今年七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借了電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環...
登仙橋手剝筍技藝作為江南地區傳統飲食文化的典型主要部分,已列入省級非物質文化遺產名錄。每年立夏前后,當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。剝筍過程遵循嚴格規范:匠人以拇指抵住筍尖,沿竹節生長方向勻速旋轉,通過指尖力度與角度的精細把控,使筍殼逐層...
在江西樂安的青山綠水間,登仙橋泡椒筍以其獨有的風味,成為了當地飲食文化中的一顆璀璨明珠。這款泡椒筍的制作,遵循古法,結合現代工藝,將新鮮的竹筍與特制的泡椒水相結合,經過時間的沉淀,使得每一口都充滿了酸辣鮮香的滋味。登仙橋泡椒筍的筍片,經過精心切割,保留了竹筍的...
冬筍與肉的完美邂逅:冬筍炒肉絲冬筍炒肉絲是一道家常卻不失美味的菜肴,它將冬筍的清爽與肉絲的鮮嫩巧妙地結合在一起。準備食材時,選取新鮮的冬筍和肥相間的豬肉。將冬筍切成細絲,豬肉也切成均勻的肉絲。先將肉絲放入熱油鍋中煸炒,隨著翻炒,肉絲逐漸變色,散發出醇厚的肉...
今年七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍也是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環...
在江西樂安的青山綠水間,登仙橋泡椒筍以其獨有的風味,成為了當地飲食文化中的一顆璀璨明珠。這款泡椒筍的制作,遵循古法,結合現代工藝,將新鮮的竹筍與特制的泡椒水相結合,經過時間的沉淀,使得每一口都充滿了酸辣鮮香的滋味。登仙橋泡椒筍的筍片,經過精心切割,保留了竹筍的...
。經過長時間的晾曬,冬筍干變得質地堅硬,易于保存。食用時,將冬筍干泡發,它便重新煥發出活力。可以用來炒菜、燉湯,或者涼拌。在炒菜中,冬筍干的嚼勁與其他食材的口感相互搭配,形成獨特的風味;在燉湯里,它能為湯汁增添醇厚的味道;涼拌時,冬筍干的清爽口感則讓人回味...
得天獨厚的生長環境:自然饋贈的搖籃江西省樂安縣登仙橋地處贛中腹地,屬武夷山脈與雩山山脈交匯區域,境內山巒疊嶂,溪流縱橫。登仙橋周邊平均海拔達500米以上,常年云霧繚繞,形成獨特的小氣候環境。年均17℃的溫和氣溫、1600毫米的充沛降雨量,搭配長達2...
江西登仙橋隨著人們對飲食和地方特色美食的追求,登仙橋泡椒筍的市場前景越來越廣闊。它不僅在國內市場受到歡迎,也逐漸走向,成為介紹地方美食文化的重要窗口。通過各種電商平臺和食品展,登仙橋泡椒筍正被越來越多的人所認識和喜愛。登仙橋泡椒筍的制作工藝獨特,它結合了傳統的...
在江西樂安的青山綠水間,登仙橋泡椒筍以其獨有的風味,成為了當地飲食文化中的一顆璀璨明珠。這款泡椒筍的制作,遵循古法,結合現代工藝,將新鮮的竹筍與特制的泡椒水相結合,經過時間的沉淀,使得每一口都充滿了酸辣鮮香的滋味。登仙橋泡椒筍的筍片,經過精心切割,...
標題:登仙橋泡椒筍,一口鮮辣,喚醒你的味蕾!正文:?香辣開胃,回味無窮登仙橋泡椒筍,精選樂安天然竹筍,搭配質量泡椒,酸辣適中,口感爽脆。無論是作為休閑零食,還是搭配飯菜,都能瞬間提升食欲,讓你回味無窮!?天然有機美味樂安竹筍是地理標志產品,富含膳食纖維和多種維...
貼心的定制化服務:專屬美味隨心打造為滿足企業客戶、餐飲連鎖等不同合作伙伴的個性化需求,登仙橋食品推出定制化服務。從產品配方調整,根據客戶對辣度、咸度、調味風格的要求,量身定制專屬口味;到包裝設計定制,提供從簡約實用到精美禮盒的多種包裝方案,融入客戶品牌元素...
冬筍:冬日里的地下瑰寶在寒冷的冬季,大地仿佛被一層冰冷的鎧甲所覆蓋,萬物似乎都陷入了沉睡。然而,在這片寂靜的土地之下,卻孕育著一種珍貴的食材——冬筍。冬筍生長在毛竹的根系周圍,它的形成需要特定的氣候條件和土壤環境。寒冷的氣溫刺激著毛竹的生長,使得其...
盛嬋生產先嚴謹細致的初步處理:洗凈鉛華現本真進入加工車間,竹筍迎來***道工序——分級篩選。工人們依據大小、粗細、形態,將竹筍細致分類,剔除有瑕疵、蟲害或不夠新鮮的部分,保證每一批進入下一環節的竹筍品質如一。隨后是多道漂洗流程,竹筍在清水中反復沖洗,去除表...
冬筍零食應運而生,為喜愛冬筍的人們提供了一種隨時隨地享受美味的方式。比如冬筍脆片,將冬筍切成薄片后,經過低溫烘焙或油炸等工藝,使其變得酥脆可口。每一片冬筍脆片都散發著濃郁的筍香,口感香脆,讓人吃了一片就停不下來。還有冬筍干零食,經過精心晾曬和調味,保留了冬...
嚴苛的產品品質把控:源自山林的天然承諾在樂安縣登仙橋食品,產品品質是貫穿始終的**。其竹筍原材料皆取自當地生態竹林,這片竹林位于樂安獨特的山區環境,遠離工業污染,空氣清新,土壤肥沃,富含礦物質與微量元素。筍農遵循傳統與自然規律,春筍在破土3日內精細采收,冬...
在各種美食節、文化交流活動中,登仙橋泡椒筍常常作為替代菜品之一,展示給來自世界各地的游客。它的獨特風味和制作工藝,吸引了無數食客的目光,贏得了很廣的贊譽。通過美食,人們可以跨越語言和文化的障礙,共同分享這份來自樂安的美好。登仙橋泡椒筍,這道看似簡單的美食,卻蘊...
今年七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境...
餐飲行業的特色食材:助力打造招牌菜品在餐飲行業,登仙橋食品的竹筍系列產品成為眾多餐廳、飯店打造特色菜品的關鍵食材。中**中餐廳常常將冬筍用于制作精致的湯羹,如金湯瑤柱冬筍羹,金黃的湯汁搭配瑤柱的鮮美與冬筍的脆嫩,既提升菜品檔次,又能滿足食客對***...
嚴格規范的包裝質檢:品質堅守的防線蒸煮完成的竹筍,迅速進入包裝工序。采用的自動化裝袋設備,將竹筍精細裝入食品級真空袋,隨即抽氣封袋,比較大限度隔絕空氣,延長產品保質期,同時保留竹筍的鮮嫩口感與風味。封袋后的產品,依次通過金屬探測、X光異物檢測等多道質檢流程...
在各種美食節、文化交流活動中,登仙橋泡椒筍常常作為替代菜品之一,展示給來自世界各地的游客。它的獨特風味和制作工藝,吸引了無數食客的目光,贏得了很廣的贊譽。通過美食,人們可以跨越語言和文化的障礙,共同分享這份來自樂安的美好。登仙橋泡椒筍,這道看似簡單的美食,卻蘊...
登仙橋泡椒筍,這款來自江西樂安的傳統美食,以其獨特的酸辣口感和鮮嫩的竹筍質地,贏得了無數食客的青睞。每一根竹筍都經過精心挑選,確保其新鮮和品質,再經過傳統工藝與現代技術相結合的泡制過程,使得泡椒的香辣與竹筍的清甜完美融合。這種結合不僅保留了竹筍的天然營養,還增...
客戶評價1.口感與味道?鮮嫩爽脆:許多消費者表示,登仙橋泡椒筍的口感非常鮮嫩,竹筍的質地清脆,吃起來“咔嚓咔嚓”作響,非常有嚼勁。?酸辣適中:泡椒筍的辣味被描述為“微辣爽口”,辣度適中,既能讓嗜辣者過足癮,又不會讓不太能吃辣的人望而卻步。消費者普遍認為這種酸...
5.消費場景?多樣化用途:登仙橋泡椒筍不僅可以直接作為零食,還可以作為烹飪配料,用于涼拌、炒菜、燉湯等。消費者表示,這款產品在多種場景下都能發揮很好的作用。消費者反饋?好評如潮:在各大電商平臺的評論區,消費者對登仙橋泡椒筍的好評率較高,普遍認為其是“開胃...
標題:登仙橋泡椒筍,鮮辣脆爽,一口就上癮!正文:?鮮嫩竹筍,泡椒入味登仙橋泡椒筍,精選樂安中心產區的鮮嫩竹筍,搭配傳統工藝泡制的質量泡椒,酸辣適中,脆爽可口。每一口都能感受到竹筍的鮮嫩與泡椒的濃郁,讓你一口接一口,根本停不下來!?天然有機,之選樂安竹筍,天然生...
豐富的產品多樣性:滿足多元味蕾需求登仙橋食品以竹筍、冬筍、手剝筍為基礎,開發出豐富多樣的產品體系,滿足不同消費者的口味偏好與食用場景。從口味上看,有經典老湯味,醇厚鮮香,還原筍的本真風味;酸辣泡椒味,酸辣爽口,刺激味蕾;香辣味則迎合嗜辣人群,辣味濃...
豐富多樣的原料品種:四季鮮美的寶藏登仙橋食品的原材料涵蓋春筍、冬筍、小竹筍三大品類,各有獨特風味。春季破土而出的春筍,生長周期*15-20天,筍體粗壯飽滿,平均長度達25厘米,直徑4-6厘米。其筍肉纖維細膩,含水量高達90%,入口脆嫩清甜,富含維生素C與膳...
近日,樂安縣登仙橋食品發展有限公司正式通過工信部工業文化發展中心“工業文化研學實踐教育基地”的評估,并獲得“工業文化研學實踐教育基地”標牌和“工業文化研學”標識使用權。基地范圍包括:樂安竹筍文化館(設有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業發展廳、企業榮譽墻、...
登仙橋手剝筍技藝作為江南地區傳統飲食文化的典型主要部分,已列入省級非物質文化遺產名錄。每年立夏前后,當地匠人會在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍。剝筍過程遵循嚴格規范:匠人以拇指抵住筍尖,沿竹節生長方向勻速旋轉,通過指尖力度與角度的精細把控,使筍殼逐層自然分離。這...
冬筍則剝去外殼,切成大小適中的塊狀。把焯好水的排骨和冬筍塊一同放入砂鍋中,加入足量的清水,再放入姜片、蔥段、八角、桂皮等香料。這些香料不僅能去除排骨的腥味,還能為湯汁增添濃郁的香氣。小火慢燉,時間仿佛在砂鍋中緩緩流淌。隨著燉煮的進行,排骨的肉香與冬筍的清香...