酒店餐具的選購攻略：1、采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪，可選用釉下彩或釉中彩裝飾；買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料；2、不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。應盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具；選購微波爐用瓷具，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產品；3、在網上購買陶瓷餐具一定不要買去買三無的產品，您購買以后要求對方必須要給國家認證的標簽，網上購買餐具切記不要看產品的外觀圖，一定要看是不是有證產品。定做酒店家具要注意附加功能是否實用。昆明一次性塑料餐具
采購酒店陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪，可選用釉下彩或釉中彩裝飾；買回的陶瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料；不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。應盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。酒店陶瓷餐具按照瓷質，一般可分為普通瓷、強化瓷、鎂質瓷、骨質瓷幾種。家用餐具一般選擇幾種功能餐具即可滿足生活所需，但一般酒店需要的餐具器形，卻或達20至40多個品種。南昌酒店餐盤批發報價建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產品中，使用釉下彩或釉中彩裝飾的產品，比如“青花”。
選購陶瓷餐具有什么需要注意的地方？安全角度考慮。當我們在挑選陶瓷餐具的時候，除了要考慮陶瓷餐具的美觀程度以外，還要從安全角度考慮來挑選陶瓷餐具。為了避免過多的鉛鎘等重金屬，所以在挑選陶瓷餐具的時候，不要挑選那些碗內有大量圖案或者是花紋裝飾的餐具。一旦這些餐具里面重金屬溶出的話，對人體是非常有害的。體驗餐具。在購買陶瓷餐具的時候，我們還可以體驗一下餐具，因為有些餐具可能帶蓋子或者帶有其他零件，這個時候我們可以把零件或者是蓋子蓋在餐具上面，試著去組裝和體驗一下，看一下餐具組裝起來是否合適，那些質量好的陶瓷餐具，在組裝完了以后都比較密合。
在酒店餐具批發時，要注意以下幾點：一定要選擇正規的市場，首先可查看產品包裝箱或箱內文件所標明的產品名稱和等級。國家規定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本 都能符合這一要求；要注意看餐具的成色，用手觸摸表面，看內壁是否光潔，外形是否周正；表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。用鼻子聞是否有異味；不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標。酒店餐具批發時鐵、鋁餐具不宜搭配使用。
酒店鎂質瓷餐具，鎂質瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經過1380攝氏度高溫燒制而成。所以鎂質瓷餐具具有高白度、強度高、高熱穩定性等突出特點，其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的更佳選擇，現被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷，并被北京王府飯店選為自用瓷。鎂質瓷餐具具有獨特的強度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能，經得起廚房作業的顛波碰撞，不易損壞，更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續高溫和微波加熱等現代的生活方式。鎂質瓷餐具被北京、天津、上海、廣州等大城市的大賓館選用，并為外商青睞，成為出口歐美、東南亞、中東的餐具中的“熱門貨”。餐具用于分發或攝取食物的器皿和用具。福州酒店餐廳廚具批發價錢
酒店鎂質強化瓷餐具使用壽命長、破損率低、檔次高形象好。昆明一次性塑料餐具
酒店餐具用品批發需要注意什么？我們如果去市場上去看之后我們會看到，市場上的餐具是各種各樣而且品種是特別繁多的，如果不太懂得直接去選購難免會感覺比較困難。其實酒店餐具不只是作為餐具，而更多的是一種藝術，而且在酒店里面使用的餐具的好快，也會直接影響消費者的情緒，而且還有可能會影響到酒店的發展以及酒店的榮譽，因此選購酒店餐具是非常重要的。批發酒店陶瓷類的餐具的時候要注意不能選擇釉上彩裝飾的，其中重要的就是餐具的內壁是盡量不能要彩繪的，選擇釉下彩或者是中彩裝飾的。對于剛買回來的陶瓷類的餐具盡量先用食醋浸泡煮沸一下，然后再使用，而且盡量不要長時間存酸性的食物或者是果汁、咖啡之類的。昆明一次性塑料餐具
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