包括樣品制備在內(nèi)，能夠在短時間內(nèi)出據(jù)檢測結(jié)果的行為稱之為快速檢測。通常認為，理化檢驗方法一般在兩個小時內(nèi)能夠出結(jié)果的即可視為快速方法;微生物檢驗方法與常規(guī)方法相比，能夠縮短1/2或1/3時間出具具有判斷性意義結(jié)果的方法即可視為快速方法;現(xiàn)場快速檢測方法一般在3...

在微生物檢驗操作過程中要注意：1、在使用時，要根據(jù)當班次的使用量，用水浴鍋先將培養(yǎng)基溶化為液態(tài)，然后及時調(diào)低水域溫度（先化好的可從水域取出，放在水浴鍋鍋蓋上）待用，千萬不可長時間使培養(yǎng)基處于高溫狀態(tài)。2、做產(chǎn)品微生物檢測時，傾倒培養(yǎng)基溫度在 45℃左右，不可過...

物質(zhì)與光作用，具有選擇吸收的特性。有色物質(zhì)的顏色是該物質(zhì)與光作用產(chǎn)生的。即有色溶液所呈現(xiàn)的顏色是由于溶液中的物質(zhì)對光的選擇性吸收所致。由于不同的物質(zhì)其分子結(jié)構不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有特征結(jié)構的結(jié)構集團，存在選擇吸收特性的較大實收波長，形成較...

確定有害物照 大殘留限量，提高食品安全檢測機構的實驗室條件和人員水 平、標準物質(zhì)的質(zhì)量和參照標準水平；開展先進的食品安全 控制技術的基礎研究和應用研究，促進科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn) 力。 在實行的食品安全保障體系中，檢測工作應當緊隨標準 的修訂不斷完善。檢測工作作為...

食品中微生物檢驗具有數(shù)量觀念，在GB4798-94食品衛(wèi)生檢驗方法中，對某些微生物的數(shù)量已經(jīng)明確規(guī)定，除要檢測食品污染程度指示菌，如菌落總數(shù)、大腸菌群的測定外，還有致病菌如金黃色葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌都需要菌數(shù)計算。診斷食物中毒只做定性試驗是不夠...

無機成分的分析檢驗項目主要包括微量元素中銅、鉛、鋅、錳、鎘、鈣、鐵等。分析方法主要包括原子光譜法、分光光度法、電化學法、離子色譜法等方法。原子光譜法由于其獨特的優(yōu)點，成為無機成分分析方法中較主要、較常用和較值得信賴的分析方法。原子光譜法具有分析速度快、設備費用...

漂白劑的檢測方法當前很多不良商販使用漂白劑用于浸泡食品，例如將豆芽與菌菇浸泡于漂白劑、防腐劑之中，可以使得野山菌外觀更鮮嫩，吸引消費者購買。甚至在制作鹵味時，摻加雙氧水等有害物質(zhì)，使得鹵制品外觀色澤亮麗、美觀可口；或?qū)⑸徟褐糜诓菟嶂校靡栽霭祝瑖乐匚：οM者的...

食品安全對于社會群眾生命健康具有重要影響，當前相關食品檢測機構需要從日常工作中提高責任意識，完善各項檢測技術，確保食品安全。目前自然界中比重大于5的金屬都被稱為重金屬，并不是所有的重金屬都會對人體健康構成威脅，當重金屬實際含量超出人體承受限度時會造成不同程度的...

水質(zhì)檢測指標：大腸埃希氏菌：大腸細菌(E.coli)為埃希氏菌屬(Escherichia)表示菌。一般多不致病，為人和動物腸道中的常居菌，在一定條件下可引起腸道外傳染。某些血清型菌株的致病性強，引起腹瀉，統(tǒng)稱病致病大腸桿菌。腸道桿菌是一群生物學性狀相似的G-桿...

第三方環(huán)境檢測行業(yè)發(fā)展前景如何？國內(nèi)第三方檢測產(chǎn)業(yè)并購數(shù)量及規(guī)模均低于外資機構，中國第三方檢測產(chǎn)業(yè)整合進度緩慢。對于當前第三檢測業(yè)的投資熱度，從2014年到2015年，第三方檢測機構合計得到的融資量并不高，合計得到的來自于投融資機構的資金量并不多。在測試服務行...

著色劑的檢測方法著色劑一般包括天然色素與食品合成色素兩種，其中，認真合成的食品色素主要包括：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍、誘惑紅等。當前，我國主要通過采用高效液相色譜法對人工合成色素進行檢測，高效液相色譜法不只靈敏度較高，而且精確度也較高。依照《食品中...

常規(guī)水質(zhì)檢測方法如下：1、微量成分。水質(zhì)的微量成分主要通過水質(zhì)檢測儀器進行分析。其中，主要包括原子吸收光譜法，氣相色譜法，等離子體發(fā)射光譜法。系統(tǒng)了解各種水質(zhì)指標的含義非常重要。對于任何水生生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境，測試和分析的結(jié)果都是通過嚴格選擇的指標進行的。簡而言之，...

水質(zhì)檢測的方法：以相應的吸光度A為縱坐標，繪制A-c關系圖，得到一條通過坐標原點的直線，稱為標準曲線。在相同條件下測出試樣溶液的吸光度，可從標準曲線上查出試樣溶液的濃度。在相同條件下，配制被測試樣溶液及與其濃度相近的標準溶液，在所選波長處分別測量標準溶液的吸光...

常規(guī)水質(zhì)檢測方法如下：1、微量成分。水質(zhì)的微量成分主要通過水質(zhì)檢測儀器進行分析。其中，主要包括原子吸收光譜法，氣相色譜法，等離子體發(fā)射光譜法。系統(tǒng)了解各種水質(zhì)指標的含義非常重要。對于任何水生生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境，測試和分析的結(jié)果都是通過嚴格選擇的指標進行的。簡而言之，...

水質(zhì)檢測指標：1、余氯：余氯是指水經(jīng)加氯消毒，接觸一定時間后，余留在水中的氯量。在水中具有持續(xù)的殺菌能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質(zhì)。2、化學需氧量：是指化學氧化劑氧化水中有機污染物時所需氧量。化學耗氧量越高，表示水中有機污染物越多。水中有機污染物主...

室內(nèi)環(huán)境的檢測項目包括哪些？一般情況下，室內(nèi)環(huán)境檢測包括甲醛、苯、TVOC三項。室內(nèi)檢測標準值：甲醛為0.10mg/m3，苯為0.11mg/m3，TVOC為0.60mg/m3。1、甲醛是一種無色易溶的刺激性氣體。刨花板、密度板、膠合板等人造板材、膠粘劑和墻紙是...

直接數(shù)據(jù)處指的就是直接從中讀取出的數(shù)據(jù)，處理的辦法有一下兩種：在檢測過程中，受到相關技術條件和儀器因素制約的原因，導致難以對數(shù)據(jù)進行準確測量，這個時候循環(huán)檢測是一個不錯的辦法。將幾次檢測數(shù)據(jù)取平均值，再結(jié)合實際情況對其進行修正，處理的過程中，對誤差小的結(jié)果只要...

利用分光光度法對物質(zhì)進行定量測定，主要有以下幾種方法：1、標準管法將待測溶液與已知濃度的標準溶液在相同條件下分別測定A值，然后按下式求得待測溶液中物質(zhì)的含量。CT=（AT/AS）*CS；2、標準曲線法，先配制一系列濃度由小到大的標準溶液，分別測定出它們的A值，...

水質(zhì)檢測對于環(huán)境保護的意義：隨著我國社會的不斷發(fā)展，各行各業(yè)也在迅速發(fā)展，但是，在發(fā)展過程中難免會對環(huán)境造成一定的污染，尤其是水，因此，加強對水質(zhì)的檢測勢在必行。水質(zhì)檢測在我國環(huán)境保護工作占有非常重要的位置，而且這項工作的開展也有很重要的意義，具體包括以下幾點...

鍋爐當中水質(zhì)檢測的重要性探究：在科技不斷發(fā)展的當下，鍋爐的形式有很多種，無論是工業(yè)當中鍋爐的應用還是其他方面對于鍋爐的使用，都需要將水質(zhì)檢測加以重視。因為無論是什么種類的鍋爐，其主要的作用還是起到能量轉(zhuǎn)換的設施。通過對能源的使用，利用電能等其他形式的能源進行輔...

食品感官檢驗能否真實、準確地反映客觀事物的本質(zhì)，除了與人體感覺部位健全程度和靈敏程度有關外，還與人們對客觀事物的認識能力有直接的關系。只有當人體的感覺部位正常，又熟悉有關食品質(zhì)量的基本常識時，才能比較準確地鑒別出食品質(zhì)量的優(yōu)劣。因此，通曉各類食品感官檢驗方法，...

我們知道，是可以通過水樣采集、運輸?shù)炔煌矫媸艿接绊懀@種類情況下，能夠處理實測數(shù)據(jù)的方法就是工作是要注意小心。水質(zhì)檢測過程中數(shù)據(jù)處理知識：1.在計算分析的過程中，要結(jié)合相關工作經(jīng)驗。安排人員采用雙盲法進行讀取、核對等，查詢誤差情況。2.經(jīng)驗法，水樣分析重負性...

在微生物檢驗時要保持干凈：一、工器具的潔凈度：1、玻璃器皿：采用干熱滅菌方式進行滅菌。2、做樣用剪刀、勺子等物品要做到做樣獨用，不可與其它操作器具混用，使用時，先用75%酒精消毒，再采用灼燒方式進行滅菌。3、接種針（環(huán)）采用灼燒方式進行滅菌，但要注意做樣時要先...

隨著我國水污染情況的加劇，會對人們的正常生活造成很大的影響，因此，加大力度對我國水資源進行改善和保護勢在必行。在實際工作中，相關人員應認真學習西方發(fā)達國家的水質(zhì)檢測技術和應用方法，結(jié)合我國水資源污染現(xiàn)狀，設計出符合我國水資源保護的有效措施，并加大水質(zhì)檢測力度，...

水是生命之源，不論是飲用水，還是江河湖海，都是生活中不可缺少的，關于水質(zhì)檢測服務，你知道有哪些肉眼不可見的物質(zhì)，它們都是用何種檢測方法的呢?一般情況下，生活飲用水水質(zhì)檢測常見的項目包括色度、渾濁度、臭和味、pH值、總硬度、溶解性總固體等等。水質(zhì)檢測方法之pH值...

食品安全直接關乎到人民群眾的生命健康。保障食品安全是國家在任何時期都應該重視的工作，食品檢驗檢測是保障食品安全的較直接的手段，也是較有效的手段。提高現(xiàn)有的食品安全檢驗檢測技術，建立一個嚴格有效的食品檢驗檢測體系是保障食品安全的關鍵。近年來,隨著食品安全需求的不...

水質(zhì)檢測的目的及范圍：飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質(zhì)標準除有物理指標、化學指標外，還有微生物指標；對工業(yè)用水則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或易于損害容器及管道。色度：飲用水的色度如大于15度時多數(shù)人即可察覺，大于30度時人感到厭惡。標準中規(guī)定飲用水的色度不應超...

物質(zhì)與光作用，具有選擇吸收的特性。有色物質(zhì)的顏色是該物質(zhì)與光作用產(chǎn)生的。即有色溶液所呈現(xiàn)的顏色是由于溶液中的物質(zhì)對光的選擇性吸收所致。由于不同的物質(zhì)其分子結(jié)構不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有特征結(jié)構的結(jié)構集團，存在選擇吸收特性的較大實收波長，形成較...

微生物檢驗的人員操作：（1）保證手部的清洗、消毒：取樣前及做樣前都要先洗手再消毒。2、取樣要具有代表性（隨機樣、目的樣、綜合樣）且要標示清楚。3、取樣完畢，不可在車間逗留，要及時將樣品放入超凈臺，對其外表面進行紫外燈照射消毒。4、在要求的做樣區(qū)域進行操作。5、...

檢測人員需要保證在實驗過程中，首先應確保樣品不被污染，其次應保證實驗室內(nèi)的微生物不能散到實驗室外。 因此，實驗室的無菌環(huán)境是保證微生物檢測結(jié)果準確的基礎。 微生物實驗室應制定嚴格的規(guī)章制度， 保證檢測人員無菌操作。實驗儀器的維護保養(yǎng)對微生物檢測的準確性至關重要...