儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;壓縮機運轉后經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到...
美觀與專業形象在商業和餐飲環境中,方塊冰的規則形狀能夠提升飲品的整體外觀。例如在**里,當方塊冰被放入雞尾酒中時,其規整的立方體形狀可以與酒杯的形狀相得益彰,使飲品看起來更加精致、專業。與不規則形狀的冰塊相比,方塊冰可以更好地展示飲品的層次和色彩,給顧客留下良...
方塊冰模具對于家庭用戶或一些小型商業場所,方塊冰模具是一種經濟實惠且靈活的選擇。材質多樣常見的有塑料材質和硅膠材質。塑料模具價格相對較低,質地堅硬,成型效果好;硅膠模具則具有柔軟、易脫模的特點,而且耐低溫性能優異。-比如在制作手工冰淇淋時,使用硅膠材質的方塊冰...
衛生與質量控制方塊冰通常是通過標準化的制冰設備生產的,這些設備能夠保證冰塊的質量和衛生。在商業和餐飲行業,食品安全和衛生是至關重要的。與自然冰或自制的不規則冰塊相比,專業生產的方塊冰在生產過程中經過嚴格的過濾、消毒等處理環節,能夠有效避免雜質和細菌的污染,符合...
鱗片冰機的工作原理非常簡單而高效。首先,水通過水泵被送入冰機的冰盤中,然后通過冷凝器中的制冷劑將水冷卻至冰點以下,使其凝結成冰片。冰片會在冰盤上逐漸積累,形成一層均勻而致密的冰片層。當食品需要冷藏或保鮮時,將其放置在冰片層上,冰片會迅速吸收食品的熱量,使其溫度...
鱗片冰機的清潔衛生特性使其成為食品行業的首要選擇。它采用先進的技術和材料,確保生產過程中的衛生標準得到滿足。鱗片冰機的表面光滑,易于清潔,可以有效防止細菌和污染物的滋生。此外,它還具有防銹和防腐蝕的特性,確保長時間使用不會對食品質量產生負面影響。鱗片冰機的高效...
鱗片冰機采用了高效的壓縮機和冷凝器,能夠快速將熱量從冷凍室中排出,實現快速制冷。壓縮機通過壓縮制冷劑,使其溫度和壓力升高,然后將高溫高壓的制冷劑傳遞給冷凝器。冷凝器中的制冷劑在與外界空氣接觸的過程中,釋放熱量,從而使制冷劑的溫度和壓力下降。通過這種方式,鱗片冰...
蒸發器冰盤呈水平安裝,冰塊硬:流水式制冰機水流從冰盤上部依靠水的重力流過冰盤,冰盤成豎直安裝,生產出的冰塊相對于噴淋的不是很硬實。2)噴淋式的效率沒有流水式的好。3)噴淋式制冰機的冰盤即制冰機的模具是橫著的,模具向***水式是豎著的。5.制冰機脫水時間短是怎么...
可分為淡水制冰機和海水船用制冰機,按使用領域區分,可分為工業制冰機和商業制冰機。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰,厚度約為1.5mm~2.2mm不等,片面形狀不規則,直徑約為12mm~45mm。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體,可進入被冷凍物體之間的間隙,減少...
癥狀:壓縮機工作但不制冰原因:制冷液泄漏或電磁閥損壞關閉不嚴。維修:檢漏后補漏再加制冷液或更換電磁閥。癥狀:壓縮機一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰塊不斷變厚,但總不能進入脫水程序掉冰原因:測水溫探頭的故障,使智能控制系統不能有效感知水溫而工作,誤判程序出...
它們各自有哪些作用呢?1、膨脹閥:安裝在液體儲罐和蒸發器之間,它是系統中高壓區域和低壓區域之間的截止點,其功能是將高壓液體節流到低壓液體中。2、冷凝器:在制冷過程中,冷凝器起到熱能輸出和冷凝制冷劑的作用,在從制冷壓縮機排出的高壓過熱蒸汽進入冷凝器后,工作過程中...
制冰機的維護與保養,對設備的性能與壽命起著至關重要的作用。要有專門的人員對制冰機進行維修管理,用戶要重視對更換后的維修人員的培訓工作,確保制冰機正常運行、維修、保養,避免因誤操作而造成事故和損失。制冰機采用PLC可編程控制系統,對設備可能出現的故障自動停機,以...
管冰機、制冰機、塊冰機、板冰機、顆粒制冰機)、混凝土冷卻系統、冷水系統、自動儲冰送冰系統、低溫冷庫系統、煤礦降溫系統、混凝土冷卻系統、動態冰蓄冷系統等。雪人是企業是國內大的制冰設備及制冰系統生產商和供應商之一,產品包括制冰系統、制冰機、冷水機、其他制冰設備及制...
制冰機是制冰機的一種,按水源區分,可分為淡水制冰機和海水船用制冰機,按使用領域區分,可分為工業制冰機和商業制冰機。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰,厚度約為1.5mm~2.2mm不等,片面形狀不規則,直徑約為12mm~45mm。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體...
聯系廠家要換貨、維修、退貨,廠家表示無能為力。理由是:一臺制冰機,利潤只有幾百元,派人去維修的各種費用加起來,就有好幾百,等于利潤全沒了……。所以,客戶只能啞巴吃黃蓮,自己找人維修,花錢花時間花精力,好不容易請修理工過來,修理工打開機器一看,問題來了,制冰機的...
?制冰機的安裝方法及要求: ??1. 制冰機應放置在空氣流通,四周安全清潔的場所。 ??2. 制冰機不宜露天放置,不宜受到陽光的直射和雨林,四周不能靠近熱源。 ??3. 制冰機的使用環境不能低于5℃,不高于35℃,標準環境溫度為25℃。 ??4. 制冰機四周應...
對設備的性能與壽命起著至關重要的作用。要有專門的人員對制冰機進行維修管理,用戶要重視對更換后的維修人員的培訓工作,確保制冰機正常運行、維修、保養,避免因誤操作而造成事故和損失。制冰機采用PLC可編程控制系統,對設備可能出現的故障自動停機,以保護設備安全穩定運行...
制冰機是制冰機的一種,按水源區分,可分為淡水制冰機和海水船用制冰機,按使用領域區分,可分為工業制冰機和商業制冰機。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰,厚度約為1.5mm~2.2mm不等,片面形狀不規則,直徑約為12mm~45mm。片冰無尖銳棱角,不會刺傷冷凍物體...
片冰主要用在產品的冷藏保鮮降溫,能防止細菌的滋長、減輕產品的新陳代謝,延長產品的保鮮期和質量。1、超市酒店自助火鍋肉類水產保鮮與陳列:?由于片冰表面干滑,無棱角對魚品表面沒有任何的刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產品原有口味,防止產品脫水缺氧帶來的損失。...
對設備的性能與壽命起著至關重要的作用。要有專門的人員對制冰機進行維修管理,用戶要重視對更換后的維修人員的培訓工作,確保制冰機正常運行、維修、保養,避免因誤操作而造成事故和損失。制冰機采用PLC可編程控制系統,對設備可能出現的故障自動停機,以保護設備安全穩定運行...
易操作雪花冰機的較大優點之一就是其操作簡便,無論您是專業廚師還是家庭主婦,都能輕松上手。通過簡單的幾個步驟,就能制作出口感細膩、質地松軟的雪花冰,讓您在享受美食的同時,也能感受到制作過程的樂趣。這種易操作性使得雪花冰機的使用門檻降低,讓更多人能夠輕松享受到這一...
制冰機的維護與保養,對設備的性能與壽命起著至關重要的作用。要有專門的人員對制冰機進行維修管理,用戶要重視對更換后的維修人員的培訓工作,確保制冰機正常運行、維修、保養,避免因誤操作而造成事故和損失。制冰機采用PLC可編程控制系統,對設備可能出現的故障自動停機,以...
制冰機制出的片冰具有干燥、不易結塊,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,不能夠降低加工介質以及水產品、肉類、飲品等的溫度,還延緩產品的新陳代謝,防止細菌滋長,達到降溫、保鮮的目的,主要用于產品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。 據介紹,根據蒸發器的原理和生產方式...
在一個密閉式制冷劑循環熱交換過程中,外接水源接入的水流進水箱,循環水泵將水抽到制冰機單體(蒸發桶)的分水盤內,分水盤將水均勻的噴灑到蒸發器內壁上,水在蒸發器內腔的熱交換作用下迅速凝結成冰層,螺旋冰刀在減速器的轉動下,沿逆時針方向緩緩將冰層切破,冰片依靠在重力作...
當片冰達到設定的厚度時,冰板探針開始啟動,除霜電磁閥開始工作,約1分鐘左右片冰下落。在片冰下落時,使落冰檔板翻轉并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時,機器進入再一次片冰狀態。其三,當桶內片冰滿,磁簧開關不能自動閉合時,機器自動停止工作。當取走足夠的冰塊,磁簧開...
所謂巧婦難為陳米之炊,這樣做出來的機器的性能可想而知了。眾所周知,利潤是保證品質和服務的先決條件。機器價格低,廠家為圖利潤,廠家只能選擇低配的配件,從而不能保證機器性能優良,且不能提供有效售后服務,***只能由客戶自己買單——因為制冰機的故障而影響營業。還好客...
蒸發器冰盤呈水平安裝,冰塊硬:流水式制冰機水流從冰盤上部依靠水的重力流過冰盤,冰盤成豎直安裝,生產出的冰塊相對于噴淋的不是很硬實。2)噴淋式的效率沒有流水式的好。3)噴淋式制冰機的冰盤即制冰機的模具是橫著的,模具向***水式是豎著的。5.制冰機脫水時間短是怎么...
制冰機廠家認為要想清洗制冰機,需要技術人員對制冰機進行拆卸,等待拆卸下來需要關閉制冰機的水源,切斷制冰機的電源,然后將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中,這里制冰機廠家提醒需要注意溶液的配比應該遵照特定的要求,尤其是水與清洗劑或消毒劑的配比,比例要合適...
夏天是用冰高峰期,制冰機都沒有閑過,2010年3月國家統計局數據顯示,中國大型超市約。市場分析人士估算,商業超市對制冰機的需求量大約。漁業為保證漁獲物的質量,漁業捕撈業必須要用冰塊降溫,一般漁船都會配備制冰機,行業人士介紹,船上保鮮方式一般可分為冰藏、冷海水保...
制冰機冷凝器在制冷過程中起著散熱的作用,冷凝器的清洗直接影響著制冰機的工作狀態,為保證冷凝器的正常運行,必須保證其潔凈度。風冷式冷凝器一般要求三個月清洗一次,特殊情況下要求一個月清洗一次;水冷式冷凝器一般要求六個月清洗一次,特殊情況下要求三個月清洗一次冷卻塔,...