津南區(qū)什么是老年人護(hù)理認(rèn)真負(fù)責(zé)

烹飪離不開(kāi)柴米油鹽醬醋，

地中海飲食強(qiáng)調(diào)多用健康油脂

（如橄欖油，當(dāng)然我們不用迷戀橄欖油，

菜籽油也是不錯(cuò)的）

得舒飲食強(qiáng)調(diào)少鈉

（鈉的攝入量每天不超過(guò)2300毫克

約6g鹽，同時(shí)我們要記得醬醋

里面同樣含鈉哦）

再看BBC盤點(diǎn)的健康飲食方式的國(guó)家，

冰島、丹麥、法國(guó)、希臘、意大利、日本

多吃魚和蔬菜、谷物

以及“少折騰”食物

即人為加工越少越好

以生鮮、清蒸為比較好

爆炒、油炸為最差

注意！

提倡飲食的多樣化

不等于胡吃海喝！

雖然食材攝入量未必精確，

但光吃蔬菜會(huì)變營(yíng)養(yǎng)不良！！

需要搭配魚類、禽肉、蛋類、

乳制品哦 :)

還要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，

無(wú)論我們是吃魚、吃肉還是吃蔬菜，

我們都要做到，

多喝水！

少吃鹽！

用好油！

養(yǎng)老護(hù)理 、失能照護(hù) 、失智癥照護(hù) ，歐葆庭在您身邊。津南區(qū)什么是老年人護(hù)理認(rèn)真負(fù)責(zé)

怎么評(píng)估營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)？

我們很關(guān)注老年人的營(yíng)養(yǎng)情況。比如來(lái)了一位老人就診，他覺(jué)得吃不下去東西，我們就會(huì)尋找多方面的因素。首先應(yīng)評(píng)估到底有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)不良或是否存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)？假如說(shuō)確實(shí)是存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，需要給他制定一個(gè)飲食計(jì)劃。

其次我們還要進(jìn)一步尋找背后的原因——比如有沒(méi)有情緒因素？老年人的情緒是我們不能夠忽略的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素之一：老年周圍變故，如同伴生病、故去的消息對(duì)他來(lái)說(shuō)都可能是巨大的打擊。

當(dāng)然對(duì)于不能正常進(jìn)食的老年人我們首先要了解是否有器質(zhì)性疾病，除此之外，更要了解老人目前的心理狀態(tài)、家庭的支持、周圍的環(huán)境的情況等等。

很多人可能遇到過(guò)認(rèn)知癥老人晝夜顛倒的情況，就是夜間不睡覺(jué)，不停地走動(dòng)，甚至出現(xiàn)譫妄的情況，比如看到房間里物體的影子總覺(jué)得有壞人，或者看著某處總說(shuō)著火了。這時(shí)候我們不能去糾正她，而應(yīng)當(dāng)盡力安撫她的情緒，拿掉可能讓她害怕的東西，調(diào)亮燈光，聽(tīng)她訴說(shuō)，幫她打消恐懼再讓她慢慢入睡，而不是強(qiáng)迫她去睡覺(jué)。

十二個(gè)時(shí)辰，很短，但在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，每一個(gè)時(shí)辰都有我們一線工作人員默默守候。在我們看不見(jiàn)的地方，他們辛勤付出，共同給了我們一個(gè)溫馨的家；在每一個(gè)平凡的崗位上，他們盡忠職守，建立了屬于我們的“靖安司”，守護(hù)著我們的長(zhǎng)輩。

11:30，午餐開(kāi)餐。吃飯是最開(kāi)心的時(shí)候，也是營(yíng)養(yǎng)攝入的比較好途徑。常常陪伴爺爺奶奶們吃飯，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，老年人多多少少牙口不好，吃飯會(huì)有一些特別需要，這是很常見(jiàn)的問(wèn)題。回想以前外公一到吃飯總是嫌菜不夠咸，飯不夠軟，當(dāng)時(shí)一直覺(jué)得他矯情，還說(shuō)過(guò)他。但是現(xiàn)在明白了，人年紀(jì)大了和年輕人的狀態(tài)是不一樣的，牙齒的問(wèn)題真的非常影響用餐，進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)攝入，這也是為什么很多老人會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。很后悔沒(méi)有早點(diǎn)明白。對(duì)于我自己來(lái)說(shuō)，為了老了還能夠吃嘛嘛香，有個(gè)好身體，一定要好好保護(hù)牙齒，少吃糖，多刷牙！養(yǎng)老護(hù)理 、失能照護(hù) 、失智癥照護(hù) ，歡迎選擇歐葆庭。

 營(yíng)養(yǎng)不良的老人應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？

孫曉紅教授：出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或者是有營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，我們會(huì)根據(jù)不同的狀態(tài)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。首先確認(rèn)腸道功能是不是完好的，如果腸道功能好，那我們盡量保持經(jīng)口給予營(yíng)養(yǎng)，這是最科學(xué)的、比較符合生理需求的狀態(tài)。

再比如消化道，特別是胃部手術(shù)后的老人，一餐容納不了大量的食物，這時(shí)應(yīng)該建議少食多餐。如果需要吃五頓飯的話，照護(hù)者做五頓飯，是不現(xiàn)實(shí)的。這種情況下，建議三餐比較好是跟家人一起進(jìn)餐，進(jìn)餐量要小，然后再在兩餐之間補(bǔ)充腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑或一些零食。這樣既不過(guò)度麻煩家人，又能維持一家人進(jìn)餐的融洽關(guān)系，從社會(huì)參與度、心理狀態(tài)來(lái)看都是比較好的。

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快90的外公總是不愛(ài)洗澡。干養(yǎng)老后才明白老人是害怕摔，所以不敢洗。于是，我做了兩件事：1. 購(gòu)買淋浴座椅；2. 衛(wèi)生間墻面安裝扶手。改造完后，立刻得到了積極反饋——以前特別不愛(ài)洗澡的外公現(xiàn)在經(jīng)常主動(dòng)洗澡！另外，如果家里有長(zhǎng)輩需要坐輪椅的，衛(wèi)生間可以適當(dāng)改造，水池下留出空間方便輪椅進(jìn)入，衛(wèi)生間留出輪椅回轉(zhuǎn)空間，門寬要夠輪椅過(guò)。

十二個(gè)時(shí)辰，很短，但在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，每一個(gè)時(shí)辰都有我們一線工作人員默默守候。在我們看不見(jiàn)的地方，他們辛勤付出，共同給了我們一個(gè)溫馨的家；在每一個(gè)平凡的崗位上，他們盡忠職守，建立了屬于我們的“靖安司”，守護(hù)著我們的長(zhǎng)輩。 津南區(qū)什么是老年人護(hù)理認(rèn)真負(fù)責(zé)

歐葆庭(上海)投資有限公司一直專注于歐葆庭（上海）投資有限公司為歐葆庭集團(tuán)中國(guó)區(qū)發(fā)展總部。歐葆庭集團(tuán)成立于1989年，在全球23個(gè)國(guó)家經(jīng)營(yíng)1114家機(jī)構(gòu)，總計(jì)床位數(shù)超過(guò)11萬(wàn)張。其一貫秉承的價(jià)值，即為住戶提供舒適、溫馨的生活環(huán)境，維護(hù)個(gè)性與尊嚴(yán)，維持身心健康水平，守護(hù)家庭親情紐帶。，是一家安全、防護(hù)的企業(yè)，擁有自己獨(dú)立的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：養(yǎng)老服務(wù)，康復(fù)服務(wù)，照顧老人等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開(kāi)拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為養(yǎng)老服務(wù)，康復(fù)服務(wù)，照顧老人行業(yè)出名企業(yè)。