5、庫位劃分：根據(jù)企業(yè)自身的要求不一，可以分為如下情況：5.1原材料、半成品、成品、待發(fā)區(qū)、退貨及不良品、待驗區(qū)等；5.2庫位區(qū)（原材料）、成品庫、展示廳等；5.3原材料、半成品加工區(qū)、拉動區(qū)、上線庫位、產(chǎn)成品區(qū)、待檢區(qū)、成品區(qū)、入庫區(qū)、始發(fā)區(qū)等等；5.4各類...

王國文說，供應鏈全球化的趨勢和影響在以下兩個方面值得中國物流界的重視：一是物流外包已經(jīng)發(fā)展到供應鏈管理流程的全球化外包。供應鏈管理是企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間所有物流活動和商業(yè)活動的集成。隨著運輸時效、信息技術的開展，運輸、倉儲等主要物流活動的全球化已經(jīng)開始了很長時間...

速凍食品分析冷庫速凍食品是利用現(xiàn)代速凍技術，在零下25攝氏度迅速凍結(jié)，然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。從1995年起，中國速凍食品的年產(chǎn)量每年以20%的幅度遞增，年產(chǎn)量接近1...

難以實現(xiàn)生產(chǎn)標準化：生鮮農(nóng)產(chǎn)品因受氣候、土壤、水、溫度、時間等不同因素的影響而千差萬別，故不能標準化生產(chǎn)，這給供應鏈管理帶來了額外的挑戰(zhàn)。季節(jié)性特征明顯：生鮮農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性特征十分明顯，不同季節(jié)的產(chǎn)品種類和數(shù)量都有很大差異。這要求供應鏈服務必須具備良好的靈活性...

發(fā)展意義作為一個普通消費者，無論是在綜合大賣場、超市還是在傳統(tǒng)的菜場購買肉類、乳制品、冷凍的包裝食品等一系列需要溫度控制來保鮮的產(chǎn)品時，除考慮產(chǎn)品是否是貨真價實，無造假、偽劣和質(zhì)量可靠外，有沒有考慮到這些產(chǎn)品是如何從生產(chǎn)廠家配送到零售終端的？因為非常溫產(chǎn)品在整...

中國根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會資料顯示，中國由于冷鏈的問題造成每年約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費，總值在100億美元。這些數(shù)字的真實性有多少我們暫時不去追究，但是由于不按照國家有關食品冷藏冷凍的規(guī)范來操作需要冷鏈物流的食品是一個事實，非正式的統(tǒng)計是約有8...

大部分企業(yè)這方面的戰(zhàn)略大都是先外包，然后再搞清楚如何理順其中的關系。美國市場分析公司Aberdeen 集團高級研究副總裁貝思·恩思陸(Beth Enslow)說，國際供應鏈就遠比美國國內(nèi)供應鏈的自動化程度低。跨境聯(lián)絡的過程中很多工作還是通過紙面媒介來完成的，就...

空調(diào)制冷大市場的**還表示，隨著中國消費者越來越多地食用動物蛋白、奶制品和即食類方便食品，以及中國消費者越來越重視食品安全，中國對冷鏈基礎設施的需求正變得空前巨大。但在市場擴容的同時，區(qū)域性的分化也非常嚴重，在一些經(jīng)濟發(fā)達和靠洋沿海的大城市，國際性、區(qū)域性的盛...

生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要的保鮮和簡單整理上架而出售的初級類產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱。生鮮商品的特點、保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣；保質(zhì)期比較短；同時在消費習慣上也有很大...

現(xiàn)代階段不同于過去企業(yè)自發(fā)的、分散的“走出去”，產(chǎn)能合作需要加強系統(tǒng)的頂層設計和長遠的合作規(guī)劃研制。既要有全球產(chǎn)業(yè)鏈的視野和價值鏈的思維，更要運用現(xiàn)代供應鏈的管理和技術，從產(chǎn)業(yè)、區(qū)域、市場與平臺等維度布局國際產(chǎn)能合作，形成集約式、包容式與可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展模式...

數(shù)據(jù)顯示：2011年，中國規(guī)模以上屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入達9303億元，同比增長32.97 %；實現(xiàn)利潤總額達492.78億元，同比增長40.22 %。2012年1季度豬肉和活豬價格保持跌勢，3月份，豬肉和活豬價格分別為每公斤25.79元和15....

實現(xiàn)機械化、自動化，從而提高倉庫的管理水平 自動化立體倉庫系統(tǒng)由貨架、堆垛機、出入庫輸送機、自動控制系統(tǒng)與管理信息系統(tǒng)等構成，能按照指令自動完成貨物的存取作業(yè)， 并對倉庫的貨物進行自動化管理，使物料搬運倉儲更加合理。由于采用貨架儲存，并結(jié)合計算機管理，可以容易...

儲存：采用冷鏈儲存技術，保持產(chǎn)品新鮮度。冷鏈儲存可以延長產(chǎn)品的保鮮期，減少損耗。運輸：利用專業(yè)物流運送，保障時效與溫控。在運輸過程中，需要嚴格控制溫度和濕度，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度。銷售：通過多渠道銷售，如線上平臺和線下門店，迅速把產(chǎn)品推向消費者。銷售環(huán)節(jié)需...

對于C,CSR問題，主要研究范式是案例分析方法，占據(jù)約80%的成果。但在具體研究過程中，學者們選取了不同的行業(yè)背景，因而對社會責任關注的重點不同。可用社會責任重點、業(yè)績指標、案例對象和建議履行方式來歸納研究成果。各國的經(jīng)濟發(fā)展水平不一。利益相關方的訴求不盡相同...

發(fā)展意義作為一個普通消費者，無論是在綜合大賣場、超市還是在傳統(tǒng)的菜場購買肉類、乳制品、冷凍的包裝食品等一系列需要溫度控制來保鮮的產(chǎn)品時，除考慮產(chǎn)品是否是貨真價實，無造假、偽劣和質(zhì)量可靠外，有沒有考慮到這些產(chǎn)品是如何從生產(chǎn)廠家配送到零售終端的？因為非常溫產(chǎn)品在整...

倉儲目的倉儲的目的是為了滿足供應鏈上下游的需求。這與過去**滿足“客戶”的需求在深度與廣度方面都有重大區(qū)別。誰委托、誰提出需求，誰就是客戶；客戶可能是上游的生產(chǎn)者、可能是下游的零售業(yè)者，也可能是企業(yè)內(nèi)部，但倉儲不能**滿足直接“客戶”的需求，也應滿足“間接”客...

供應鏈是指圍繞**企業(yè)，從配套零件開始，制成中間產(chǎn)品以及**終產(chǎn)品，***由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的，將供應商、制造商、分銷商直到**終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構。供應鏈管理的經(jīng)營理念是從消費者的角度，通過企業(yè)間的協(xié)作，謀求供應鏈整體比較好化。成功的...

倉儲管理基本原則：效率，經(jīng)濟效益和社會效益相統(tǒng)一，服務。倉儲物流物流企業(yè)對倉儲管理的要求：1，合理調(diào)度倉儲的運作，對客戶需求做出快速動態(tài)反應。2倉庫配備先進的物流軟件和硬件設施，包括立體貨架，自動分揀系統(tǒng)。條碼管理系統(tǒng)及流通加工設備等。3倉儲管理方式應能適應不...

12 Deutsche Bahn inc Schenker 德國國有鐵路公司Germany Rail freight, logistics13 Union Pacific Corp 聯(lián)合太平洋 USA Rail freight, logistics14 NYK...

一般情況下，生產(chǎn)的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工，屬于鮮度要求嚴格的商品，天天都要配送。如果運輸不當，會導致鮮奶變質(zhì)，造成重大損失。為保證質(zhì)量，鮮奶運輸有特殊的要求：為防止鮮奶在運輸中溫度升高，尤其在夏季運輸，一般選擇在早晚或夜間進行；運輸工具一般都是**的奶罐...

供應鏈（Supply Chain） [14]是圍繞**企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及**終產(chǎn)品，***由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的，將供應商、制造商、分銷商、零售商直到**終用戶所連成的整體功能網(wǎng)鏈結(jié)構模式 [8...

我國倉儲業(yè)發(fā)展迅猛，隨著網(wǎng)絡購物、網(wǎng)上支付、移動電子商戶的數(shù)量急劇增加，越來越多的企業(yè)開始大舉進軍倉儲業(yè)。2008 年末我國倉儲企業(yè)的數(shù)量已達17416 個，倉儲業(yè)的從業(yè)人數(shù)已達51.1 萬人，倉儲業(yè)的營業(yè)收入達3020.9 億元。2009 年倉儲業(yè)的固定資產(chǎn)...

采用冷藏車、冷庫等設施，確保在運輸和存儲過程中保持適宜的溫度，延長產(chǎn)品的保鮮期。倉儲：在配送中心或倉庫中存儲生鮮產(chǎn)品，通常需要特殊的溫控設施。配送：將生鮮產(chǎn)品從倉儲中心配送到各個銷售渠道，如超市、菜市場、餐飲企業(yè)或直接到消費者手中。銷售：通過線上（電商平臺、A...

社區(qū)化和本地化：隨著消費者對健康和生活品質(zhì)的關注度不斷提高，對新鮮、綠色、有機的生鮮產(chǎn)品的需求也在逐年增加。因此，未來的生鮮產(chǎn)品供應鏈將更加注重社區(qū)化和本地化，通過縮短供應鏈的長度，減少中間環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)。平臺化和共享化：構建生鮮產(chǎn)品供應鏈平臺，...

自營配送模式：生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地自身完成生產(chǎn)、冷藏運輸、倉儲、城市配送等作業(yè)。采用這種物流配送模式的企業(yè)大多都具有較強的經(jīng)濟實力、健全的物流網(wǎng)絡、足量的物流設備。其優(yōu)勢在于能有效地控制全部物流活動，提高物流服務的質(zhì)量，降低交易風險。但企業(yè)需要投入大量資金，如果訂...

生鮮配送供應鏈是指從生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運輸?shù)?*終銷售的整個流程，它涉及多個環(huán)節(jié)，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、倉儲、物流配送和市場銷售。以下是對生鮮配送供應鏈的詳細分析：一、生鮮配送供應鏈的特點多方參與合作：生鮮產(chǎn)品供應鏈鏈條環(huán)節(jié)多，從生產(chǎn)、配送、銷售到消費，每個環(huán)節(jié)的...

重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺建設，在國家重點實驗室、國家工程中心、部門重點實驗室、中試基地、質(zhì)量標準與檢驗中心、食品安全評價研究中心等國家工程項目建設中，給予優(yōu)先支持。在財政金融政策方面：建議把農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為國家投資、政策引導和吸引外資的戰(zhàn)略重點，在預算安排和工...

供應鏈是指圍繞**企業(yè)，從配套零件開始，制成中間產(chǎn)品以及**終產(chǎn)品，***由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的，將供應商、制造商、分銷商直到**終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構。供應鏈管理的經(jīng)營理念是從消費者的角度，通過企業(yè)間的協(xié)作，謀求供應鏈整體比較好化。成功的...

網(wǎng)鏈階段隨著信息技術的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)不確定性的增加，***的企業(yè)間關系正在呈現(xiàn)日益明顯的網(wǎng)絡化趨勢。與此同時，人們對供應鏈的認識也正在從線性的單鏈轉(zhuǎn)向非線性的網(wǎng)鏈，供應鏈的概念更加注重圍繞**企業(yè)的網(wǎng)鏈關系，即**企業(yè)與供應商、供應商的供應商的一切向前關系，與用戶...

另一方面，充分發(fā)揮現(xiàn)有國家和部門相關檢測機構的作用，根據(jù)冷鏈物流的要求，補充完善檢測項目和內(nèi)容，并鼓勵在大型超市、批發(fā)市場建立相應的檢測平臺，為農(nóng)產(chǎn)品物流提供快速檢測服務。此外，要建立健全檢查與監(jiān)督機制，積極推行專業(yè)認證和市場準入制度，建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流質(zhì)量安...