動;空調不論是否使用,在換季時都需要深度清潔。物業給排水系統中許久不用的管道也要定時放水,定期清潔和消毒。
怎么樣提高老年人的營養管理意識?
我們應以社區為中心進行相應的宣教、提高老年人的健康認識。比如我們應科普《什么是老年人衰弱綜合征?》、《什么是肌少癥?》這類的話題。
在營養管理方面,我們應給出老年人營養攝入量的建議。需要注意的是,我們給出各種營養物質量多少的數值時,是不容易被老人給接受的,比較好通過圖片的形式給出具體量,這樣方便老人了解各種營養物該吃多少。
給出簡單的BMI參考值的公式,讓老年人很容易比較出自己的體重情況,并注意監測自己的體重是否下降,從而確定是不是存在有營養不良的問題。
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7:30,早餐準時開餐。比較好的早餐時間在早上7-8點,我們安排在7:30。但是起得特別早的人也不要一起床就吃早飯,可以稍許活動之后再進食。
對于那些熬夜晚起的年輕人,因為很容易錯過早餐時間,常常就選擇不吃早飯。其實這樣很容易導致低血糖,長期不吃早餐甚至影響大腦功能,導致記憶力和反應能力下降。還有很多膽結石患者,許多是因為長期不吃早飯引起的。
之前有位同事沒有吃早飯,結果在地鐵上差點暈倒,還好公司培訓的時候講過低血糖的癥狀和處理方法,幸虧及時下車尋求工作人員幫助,沒有導致更嚴重的后果。 老年護理 、失能照護 、認知癥照料 ,歡迎選擇歐葆庭。開福區阿爾茨海默病老年人護理
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快90的外公總是不愛洗澡。干養老后才明白老人是害怕摔,所以不敢洗。于是,我做了兩件事:1. 購買淋浴座椅;2. 衛生間墻面安裝扶手。改造完后,立刻得到了積極反饋——以前特別不愛洗澡的外公現在經常主動洗澡!另外,如果家里有長輩需要坐輪椅的,衛生間可以適當改造,水池下留出空間方便輪椅進入,衛生間留出輪椅回轉空間,門寬要夠輪椅過。
十二個時辰,很短,但在養老機構,每一個時辰都有我們一線工作人員默默守候。在我們看不見的地方,他們辛勤付出,共同給了我們一個溫馨的家;在每一個平凡的崗位上,他們盡忠職守,建立了屬于我們的“靖安司”,守護著我們的長輩。 天津人身老年人護理認真負責
歐葆庭(上海)投資有限公司主營品牌有歐葆庭,發展規模團隊不斷壯大,該公司服務型的公司。公司是一家有限責任公司企業,以誠信務實的創業精神、專業的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供高品質的產品。公司始終堅持客戶需求優先的原則,致力于提供高質量的養老服務,康復服務,照顧老人。歐葆庭順應時代發展和市場需求,通過高端技術,力圖保證高規格高質量的養老服務,康復服務,照顧老人。