陣營包括方太、華帝、萬家樂、萬和、老板、帥康六大品牌，其中方太多年來深耕專業領域的技術研發，加上積極地市場運作，在市場占有率和產品美譽度上其他品牌，但優勢并不明顯。像西門子、三洋、櫻花、德意等品牌與前六大品牌還是有一定差距的，短時間內很難完成超越，處于第二陣營，主要是由于產品線不夠豐富或關鍵技術方面稍遜于品牌。廚房家電進入節能時代低碳節能概念的深入人心，如今廚電已不再簡單充當生活必需品的角色，同時也肩負著環保的擔子。產業洞察網分析師表示：“如今大多消費者在選購產品時，都會關注廚電產品上都貼有的能效標識。而且商場低焰灶熱水器的導購員表示：“節能補貼的推出，使得燃氣熱水器的銷售進一步增長。”從這一點可以看出，節能補貼政策不只是對于白電主流電器，對于廚房電器來說，同樣指導了其產品你發展的脈搏，以節能低碳的理念的發展！家電**介紹，燃氣熱水器節能技術關鍵是提高燃燒率，直接達到節能效果。而油煙機、電飯煲和微波爐都是幾乎每天要用的電器，因此其耗電量不可小視，在選購的時候應當盡量選擇高能效的節能產品。廚房電器的節能化步伐走的如此之快，得益于國家政策的引導，以及隨著生活水平的提升。油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；金山區常規家用電器產品介紹
1、品牌和服務重要國際化大品牌的產品在零部件采購、生產工藝、質量控制等各個環節有嚴格的要求，質量一般比較可靠，而且售后服務體系完善，可以免除消費者的后顧之憂。選擇大品牌的產品已經是大家的共識。但是，由于中國人的烹飪2f950802-dee0-4134-bf7e-4eb與西方不同，中國人烹飪喜歡煎炒烹炸，油煙較重，需要大吸力油煙機和大火力燃氣灶；歐美2f950802-dee0-4134-bf7e-4eb吃西餐，油煙較輕，其油煙機吸力和燃氣灶火力普遍較小。因此，建議不要輕易選用未經中國式改造的舶來品。2、選健康，重環保廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的部件，是否具有健康、環保的功能至關重要！3、低耗才叫省居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才叫省錢。不要關注產品的賣價是否便宜，更重要的是看產品本身是否有節能、低耗的功能。如：油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火，是否具有；是否采用聚能光波消毒，是否有智能消毒功能。4、廚電一體化隨著整體廚房的日益普及，廚房電器作為整體廚房的嵌入式部品，必須體現“廚電一體化”的概念，實現各元素之間的和諧統一。徐匯區制造家用電器歡迎來電用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現裂紋。
全嵌入式冰箱/洗碗機的門與櫥柜門板一體的設計，從外觀上看不出冰箱/洗碗機的身影，從而保持了廚房風格的高度一致。嵌入式的燃氣爐、電爐、氣電一體爐和電烤箱搭配，成為主要的烹飪工具，吸油煙機也嵌入到頭頂的廚柜中去，廚房更簡潔，同時也大化的減少油煙與噪音。趨勢三：節能與環保廚房的油煙污漬相對多，對于越來越重視居家生活品質的消費者來說，針對這方面的性能是選購廚房電器時要首先考慮的問題。在2010年人民網的調查中，有接近半數的消費者將"綠色低碳"作為購買時的首要選擇。目方太、美的等主流廚電品牌在產品設計和品牌塑造的過程中，已經非常注意了這方面信息的注入，這也正是他們能吸引消費者的重要因素。在該次調查中，消費者認為廚房電器在節能環保上首先應該考慮"減少能源消耗"（投票占比），其次是"低噪音"（投票占比）、"容易清洗"（投票占比）和"低排放"（投票占比）。運用新科技的廚房電器能源消耗可比傳統電器大幅度降低。比如：節能冰箱通過新材料新技術的運用達至極低的能耗水平，耗電量比同類產品節電58%以上；智能洗碗機甚至比手洗更加節水；采用高效安全隔熱材料的烤箱內部高達250度時烤箱門外表溫度不超過40攝氏度，極大地減少了熱能的損失。
使之更具人性化、合理化，讓廚房生活真正成為一種享受。潮流趨勢編輯語音現代廚房里，重要部分非廚房電器莫屬，因為廚房的各大功能都要依靠廚房電器進行實現。因此，整體廚房的未來發展將明顯受制于廚房電器的發展升級，廚房電器的選購應該順應新的潮流趨勢。趨勢一：獨特材料與智能化提升科技含量有句俗話，叫做“窮比廳堂，富看廚房”，如今的廚房已經成為了家庭裝修中一個不容小覷的亮點，同時也是富有科技含量的地方。將科技與產品融為一體，將關懷點滴滲透廚房裝修的每一個角落，體現的正是廚房設計人性化的特點。隨著科技的進步，越來越多的新材料被發現并運用于新的產品當中。新的材料帶來新的特性，如、防指紋的不銹鋼，帶自潔功能的涂層，美觀耐用的亞克力門板等等。各種新材料的運用使廚房電器不管是外觀還是性能上都達到了新的高度。洗碗機的強不銹鋼內膽可從源頭杜絕細菌的滋生，烤箱/冰箱的防指紋不銹鋼面板讓電器不再斑痕累累，烤箱內壁的自潔涂層讓清潔更輕松。同時在科技的運用中，另一個不容忽視的特點便是智能化。如果說隱形化與輕薄化是科技在改善廚房外觀上的成功運用，那么，智能電器便是技術在廚房的內在協調與優化上的重要貢獻。新興技術的融入。居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才叫省錢。
這就要求不僅“廚電”與“櫥柜”之間要“一體化”，“廚電”與“廚電”之間從內部功能匹配到外部美學設計也要具有成套的設計概念。如，櫥柜與廚電在顏色上是否匹配、產品外觀設計是否搭配等等。一、電冰箱容量和形式的選擇（一）電冰箱的容量如今單門冰箱已經被市場而淘汰，200升左右冰箱一般供單身使用，市場上500——600升電冰箱不斷增長，同時，冷凍室容積也將增加。我國如今在國家電冰箱標準中，電冰箱的容積是以有效容積表示的。所謂的有效容積是指冰箱內部實際可用于儲存食品的容積。選擇電冰箱的容積一般以每人40-60升來考慮。而且隨著生活水平提高和生活節奏的加快，在考慮冰箱總體儲藏時，應適應選擇冷凍室較大冰箱。另外，大容量冰箱占用空間比較大，耗電量也將大一些，所以選擇時，一定要從自身實際情況出發，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪費。（二）電冰箱型式選擇如今國內市場冰箱主要有兩種型式，一種是直冷式冰箱，其除霜方式一般是冷藏室自動除霜，冷凍室為人工除霜。另一種是風冷式冰箱，也稱無霜冰箱，其除霜方式是全自動的。電冰箱除了考慮容量和型式外，還應考慮價格、功能、顏色和產生廠家等因素。二、電冰箱的挑選的方法。低碳節能概念的深入人心，如今廚電已不再簡單充當生活必需品的角色。徐匯區制造家用電器歡迎來電
廚房家電作為廚房中的部件，是否具有健康、環保的功能至關重要！金山區常規家用電器產品介紹
消毒柜的出現解決了餐具不衛生的不健康局面，但是消毒柜的普及率較低，消費者對于消毒柜的認識也不是很，在使用的過程中遇到了很多問題，那么如何正確使用、保養消毒柜？一些用戶將帶水的餐具放入柜內又不經常通電，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，易燒壞管座和其他部件。在消毒過程中有很多細節是很多人多容易忽略的，如今給大家集中廚衛電器品牌之消毒柜的幾點意見：1．彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些化學元素是比較穩定的，但遇到高溫則容易釋放出。而消毒柜在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染，危害健康。2．應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。3．塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。4．使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。5．消毒柜應放置在干燥通風處。金山區常規家用電器產品介紹
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