酒店用品采購慣用的幾種主要方法:合作采購。合作采購是三家以上的酒店企業組織起來,聯合采購某種物品原料。其主要優點是通過大批量采購,各酒店有機會享受優惠價格。盡管各酒店各有特色,但完全可以運用合作采購的方法采購某種相同標準的食品、飲料及各種通用物品。、集中采購。酒店管理公司或集團往往建立地區性的采購辦公室,為本公司該地區的酒店企業采購各種物品食品等,具體做法是各酒店將各自所需要的原料、物品及數量定期上報公司采購辦公室,辦公室匯總后集中采購。訂貨后,可根據具體情況,由供貨單位分別運送到各個酒店企業,也可由采購辦公室統一驗收,隨后再行分送。集中采購的優點是由于批量大,往往可以享受優惠價格集中采購便于與更多的供貨單位商洽,原料質量和價格上有更多的選擇余地;集中采購可以減少各酒店企業采購員營私舞弊的機會。眾所周知一個酒店的運行是離不開清潔。上海酒店臺布
酒店毛巾對于酒店來說是不可少的布草,但是現在市場的產品琳瑯滿目,要怎么辨別酒店毛巾的質量是好還是不好呢?毛巾的原料直接決定毛巾的質量,不同的原料價格相差很大。好的的毛巾所采用的原料必須是100%純棉,棉紗是21支、21合股、32支、32合股或40支。單條酒店毛巾重量越輕,風格顯好,證明所用棉紗越好.相反毛巾重量也不低,毛巾風格卻不好,如毛矮,矬毛,顯薄.則證明棉紗質量較差.毛巾重量誤差不應太大,12條(1打)誤差一般在2%,整包誤差一般在0.5%.一般應達到99.5%.包裝數量準確率一般應在99.9%。優良的酒店毛巾應長短一致(誤差不超過1%),毛花順齊(這一點與毛巾的織造工藝有很大關系,并不是說好的棉紗就一定毛齊,但不好的棉紗毛則一般不齊,因為現在有一種烘干機,在烘干時能將毛捋齊,就是用于較差棉紗毛巾生產,使之達到毛巾風格)。毛巾表面應沒有斷徑,斷緯,稀路,密路,禿毛,毛圈不齊,毛邊,等現象,這一點將毛巾平鋪桌面,或伸展迎光就能看到。另外毛巾應干凈整潔,無油漬、銹漬,破洞,殘邊,無殘留線頭。上海酒店臺布酒店用品比較干凈衛生。
購買酒店床上用品時應掌握哪些消費細節?選喜歡的花色為了獲得好的視覺感受以及在使用時的良好心情消費者好選擇自己欣賞的花色及風格好的花色一般都耐看即覺得越看越好看花色品味有藝術性有的花色一眼看好時間長了就容易有難看的感覺花色不耐持久為了選到喜歡的花色多逛幾家店子慢慢挑選。選擇的面料好床上用品一般選用高密面料中低檔床上用品一般選用中密或低密面料兩者的差別從肉眼手感可以分辨好的床上用品的面料一般使用高密度的全棉面料中低檔產品則一般選用混紡或化纖面料一般而言面料組織府綢斜紋緞紋比平紋組織要好。服務服務分兩種一是現場服務二是售后服務現場服務容易判斷直接看商場的服務態度和生產廠家的服務態度就行了考慮到現在床上用品都價格不菲因此也必須關注商場和生產廠家的售后服務如果有保用卡顧客俱樂部等就更好這樣的話如果產品有質量問題可以退貨或者更換。
酒店用品采購需要注意什么:服務人員的培訓:協助培訓服務員,讓服務員了解商品性能、特點等,掌握一定的商品知識,促進商品銷售。對采購人員來講,能力素質要求較高,這些要求主要包括以下方面:1.豐富的商品知識。2.與其他部門的溝通能力。3.熟悉企業的經營狀況和銷售情況。4.且有較強的討價還價的談判能力。5.具有吃苦耐勞的敬業精神。6.身體素質良好,外表精明干練。7.有較強的判斷和決策能力。星級酒店有不同的管理要求的,但需要注意的是,對產品的認識,對產品分類的概念,對選擇供應商的能力還有交際的能力。酒店毛巾除污,去油效果十分明顯。
選擇酒店用品時,應該注意哪些?酒店用品的基本設施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規模標準相適應的前臺接應條件。包括前臺接待大廳、總服務臺、貴重物品寄存處、大堂經理接待處等。采購部門需要對酒店實際需求夠買,保證酒店給消費者的初個印象足夠良好。其次是客房設施。包括單人間、標準間、豪華套房、總統套房等。每間客房除必要的基本設施外,要根據房間標準進行采購酒店用品。如梳妝臺、衣柜、床、座椅等配套家具、還應有單獨的衛生間,能夠保證調節溫度的分體空調或者中央空調。對有需求的消費者來說,必要的文化用品也要一應齊全。餐飲設施是重中之重,不但要有中式餐點的工具,也要有西式餐具、器皿等。酒店規模的大小還決定著娛樂服務的用品選擇。歌舞廳、桌球室、電子游藝設備、游泳池及各種健身器材。酒店四件套的清潔保養得當可以增加使用壽命。太原酒店一次性用品價錢
酒店臺布色素類污漬可用漂白劑除色,然后在清洗。上海酒店臺布
酒店為什么要選擇一次性拖鞋呢?因為它具有較好的衛生、防水防滑性和通氣性。由于一次性拖鞋規劃的各種特色,使得一次性拖鞋具有了各種長處,如通氣性、防水防滑性、吸水性等等。這樣的話,一次性拖鞋穿起來就會起到防滑等效果。鑒于這種種長處,酒店能夠定心選用一次性拖鞋,由于客人不但喜愛潔凈清潔的拖鞋,也會十分喜愛穿起來很定心的拖鞋。酒店一次性拖鞋十分簡便且穿起來十分舒暢。雖然一次性拖鞋出產較為簡單,本錢較低,但它的舒適性、柔軟性等是不容置疑的,穿起來是很舒暢的。上海酒店臺布
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