酒店用品采購注意事項(xiàng):酒店檔次定位,定位是以產(chǎn)品為出發(fā)點(diǎn),但定位的對象不是產(chǎn)品,而是針對潛在顧客的思想。也就是說,定位是為產(chǎn)品在潛在顧客的大腦中確定一個合適的位置。通常情況下,無論酒店是否意識到產(chǎn)品的定位問題,在顧客的心目中,一定商標(biāo)的產(chǎn)品都會占據(jù)不同的位置。對酒店而言,產(chǎn)品定位并不是酒店要為產(chǎn)品做些什么,而是指酒店的產(chǎn)品要給顧客留下什么。我們首先把酒店定位好,酒店屬于低中高哪一檔,我們才能在選擇物品上也選擇相應(yīng)檔次的套裝。一般的酒店用品批發(fā)市場都會提供不同檔次的用品套裝。有普通套裝也有星級套裝。酒店制服的選擇主要是根據(jù)酒店所處的地理位置還有制作制服的材料來決定的。合肥酒店制服
選用商用廚房設(shè)備的準(zhǔn)則:人性化準(zhǔn)則,廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,設(shè)備能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,這對操作的便利非常重要,通常的順序?yàn)椋哼M(jìn)料通道→倉庫→初加工區(qū)→切配區(qū)→烹飪區(qū)→備餐區(qū)→污碟回收通道→洗消間→潔碟回流廚房,另外面點(diǎn)、冷菜、食堂打飯、腌制、自制飲品等需單獨(dú)成間,有必要時還需設(shè)置二次更衣間。參照中國人身高標(biāo)準(zhǔn),灶臺、操作臺面、洗涮池臺面高度一般在800mm左右,吊柜高度大于1200mm,小于1850mm左右,煙罩高度在1900mm-2200mm之間。廚房流動線、操作空間、過道空間不小于700mm。廚房排煙、通風(fēng)順暢,讓整個廚房有一個舒適的環(huán)境空間,廚房還需配置明亮的照明設(shè)施。因此在布局廚房設(shè)備的時候需考慮契合人體工程原理和廚房人員操作便利原則,人性化的設(shè)計(jì)考慮,不但能讓整個廚房有條不紊,還能使廚師工作便利、心情愉悅。餐飲酒店用品采購酒店家具是酒店工程項(xiàng)目,酒店工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)時與室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行的配套設(shè)計(jì)。
酒店床上用品使用注意事項(xiàng):1、不可水洗的產(chǎn)品:纖維散纖做成的被芯、羽絨被、棉花被、蠶絲被、羊毛被(毯)羽絨枕芯。(上述產(chǎn)品在使用過程中必須加外套)使用一段時間(1-2個月)后必須取出內(nèi)芯放到室外通風(fēng)處涼曬幾天,用力拍打幾下。2.用噴膠棉經(jīng)絎縫而成的被芯、保護(hù)墊。可水洗。3.深淺制品應(yīng)分開洗滌,深色物品勿用漂白劑。真絲制品請用中性洗滌劑,盡量干洗。4.參照酒店自用洗衣機(jī)的洗衣量洗滌。注意物品里不可夾有硬物(硬幣、鎖匙等),以免損壞機(jī)器和衣物。5.貯存:物品貯藏前必須洗凈涼曬(烘干)干爽,用密封袋裝好貯放在干燥陰涼處。
酒店的拖鞋為什么都是一次性的?由于一次性拖鞋規(guī)劃的各種特色,使得一次性拖鞋具有了各種長處,如通氣性、防水防滑性、吸水性等等。這樣的話,一次性拖鞋穿起來就會起到防滑等效果。鑒于這種種長處,酒店能夠定心選用一次性拖鞋,由于客人不但喜愛潔凈清潔的拖鞋,也會十分喜愛穿起來很定心的拖鞋。在注重體驗(yàn)的現(xiàn)在,酒店管理者一定不要因小失大,選擇符合所在酒店(賓館)定位的一次性拖鞋是相當(dāng)重要的。如何選擇一次性拖鞋當(dāng)下,也有一些媒體報道有客人在酒店因穿一次性拖鞋滑到而索償?shù)氖虑椤_@其實(shí)也跟酒店選擇的拖鞋有關(guān)。酒店清潔用品一般可分為兩大類產(chǎn)品,清潔劑和清潔工具。
酒店家具選購常識:酒店家具,不同的酒店家具,表面用料是有區(qū)別的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬雜木,比較結(jié)實(shí),能承重,而內(nèi)部用料則可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求達(dá)到2.5cm,太厚就顯得笨拙,薄了容易彎曲變形;廚房、衛(wèi)生間的柜子不能用纖維板做,而應(yīng)該用三合板,因?yàn)槔w維板遇水會膨脹、損壞;餐桌則應(yīng)耐水洗。發(fā)現(xiàn)木材有蟲眼、掉沫,說明烘干不徹底。建議您檢查完表面,還要打開柜門、抽屜門看里面內(nèi)料有沒有腐朽,可以用手指甲掐一掐,掐進(jìn)去了就說明內(nèi)料腐朽了。開柜門后用鼻子聞一聞,如果沖鼻、刺眼、流淚,說明膠合劑中甲醛含量太高,會對人體有害。餐飲用品是酒店用品的一種。山東創(chuàng)意臺布
酒店的服務(wù)和設(shè)施相結(jié)合才能成為酒店產(chǎn)品。合肥酒店制服
酒店床上用品羊毛填充物天然,保暖吸濕;彈性良好易保養(yǎng);初次使用時,聰包裝中取出,先在陰涼處晾2到3小時,并輕拍被子,被子就會恢復(fù)彈性。使用時請加被套等外罩物,間隔約一周定時晾曬,正反各晾2小時即可。存放前,請?jiān)陉帥鎏幜?—5小時,待被子放涼后再折疊;將防蟲劑放入羊毛被中,塑料包裝袋密封后,放置在干燥處。被子存放時,上面切忌重壓。羊毛被除特殊標(biāo)明可水洗外,一般只可干洗。不可曝曬,建議陰干晾曬1小時左右,即可達(dá)到殺菌去濕的效果。羽絨被輕暖;柔軟富有彈性;回彈性奇佳;羽絨纖維會呼吸,舒適宜人。請勿與硬、尖利器相摩擦,以免面料破損羽絨外溢。使用時請加被套等外罩物,間隔三到四周定時翻曬,一般2—3小時即可;存放前,須晾曬2—3小時,收回時拍打表面塵土,并上下抖動被子,去除雜質(zhì),待被子放涼后再折疊;將防蟲劑放入羽絨被中,塑料包裝袋密封后,陰涼干燥處存放。可以干洗,不可水洗一般情況不建議洗滌,避免絨干折斷影響保暖,不可曝曬,陰干晾曬即能達(dá)到殺菌,去濕的效果。合肥酒店制服
上海嘉永酒店用品商場有限公司屬于家居用品的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。嘉永酒店用品市場是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供高品質(zhì)的陶瓷餐具,廚房設(shè)備,酒店座椅,日韓餐具。嘉永酒店用品市場以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。