酒店餐具批發應注意什么？材質選擇，批發陶瓷類餐具的時候要注意不能選擇釉上彩裝飾的餐具，其中更重要的就是餐具的內壁是基本不能要彩繪的，是選擇釉下彩或者是中彩裝飾的為佳。對于剛買回來的陶瓷類的餐具要先用食醋浸泡煮沸一下再使用，而且不能長時間存酸性的食物或者是果汁以及咖啡之類的。網購選擇，如果是在網上批發的話，那要注意是不是去三無的產品了，注意一定要買有證的產品，要看一下是不是有國家認證的標簽來保證餐具的合格性以及安全性。對于微波爐使用的瓷具要避免有金屬裝飾產品的，不然使用會不安全。酒店陶瓷餐具非常具有實用性。酒店密胺餐具批發多少錢
不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。應盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具；選購 酒店餐具，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產品；酒店餐具批發時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪，可選用釉下彩或釉中彩裝飾；買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料；在網上進行酒店餐具批發時，一定不要買去買三無的產品，您購買以后要求對方必須要給國家認證的標簽，網上購買餐具切記不要看產品的外觀圖，一定要看是不是有證產品。酒店密胺餐具批發多少錢鎂質瓷酒店餐具更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續高溫和微波加熱等現代的生活方式。
酒店常用陶瓷餐具介紹：鎂質強化瓷餐具，是采用鎂質石粉和高長石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成，其強度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產品。雖然單件產品的成本要比白瓷和普通強化瓷高25%左右，但其使用壽命長、破損率低、檔次高形象好，實際餐具的累積總投入反而要低50%以上。瓷質高貴典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點，且不含鉛等化學物質，是無污染的綠色餐具、環保餐具，是現代化酒店，賓館及消毒餐具公司的選擇陶瓷餐具產品，深得用戶好評。
酒店陶瓷餐具批發購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0。5毫克/升。目前正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求;2、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔;3、用鼻子聞是否有異味;4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標。用眼觀看，有氣孔的不要購買 購買餐具時，除了要注意安全和質量問題外，餐具的使用性也不能被忽視。
作為酒店采購人員，該如何采購酒店的餐具呢？挑選瓷器餐具選擇要看，看瓷器餐具外表是否有光澤，是否光滑平整，是否變形，底部是否有毛刺。其次是會比較，特別是配套瓷器，要會比較各配件，看它的造型及畫面裝飾是否協調一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因為青花呈色隨燒成溫度不同而發生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數十件的成套冷瓷器，要是各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。第二步就是“聽”，用筷子敲一敲或用食指輕輕叩彈，胎細致密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經冷熱變化，易開裂。酒店餐具批發時要注重色彩的慎重選擇。酒店密胺餐具批發多少錢
對于微波爐使用的瓷具要避免有金屬裝飾產品的，不然使用不安全。酒店密胺餐具批發多少錢
酒店餐具批發：色彩鮮艷的塑料餐具勿選，雖然它的五顏六色給你春天的心情，但是大部分塑料餐具的彩色圖案中鎘，鉛等金屬元素嚴重超標超標。所以要盡量選擇無色無味，沒有太多色彩裝飾的塑料餐具。鐵、鋁餐具不宜搭配使用：由于鋁和鐵是兩種化學物，當出現了水時就形成一個化學反應，其結果是使更多的鋁離子進入食物，給人體帶來更大的危害。所以，鋁勺、鋁鏟和鐵鍋等餐具不宜搭配使用。這是一個比較忽略的餐具使用禁忌。盡可能油漆筷子不可選：多人喜歡油漆筷子的多樣化裝飾功能強大，但是油漆多含過多鉛、鎘等有毒物質。因此，選用未油漆且符合衛生標準的竹制或木制筷子。酒店密胺餐具批發多少錢
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