商用炸爐全部采用不銹鋼材料制作，可用于中西餐中各種油炸類食品的制作，如油炸雞腿、魷魚、香腸、薯條、雞腳、牛排、漢堡、肉串、雞柳、臭豆腐、蔬菜等，也合適在**、酒店、賓館等休閑***所以及集市、商業街、車站、學校、游樂場等地加工油炸食品進行銷售。商用炸爐根據功能...

10月26日上午，由全國工商聯廚具業商會、全國烹飪協會、山東省廚具協會主辦，中國烹飪協會名廚**會、山東眾聯商務會展有限公司承辦的第十四屆中國（博興）國際廚具節暨中國八大菜系名廚大師邀請賽開幕式在中國智慧廚都國際會展中心舉行，來自全國的共3000余家廚具企業、...

還不會做飯的時候，就夢想擁有完美廚房，熱愛買買買各種廚具。到真正天天下廚做飯，發現一直在用的廚具也就這幾樣。這些每天在用的廚具，長相平凡但卻安心實用，新手友好。整個打包，推薦給愛廚房的你。請收下我們的新手廚具包。本文***知乎與「艾格吃飽了」。研究...

長期以來，國內干燥設備行業一直有生產規模小，入門門檻低，整體技術含量不的特點。如今，科技含量產品正在催生干燥設備制造業骨干企業的涌現。面對市場競爭日益激烈的干燥設備市場，各相關企業紛紛在產品上退陳出新迎合變幻無窮的市場需求。作為中國干燥行業***提名企業之一的...

商用不銹鋼廚房設備種類多樣，其中爐具多為燃氣明火灶具；還有許多大功率電器加熱設備和食品加工機械設備，因此廚房火源多，電氣多、***加工設備多，廚房的安全***較多，現實中酒店廚房設備安全***時有發生，安全管理措施和辦法及規章制度的指定就尤為重要，如何制定有效...

2、201組成為，是節Ni鋼種，301鋼的替代鋼。經冷加工后具有磁性，用于鐵路車輛。3、304組成為18Cr-9Ni，是得到***應用的不銹鋼、耐熱鋼。用于食品生產設備、昔通化工設備、核能等。4、201是含錳較,表面很亮帶有暗黑的亮,含錳較容易生銹，錳也對人體...

5、遇到需要擴口的庫板，擴口處需打磨，無毛刺，遇到需拉角鋁的庫板，則***，再拉角鋁，保證密封性。6、庫體安裝好后，排時間打***，***縫光潔、平滑，打***比較好排在當天收工時處理，以防碰壞。二、設備安裝規范根據施工圖及現場了解確定的情況，進行設備安裝。1...

據了解，甘肅定西已研發儲備了一批主食加工技術，馬鈴薯營養早餐沖劑、掛面、速凍、餅干系列食品等主食產品已開工建設。同時，馬鈴薯膳食纖維、營養羹等功能保健食品也在研發中。自2015年，我國啟動馬鈴薯主糧化戰略，主食加工業發展一路向好，主食產品不斷豐富，以及相關主食...

以洗練美妙的造型見長。他倡導透過雙手去感受物件與人的契合，排除多余的裝飾，創造出相當有「實用之美」的質樸器物。只要用用看，就會發現它們驚人地順手。中國臺灣飲食生活作家葉怡蘭，本人是柳宗理的粉絲，在中國臺灣推廣販售柳宗理廚具已經十余年。她曾在一次專訪中表示，向初...

下廚***天就應該備好能一秒鐘讓廚房變簡單、變干凈、變有條理基本大件說完，我們來說些廚房小工具。玻璃密封罐對，一定要是玻璃的，而不是塑料。液體不適合長時間儲藏在塑料瓶里。用來裝毛老師新湔的油辣子，很完美~以及要有個結實的封口，確保長時間不和外部空氣發生接觸。T...

低溫檔可至35°，帶加厚中空門。目前售價699，歷史好價462-484。（3）HO-60SFHauswirt/海氏HO-60SF電烤箱家用商用烘焙蛋糕多功能全自動60升特點：60L大容量款，跟嵌入式差不多容量了，寫的是電子式控溫，但長得跟機械式似的，帶不沾涂層...

技術從何而來，當然是來自商用廚具行業。作為餐飲業重要的供應鏈之一，在中餐標準化過程中，我們身上擔負著極其重要的責任，標準化的餐飲業需要廚具具備哪些功能呢？我們不妨大膽假設一下。1保證食材新鮮，衡量比較好時機在技術匱乏的時代，想要了解食材是否新鮮，只能憑借常年的...

食堂廚房近段時間金緯度廚具小編我收到了很多人的咨詢，問工廠食堂廚房應該怎么配置，和聘請多少個員工比較好。Q:我要在四川做個食堂廚房工程，大致人數是1000人，應該配置多少人在廚房內，需要些什么廚房設備？A:大概廚師6個，配菜4個，打雜6個，洗碗3個，共19人左...

圖表：2017-2018年我國華北地區銷售收入數據來源：中研普華產業研究院三、2014-2017年市場規模情況分析圖表：2017-2018年我國華北地區市場規模數據來源：中研普華產業研究院四、2014-2017年消費者的偏好分析餐具廚具的選擇、消費與當地的飲食...

所以烤箱帶解凍？這也是廠商自己搞出來的噱頭，能多寫一個功能是一個，其實解凍功能就是低溫烤的另一個說法而已，解凍還是老老實實放到冷藏室緩慢解凍才是王道。當然，如果你是解凍個牛油什么的還是可以的。四、幾個主流品牌的型號對比我知道前面寫了那么多，很多人是不會耐心看完...

充分加熱食物。雙層加厚鋼化玻璃門，有效防止燙傷。支持低溫發酵，空氣烤等多項功能。并且還可通過手機app遠程控制烤箱工作。值7點評0原創1好價1去購買查看詳情特點：42L的級款，長帝非嵌入式旗艦機，各方面都有很大的升級，比較大的特點是有背熱管&背熱風，所以整體受...

關于我們四川金緯度機械設備制造限公司是專業從事、中檔賓館、酒店、大專院校、**、鐵路、民航、廠礦企事業單位的廚房廚具及家廚廚柜的策劃、設計、制造及安裝工程的專業廠家，擁有現代化的標準工業廠房，生產不銹鋼廚房設備，是國內規模比較大、品種全的廚具生產企業之一。公司...

柳宗理SoriYanagi，1915至2011年，日本產品設計巨匠，今年是他誕辰100周年。柳宗理，是戰后日本產品設計界的**人物。他設計的ButterfyStool蝴蝶凳曾獲得米蘭設計展金獎，被世界多個美術館長久收藏，其中包括美國MoMA美術館。1980年，...

用直切法切瘦肉，使切出的肉整齊并提升口感。再如切牛肉要用的是橫切，即平刀。牛肉中含有很多筋腱，不順切的話這些筋腱會保留在肉絲中，使炒出的肉顯老。從上看出，不同的肉質需要用到不同的切法，手工可以做到這一點，而機械化的切肉機同樣也有這項功能。如查維斯制造的切片機，...

也有部分在造型上是較為傳統的日式食器。這款八角復古盤算是INS上的熱門餐具，創作靈感來自于八角香料。簡單的白色圓盤將色彩鮮艷的食物映襯得更加誘人。雖然主打瓷器，但他們家也有木質和玻璃的材質。迷你尺寸和輕巧的木質食器便于攜帶。不同形狀、材質的食器也可以搭配地相得...

廚房在洗滌和烹調食物的過程中，會用掉大量的水，而水正是財富的象征，所以不利于財運的蓄積。但是另一方面，廚房和浴室又具有壓制兇方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或兇方，反而對居住者有利。調整廚房的位置和廚具的擺設，去除其不利的因素，營造出良好的廚房風水。廚房...

關于我們四川金緯度機械設備制造限公司是專業從事、中檔賓館、酒店、大專院校、**、鐵路、民航、廠礦企事業單位的廚房廚具及家廚廚柜的策劃、設計、制造及安裝工程的專業廠家，擁有現代化的標準工業廠房，生產不銹鋼廚房設備，是國內規模比較大、品種全的廚具生產企業之一。公司...

商用炸爐全部采用不銹鋼材料制作，可用于中西餐中各種油炸類食品的制作，如油炸雞腿、魷魚、香腸、薯條、雞腳、牛排、漢堡、肉串、雞柳、臭豆腐、蔬菜等，也合適在**、酒店、賓館等休閑***所以及集市、商業街、車站、學校、游樂場等地加工油炸食品進行銷售。商用炸爐根據功能...

標準規定，額定功率大于1200W的電磁灶熱效率能效限定值為84%,額定功率小于或等于1200W的產品，熱效率準入指標為82%。熱效率試驗條件為環境溫度20℃±2℃，相對濕度為45%～65%,大氣壓力為86kPa～106kPa,交流電源為220V±1%,頻率為（...

器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、...

檢查電源是否達標。2、通電試機制冷系統制冷系統各部件正常運轉后，開機補充氟利昂至液浸滿為止，此時調整溫控設定值，終止溫度及溫差（4～5℃），并觀察溫度達終止溫度時低壓壓力值，設定低壓壓力保護值（低于停機值～，冷凍，冷藏）及壓差值（），壓保護值出廠時已設定在25...

一、冷庫庫體安裝?范進入施工場地，根據施工圖，核實施工情況，確定設備安裝位置（庫體、排水門、蒸發器、主機、冷凝器、控制系統等）。1、地板安裝1．1工作內容先把地坪找平，后開始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發器排水系統。1．2質量要求地板安裝...

適合處理比較小型或薄的肉塊之類的，烤大型肉類會比較復雜，需要加旋轉架之類的。這估計也是古老的一種烹飪方式了，原始人應該不可能在學會烤之前就學會了燜燉炸煎吧？而另一種，就是我們要講的，姑且稱之為焗烤，是在一個相對密閉的環境下，通過熱源先加熱密閉空間內的空氣，然后...

智能商用電磁爐您的廚房由此改變邁入21世紀以來，能源成為全世界各國爭搶的“寶物”，節能減排、提能源利用率更是被反復強調。號召進行綠色環保的活動也是日漸增多，大到整個國家節能戰略的制定，小到個人浪費行為的改變。作為社會經濟主體的企業則更應負起環保重擔，對此金緯度...

不銹鋼的種類繁多，常溫下按**結構可分為幾類：1.奧氏體型：如304、321、316、310等；2.馬氏體或鐵素體型：如430、420、410等；奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由于冶...