食品和畜牧業(yè)出口商人就可以把他們的商品總量擴大出口和配送到中國。對于外國經(jīng)濟貿易界來說,中國的食品市場對外開放的大門敞開,當然是一個可以爭取到更多牟利機會的喜訊,但是中國食品物流供應鏈存在的嚴重缺陷卻令人驚愕。這些缺陷主要體現(xiàn)在盡管正在抓緊開發(fā),但是仍然極端落后的中國西部地區(qū),中國大部分農村地區(qū),特別是偏僻山區(qū)的貧困,內地交通運輸基礎建設陳舊落后,特別是不少地區(qū)的交通運輸長期布局不合理,建設速度一時沒有跟上,阻塞仍然頻繁發(fā)生,中國東西部地區(qū)收入高低差別太大等現(xiàn)象。而我國港口的冷藏設備,特別是冷藏倉儲基礎設施嚴重滯后,則直接造成了食品貿易的離心傾向。一位國際食品冷藏物流供應鏈發(fā)展商說,由于在中國港口難以找到合適的冷庫和其它倉儲設備,他在過去的20年中不得不把冷凍食品中的85%運送到香港和東南亞港口,然后再把冷凍食品分期分批轉運出口到中國。只有15%的冷藏食品直接運到中國的上海,大連等港口。上海和長江沿線各個支線港口的冷藏設施和冷庫庫容正在不斷增加,今后幾年內他可以擴大冷藏食品直接進入中國內地港口的份量。一些國際食品貿易集團已經(jīng)租用馬士基海陸航運公司,韓國的現(xiàn)代海運公司的運力。是由于食品具有特定的保鮮期和保質期,食品物流對產(chǎn)品交貨時間即前置期有嚴格標準;徐匯區(qū)服務食用農產(chǎn)品推薦咨詢
物流的定義是:物流是對貨物、服務及相關信息從供應地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存,進行計劃、執(zhí)行和控制,以滿足客戶需求的供應鏈過程的一部分。由此可見,物流是一個提供整合的服務和理念,它將以往**的生產(chǎn)和運輸過程綜合起來,從全局化的角度出發(fā)來看待問題。而我們食品行業(yè)面臨的眾多問題,恰恰就是需要物流軟件的管理思想和硬件的物質支持。將物流引入食品行業(yè),是我國食品行業(yè)勢在必行的改變和趨勢。物流可以緩解食品行業(yè)的眾多壓力和尷尬,是我國食品行業(yè)提高競爭力,滿足顧客需求的出路。其具體表現(xiàn)如下:首先,現(xiàn)代物流“多品種,小批量”的配送方式可以滿足顧客現(xiàn)有的消費模式。運輸?shù)目旖荩杆俸桶踩俏锪鳂I(yè)提供服務的特色,其JIT配送體系可以保證食品的新鮮和運送的及時,其先進的多式聯(lián)營方式可以保證食品大量空間位移的實現(xiàn),因此,物流為我國食品行業(yè)“多品種,大批量”的生產(chǎn)和顧客“多品種,小批量”的需求提供了堅實的物質基礎和支持。其次,物流業(yè)現(xiàn)有的設備和技術可以滿足食品行業(yè)苛刻的保管條件和保鮮程度的要求。冷凍食品供應鏈已經(jīng)成為我國物流發(fā)展的關注課題,又有一些大型企業(yè)進軍冷藏物流,如大眾交通等。寶山區(qū)綠色食用農產(chǎn)品優(yōu)化價格食品物流是食品流通,但隨著經(jīng)濟的發(fā)展,它所指的范圍非常***。
這些實力雄厚的企業(yè)可以為食品行業(yè)提供先進的設備和技術,從而可以**降低我國食品行業(yè)在倉儲和運輸方面的損耗。再次,我國物流所擁有的先進的管理思想和硬件設備可以降低食品的終端價格。目前我國許多3PL提供的都是***一體化的服務,他們以提供物流“低投入,高產(chǎn)出”的解決方案為重點,尋求可獲得的資產(chǎn)的**佳組合,可以為我國物流業(yè)節(jié)約大量成本,從而降低其終端價格。**后,物流業(yè)可以提高我國食品行業(yè)的綜合競爭力。構建我國食品行業(yè)的現(xiàn)代物流平臺,通過變革將傳統(tǒng)的基礎物流向食品供應鏈物流轉變,改變傳統(tǒng)的作業(yè)模式,食品企業(yè)面臨的主要課題。物流供應鏈系統(tǒng)就是通過將供應鏈上下游的原料提供商,生產(chǎn)商和零售商等聯(lián)合起來,使企業(yè)間的關系由傳統(tǒng)的“殺價”轉為“雙贏”,從全局化的角度來找到**優(yōu)的方案。同時,物流供應鏈還可以將顧客與企業(yè)緊密結合,快速反映市場的需求和變幻,從而達到***提高食品行業(yè)綜合競爭力。食品物流供應鏈語音跟家電行業(yè)一樣,食品行業(yè)是我國開放**早、市場化程度**高的行業(yè)之一;也是一個國際品牌涌入迅猛,國內品牌后起之秀**多,發(fā)展**快的行業(yè)。然而。
我國的食品行業(yè)仍然處在繁榮下難以回避的尷尬和無奈之中:在行業(yè)一片大好的形勢下,很多企業(yè)仍舊在微利、甚至無利的窘?jīng)r下苦苦支撐著。業(yè)界不禁在思索:是營銷環(huán)節(jié)出了差錯,還是產(chǎn)品選擇上誤入歧途?究其原因,問題大多數(shù)出在了物流供應鏈環(huán)節(jié)上。如今,高質量的產(chǎn)品不再是確保顧客忠誠度的***因素。復雜的外界環(huán)境對食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了多方面的影響,使我國食品物流面臨很多新問題。隨著社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,食品電子商務的普及,人們的食品消費結構呈多元化方向發(fā)展,人們對食品的購買動機已趨向多品種少數(shù)量模式。一般食品的附加值并不高,而品種數(shù)量卻非常大,需要在短期內快速分拔到所有地方。這對我國落后的物流業(yè)是一大挑戰(zhàn),要求食品物流達到快速、多樣化等標準。近幾年來,不少國家均不同程度地相繼發(fā)生食品安全問題。比如,因***使用產(chǎn)生的問題、沙門氏菌污染、農藥殘留問題、后又出現(xiàn)了瘋牛病、口蹄疫,還有轉基因問題等。我國也多次出現(xiàn)食物中毒事件,據(jù)統(tǒng)計,我國每年食物中毒報告例數(shù)約為24萬人,專家估計這個數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的1/10。流通中的物流環(huán)境與運作是影響食品安全十分重要的因素之一,物流設施和工作人員需符合食品衛(wèi)生法。由于食品的安全標準。為了保證食品的營養(yǎng)成分和食品安全性,食品物流要求高度清潔衛(wèi)生,同時對物流設備和工作人員有較高要求;
等收到零售商的食品訂貨單后再進行食品全過程生產(chǎn)則延長了前置期。這與顧客對食品快速變化的偏好是不相符的。利用“延遲”生產(chǎn)技術可有效地利用總體預測的信息,縮短交貨期和有效降低食品生產(chǎn)、銷售成本。這些技術包括通過設計食品和生產(chǎn)工藝,可以把制造何種食品和差異化的決策延遲到開始進行生產(chǎn)時,使一類或一系列產(chǎn)品延遲區(qū)分為專門的產(chǎn)成品,這種方法稱為延遲產(chǎn)品的差異,即食品生產(chǎn)的通用工序和特色化工序進行分離。分離點之前的食品生產(chǎn)是可預測的,能大批量生產(chǎn),效率**大化;分離點后依靠顧客對食品的個性需求驅動對食品進行特色化,**大程度地滿足消費者的需求。因此,從時間角度考慮,我們盡可能將分離點推遲,即向生產(chǎn)過程下游移動,如將食品生產(chǎn)的**后段工藝(特色化包裝、份量大小分級、營養(yǎng)成分添加、顧客額外要求等)延遲到收到客戶的訂單以后來完成。食品行業(yè)可通過流通加工來保持并提高食品保存機能,使提供給消費者時保持新鮮。食品的流通加工主要包括:1)冷凍食品;2)分選農副產(chǎn)品;3)分裝食品;4)精制食品。提高食品配送效率和效益的有效途徑是實施配送-流通加工一體化的策略,即在實施食品集約化共同配送的同時,引入先進技術和設備。食品物流學既是食品科學的一個分支,同時又是物流和管理學的一個分支。青浦區(qū)公益食用農產(chǎn)品優(yōu)化價格
包括食品運輸、儲存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列活動。徐匯區(qū)服務食用農產(chǎn)品推薦咨詢
現(xiàn)在,經(jīng)濟發(fā)展進入了數(shù)字化時代,我們的交通出行、物流行業(yè)等在很大程度上已經(jīng)實現(xiàn)了數(shù)字化升級,作為基礎設施行業(yè)的能源是不是也要跟著進行升級?顯然是肯定的。否則各個車主平臺已經(jīng)在通過網(wǎng)絡來管理司機,能源行業(yè)如果不實現(xiàn)數(shù)字化,將會拖了整個經(jīng)濟發(fā)展的后腿。也就是說,隨著實體經(jīng)濟到數(shù)字經(jīng)濟的升級,能源行業(yè)也要跟著升級。各能源智庫分析機構對全球私營有限責任公司能源企業(yè)展望始于上個世紀70年代初。時值中東危機導致高油價,使得主要能源消費國意識到,需要有成熟的預測模型成為制定能源規(guī)劃、能源政策的依據(jù)。ETRI預測,2035年后,中國能源需求逐步回落,在全球一次能源比重穩(wěn)定在23%,屆時,單位能耗將比2015年下降54%。美國能源信息署預測中國的能源需求增速未來將不足1%,這和21世紀以來8%的貿易型增速形成鮮明對比。目前太陽能發(fā)電廠的工程設計和規(guī)劃工作仍然需要人類工程師手工完成,并且需要各種專業(yè)的工程師,通常需要幾個月才能完成大型商業(yè)項目的開發(fā)規(guī)劃。現(xiàn)在,通過借助AI,只需在很短的時間就可以完成化工原料及產(chǎn)品、從事新能源科技領域內的技術開發(fā)、環(huán)保建設工程專業(yè)施工、石腦油、甲醇、硝化瀝青、石油原油、3-硝基-1,2-二甲苯、硝基苯、燃料油的設計規(guī)劃項目。徐匯區(qū)服務食用農產(chǎn)品推薦咨詢
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