配送安排：1、時(shí)間安排：準(zhǔn)時(shí)揀貨、發(fā)貨。2、運(yùn)輸安排：安排貨車(chē)進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇**短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn)，選擇路況比較好的運(yùn)輸路線。3、保鮮方案總體設(shè)計(jì)思想：諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個(gè)分裝過(guò)程中，凡是用水的地方，都可以應(yīng)...

供應(yīng)鏈（Supply Chain） [14]是圍繞**企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及**終產(chǎn)品，***由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的，將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商直到**終用戶(hù)所連成的整體功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式 [8...

自營(yíng)配送模式：生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地自身完成生產(chǎn)、冷藏運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、城市配送等作業(yè)。采用這種物流配送模式的企業(yè)大多都具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、健全的物流網(wǎng)絡(luò)、足量的物流設(shè)備。其優(yōu)勢(shì)在于能有效地控制全部物流活動(dòng)，提高物流服務(wù)的質(zhì)量，降低交易風(fēng)險(xiǎn)。但企業(yè)需要投入大量資金，如果訂...

冷鏈物流（Cold Chain Logistics）一般指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程 [1]。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)...

所以下一次作為消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)請(qǐng)更多地關(guān)注產(chǎn)品背后的冷鏈物流， 這將會(huì)間接地幫助這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。1 發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈物流意識(shí)強(qiáng)發(fā)達(dá)國(guó)家把產(chǎn)后貯藏加工保鮮放在農(nóng)業(yè)的首要位置，如美國(guó)農(nóng)業(yè)總投入30%用于生產(chǎn)， 70%用于產(chǎn)后加工保鮮；意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為6...

重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺(tái)建設(shè)，在國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家工程中心、部門(mén)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中試基地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)中心、食品安全評(píng)價(jià)研究中心等國(guó)家工程項(xiàng)目建設(shè)中，給予優(yōu)先支持。在財(cái)政金融政策方面：建議把農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為國(guó)家投資、政策引導(dǎo)和吸引外資的戰(zhàn)略重點(diǎn)，在預(yù)算安排和工...

智能化階段：在自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)的基礎(chǔ)上繼續(xù)研究，實(shí)現(xiàn)與其他信息決策系統(tǒng)的集成，朝著智能和模糊控制的方向發(fā)展，人工智能推動(dòng)了倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展，即智能化倉(cāng)儲(chǔ)。智能化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)還處于初級(jí)發(fā)展階段，21世紀(jì)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的智能化將具有廣闊的應(yīng)用前景。上世紀(jì)70年代初期，我國(guó)開(kāi)始研究采...

對(duì)于全球供應(yīng)鏈的決策變量，這一時(shí)期的學(xué)者選擇以工廠選址為主。部分原因是受到美國(guó)**需求影響，部分原因是跨國(guó)公司有調(diào)整全球產(chǎn)能布局的需求。受此需求影響，產(chǎn)能和運(yùn)輸量也成為決策中的主要因素。學(xué)者將產(chǎn)能與運(yùn)輸能力平衡作為重點(diǎn)決策變量。為配合這一決策變量的優(yōu)化調(diào)整，形...

流通企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求：1搞好商品的接運(yùn)。2搞好商品數(shù)量和外觀質(zhì)量的驗(yàn)收。3分區(qū)分類(lèi)和專(zhuān)倉(cāng)專(zhuān)儲(chǔ)。4高效包裝加工作業(yè)和準(zhǔn)確發(fā)貨和及時(shí)發(fā)運(yùn)。倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)作業(yè)流程：卸車(chē)，檢驗(yàn)，整理入庫(kù)，保管保養(yǎng)，檢出和集中，出庫(kù)和發(fā)運(yùn)，裝車(chē)。1.入庫(kù)階段：接運(yùn)和交接（接收準(zhǔn)備，審...

肉類(lèi)有：豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。家禽有：烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個(gè)品種。蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒...

生鮮商品揀貨：生鮮配送公司收到顧客的訂單信息后，派出庫(kù)管對(duì)所購(gòu)買(mǎi)的商品進(jìn)行揀貨，核實(shí)貨物的質(zhì)量和數(shù)量等信息。貨物運(yùn)輸：揀貨完成后，公司會(huì)派出一名送貨司機(jī)，將貨物運(yùn)送到顧客提供的收貨地址。貨物收貨：貨物到達(dá)收貨地址后，司機(jī)會(huì)通知顧客收貨，并對(duì)貨物的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行...

中國(guó)發(fā)展期望這種不按有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作、做不大、純價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、大量使用常溫/保溫車(chē)輛來(lái)代替從事冷鏈物流的現(xiàn)象是冷鏈物流的現(xiàn)狀。中國(guó)的冷鏈物流似乎陷入一個(gè)怪圈，一方面要求有質(zhì)量的服務(wù)商，而另外一方面又往往使用價(jià)格便宜的非正規(guī)的服務(wù)商。因此**有關(guān)部門(mén)需要 強(qiáng)化食品的供...

人工智能技術(shù)的發(fā)展必將推動(dòng)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)向更高階段即智能自動(dòng)化方向發(fā)展，在智能自動(dòng)化物流階段，生產(chǎn)計(jì)劃作出后，自動(dòng)生成物料和人力需求，查看存貨單和購(gòu)貨單，規(guī)劃并完成物流。如果物料不夠，無(wú)法滿(mǎn)足生產(chǎn)要求，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)推薦修改計(jì)劃以便生產(chǎn)出等值產(chǎn)品。這種系統(tǒng)是將人工...

水果配送，就是根據(jù)客戶(hù)的需要的，把各種蔬果種類(lèi)配齊，然后送到客戶(hù)手里。 后隨著人們生活水平的提高，水果越來(lái)越多的被人們所鐘愛(ài)，也成了日常生活中必不可少的食物之一。為了讓人們更方便的使用水果，有些水果公司就開(kāi)通了水果配送服務(wù)。隨著電子商務(wù)的普及與迅速發(fā)展，以及人...

20 CSX Corp CSX運(yùn)輸公司 USA Rail freight, logistics21 SNCF 法國(guó)鐵路聯(lián)營(yíng)公司France Rail freight, logistics22 Kuehne & Nagel 瑞士德訊?？者\(yùn) Switzerland...

37 Geodis 法國(guó)喬達(dá)國(guó)際 France Freight forwarding, express, logistics38 Seino Transportation 日本Seino貨運(yùn) Japan Logistics39 Canadian Pacific...

采用冷藏車(chē)、冷庫(kù)等設(shè)施，確保在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中保持適宜的溫度，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期。倉(cāng)儲(chǔ)：在配送中心或倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)生鮮產(chǎn)品，通常需要特殊的溫控設(shè)施。配送：將生鮮產(chǎn)品從倉(cāng)儲(chǔ)中心配送到各個(gè)銷(xiāo)售渠道，如超市、菜市場(chǎng)、餐飲企業(yè)或直接到消費(fèi)者手中。銷(xiāo)售：通過(guò)線上（電商平臺(tái)、A...

冷藏和冷凍食品需要一個(gè)完整的冷鏈物流對(duì)貨物進(jìn)行全程的溫度控制（根據(jù)相關(guān)的規(guī)則），以確保食品的安全；這包括裝卸貨物時(shí)的封閉環(huán)境、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊?，一個(gè)環(huán)節(jié)都不能少；完整的冷藏食品供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘称钒踩豢苫蛉痹?，因此冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比...

制定法律法規(guī)建立健全檢查與監(jiān)督機(jī)制。冷鏈物流加拿大冷鏈物流的健康發(fā)展得益于其完善的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，健全檢查與監(jiān)督機(jī)構(gòu)。同時(shí)，其**與地方“分級(jí)管理、相互合作”的管理模式也值得我們借鑒。我國(guó)應(yīng)盡快制定與國(guó)際接軌的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流指導(dǎo)準(zhǔn)則與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括整個(gè)冷鏈物流...

二是跨國(guó)公司的全球供應(yīng)鏈戰(zhàn)略在不同的國(guó)家側(cè)重點(diǎn)不同?？鐕?guó)公司在實(shí)施供應(yīng)鏈全球化戰(zhàn)略的過(guò)程中，在不同的國(guó)家所考量的因素和重點(diǎn)不同，給中國(guó)如何更好地承接全球供應(yīng)鏈外包提供了借鑒。中國(guó)和印度是供應(yīng)鏈流程全球外包的兩個(gè)主要承接地，但兩國(guó)的優(yōu)勢(shì)和承接外包的主要商業(yè)流程不...

生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)是指通過(guò)一系列的物流和管理活動(dòng)，將新鮮食品（如水果、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等）從生產(chǎn)地高效、安全地配送到消費(fèi)者手中的過(guò)程。這一過(guò)程涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，包括采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分揀、包裝和配送等。以下是生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)的一些關(guān)鍵要素：采購(gòu)管理：選擇質(zhì)量的供...

我們可以把供應(yīng)鏈描繪成一棵枝葉茂盛的大樹(shù)：生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成樹(shù)根；***代理商則是主干；分銷(xiāo)商是樹(shù)枝和樹(shù)梢；滿(mǎn)樹(shù)的綠葉紅花是**終用戶(hù)；在根與主干、枝與干的一個(gè)個(gè)結(jié)點(diǎn)，蘊(yùn)藏著一次次的流通，遍體相通的脈絡(luò)便是信息管理系統(tǒng)。供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間的關(guān)系與生物學(xué)中的食物鏈類(lèi)似...

（1）簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》；（2）接到配送定單后，將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶(hù)；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收...

倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)：1平房建筑和多層建筑，2庫(kù)房出入口和通道 寬度和高度比較低限度達(dá)到4M、鏟車(chē)必須達(dá)到2.5-3.5M，大型貨車(chē)通道大于3M，叉車(chē)達(dá)到2M。立柱間隔：通常7M的間隔較合適。適合兩輛大型貨車(chē)3輛小型貨車(chē)。因托盤(pán)的種類(lèi)規(guī)格不同，適合標(biāo)準(zhǔn)托盤(pán)6個(gè)為間隔。天花...

3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如：水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮...

冷鏈物流（Cold Chain Logistics）一般指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程 [1]。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)...

二、物流企業(yè)是指為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、進(jìn)出口和居民生活提供倉(cāng)儲(chǔ)、配送服務(wù)的專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)。三、大宗商品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施是指?jìng)}儲(chǔ)設(shè)施占地面積在6000平方米以上的，且儲(chǔ)存糧食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、化肥、農(nóng)藥、種子、飼料等農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料；煤炭、焦...

合理確定配送路線就是用**少的動(dòng)力，走**短的里程，花**少的費(fèi)用，經(jīng)**少的環(huán)節(jié)，以**快的速度把貨物運(yùn)至用戶(hù)手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運(yùn)輸距離、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用等。合理配送中的路線選擇問(wèn)題實(shí)質(zhì)上往往上多目標(biāo)的，也就是...

按照職能軸心的方法，卡洛爾首先找出了IBM公司在一個(gè)端對(duì)端的供應(yīng)鏈內(nèi)部所存在的各種不同的“支柱力量”因素。這些離散的因素包括客戶(hù)滿(mǎn)意度、全球采購(gòu)、全球物流、全球內(nèi)部制造、全球工程、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型、信息技術(shù)、以及所有硬件制造部門(mén)的供應(yīng)需求和存貨管理。每項(xiàng)職能都有一位副...

儲(chǔ)存：采用冷鏈儲(chǔ)存技術(shù)，保持產(chǎn)品新鮮度。冷鏈儲(chǔ)存可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期，減少損耗。運(yùn)輸：利用專(zhuān)業(yè)物流運(yùn)送，保障時(shí)效與溫控。在運(yùn)輸過(guò)程中，需要嚴(yán)格控制溫度和濕度，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度。銷(xiāo)售：通過(guò)多渠道銷(xiāo)售，如線上平臺(tái)和線下門(mén)店，迅速把產(chǎn)品推向消費(fèi)者。銷(xiāo)售環(huán)節(jié)需...