烹飪離不開柴米油鹽醬醋，
地中海飲食強調多用健康油脂
（如橄欖油，當然我們不用迷戀橄欖油，
菜籽油也是不錯的）
得舒飲食強調少鈉
（鈉的攝入量每天不超過2300毫克
約6g鹽，同時我們要記得醬醋
里面同樣含鈉哦）
再看BBC盤點的健康飲食方式的國家，
冰島、丹麥、法國、希臘、意大利、日本
多吃魚和蔬菜、谷物
以及“少折騰”食物
即人為加工越少越好
以生鮮、清蒸為比較好
爆炒、油炸為**差
注意！
提倡飲食的多樣化
不等于胡吃海喝！
雖然食材攝入量未必精確，
但光吃蔬菜會變營養不良！！
需要搭配魚類、禽肉、蛋類、
乳制品哦 :)
還要強調一點，
無論我們是吃魚、吃肉還是吃蔬菜，
我們都要做到，
多喝水！
少吃鹽！
用好油！
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現代人飲食結構不合理，中老年人體重超標，BMI過高，加之三高，令很多老年人十分擔心。于是為了減少體重，不少老年人也采取節食、純素食、過量運動等方式。
然而，殊不知另一種風險悄然而至！
老年人營養風險！
老年人衰弱綜合征、肌少癥等是常常被大眾忽略的健康問題，這些風險有可能導致跌倒風險增加。
老年人一旦跌倒，骨折、入院，整體健康水平會**受損，很多老人跌倒后喪失生活自理能力，陷入失能、半失能狀態，嚴重的情況甚至還面臨生命危險！
因此，老年人營養管理至關重要！ 寧河區通常老年人護理品質保障老年護理 、失能照護 、失智癥照護 ，歡迎選擇歐葆庭。
得舒飲食方式的關鍵，
是減少鈉攝入，
同時多吃富含鉀、鈣、鎂等
幫助****的食物
但是如何遵循呢？
下面是以2000大卡為例的參考食譜
可根據個人體重所需的熱量調整食量
（具體計算方式可百度
“怎樣計算每日所需熱量”）
無論是地中海飲食
還是得舒飲食
其形成都有地域特色
完全照搬是不可取的
以上兩種健康飲食方式
都沒有對特定食物
進行極端控制或排除
強調飲食種類的多樣性
注意均衡性才是關鍵
是不是有點熟悉？
似乎和我們中國人的
養生食譜非常相似
在所有腦卒中的患者中，至少有5０％的人是由血壓問題引起的，尤其是危險出血性腦卒中（腦溢血）。腦卒中的危險性與收縮壓的高低有直接的關系，而血壓降低可有效減少初次腦卒中的發病率[2]。
有效預防腦卒中，科學管理血壓才是關鍵！
研究證明，當患者的舒張壓下降５－６ｍｍＨｇ，收縮壓下降約為舒張壓的２倍（１０－１２ｍｍＨｇ）時，可以使腦卒中的發病率下降３８％。大量醫學研究證實，在所有腦卒中的危險因素中，***是**可以干預、**容易干預也是干預效果比較好的。也就是說，如果能把患者的血壓降到合理的水平，腦卒中的發病率至少可下降３８％－５０％。 養老護理 、失能照護 、失智癥照護 ，歡迎選擇歐葆庭。
每天早上5點半，**早的同事已經到班了。熬上粥，煮上雞蛋，準備上各式點心、小菜……
休息了一夜剛剛起床，早上腸胃功能還比較脆弱。因此，早餐應當以清淡為主，但必須營養豐富，所以早餐會準備粥、燕麥、雜糧、雞蛋、牛奶、各類點心（每天換一換），再加一點小菜。
都準備好后，我們還要給菜品留樣，目的是為了在不良事件（比如腹瀉）發生之時能夠及時查驗。
同樣地，為了保證食品安全，每天早晨在驗收食材的時候，我們也要檢查食材的保存溫度，冷藏品必須在0-4攝氏度，冷凍產品必須在零下16攝氏度以下。 健康養老、慢病管理、阿爾茨海默病照護，歐葆庭在您身邊。河北區提示老年人護理鄭重承諾
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怎么樣提高老年人的營養管理意識？
我們應以社區為中心進行相應的宣教、提高老年人的健康認識。比如我們應科普《什么是老年人衰弱綜合征？》、《什么是肌少癥？》這類的話題。
在營養管理方面，我們應給出老年人營養攝入量的建議。需要注意的是，我們給出各種營養物質量多少的數值時，是不容易被老人給接受的，比較好通過圖片的形式給出具體量，這樣方便老人了解各種營養物該吃多少。
給出簡單的BMI參考值的公式，讓老年人很容易比較出自己的體重情況，并注意監測自己的體重是否下降，從而確定是不是存在有營養不良的問題。
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歐葆庭(上海)投資有限公司坐落在江場三路76、78號804室，是一家專業的歐葆庭（上海）投資有限公司為歐葆庭集團中國區發展總部。歐葆庭集團成立于1989年，在全球23個國家經營1114家機構，總計床位數超過11萬張。其一貫秉承的價值，即為住戶提供舒適、溫馨的生活環境，維護個性與尊嚴，維持身心健康水平，守護家庭親情紐帶。公司。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的養老服務，康復服務，照顧老人。公司力求給客戶提供全數良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經過幾年的發展，已成為養老服務，康復服務，照顧老人行業出名企業。