酒店用品采購慣用的幾種主要方法:“一次停靠”采購。酒店營業(yè)所需的物品原料品質(zhì)繁多,必須向眾多的供貨單位采購,這就意味著酒店每天必須花費(fèi)大量的人力和時間處理票據(jù)和驗(yàn)收進(jìn)貨。為了減少采購、驗(yàn)收工作的成本費(fèi)用,有的酒店使用“一次性??俊辈少彿ǎ绻麑儆谕活惖母鞣N原料、物資、酒店都向同一個單位購買,這樣只需要向供貨單位開出一張訂單,接收一次送貨,處理一張票據(jù)。然而,這種方法對大型酒店而言,仍不理想,于是酒店采購也使用超級市場購物方式。這種超級市場是現(xiàn)在逐漸建立的酒店物資源共享供應(yīng)公司,它可以使酒店原料物資源共享供應(yīng)及時無缺,而且每月訂貨,驗(yàn)收次數(shù)較大減少,降低了采購費(fèi)用。酒店使用的床品清洗非常及時,換季保存的也相對比較好。湖北廚房用具清單
酒店床上用品洗滌及保養(yǎng)方法:針對不同的產(chǎn)品選用不同的洗滌方法如干洗、水洗和燙洗。被芯類、枕芯類、毯子類產(chǎn)品就不適合水洗。經(jīng)常檢查機(jī)器,布草的收集和輸送要小心,防止二次污染和人為損壞,洗滌時裝載量要合適,太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響,并根據(jù)產(chǎn)品的洗滌輕重程度不同設(shè)置程序。比如毛巾類產(chǎn)品脫水時要比床單類、口布類產(chǎn)品速度要低些,時間短些。洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物(硬幣、鎖匙、針剪、打火機(jī)之類)。以免損壞機(jī)器及衣物??諜C(jī)檢查機(jī)器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。湖北廚房用具清單酒店用品此類產(chǎn)品大部分均是消耗品,不可以作為固定資產(chǎn)。
酒店客房用品中,精美、舒適的酒店客房床上用品套件的作用非常大,它不只只能為酒店客房增添美感與溫馨,還能為客人營造一個良好的休息環(huán)境。因此,學(xué)會如何正確選購酒店客房床上用品,可謂是非常有用的。一般分為面料、里料、填充料、裝飾布料及其它輔料五種。酒店床上用品使用注意事項(xiàng):1、不可水洗的產(chǎn)品:纖維散纖做成的被芯、羽絨被、棉花被、蠶絲被、羊毛被(毯)羽絨枕芯。(上述產(chǎn)品在使用過程中必須加外套)使用一段時間(1-2個月)后必須取出內(nèi)芯放到室外通風(fēng)處涼曬,用力拍打幾下。2.用噴膠棉經(jīng)絎縫而成的被芯、保護(hù)墊。可水洗。3.深淺制品應(yīng)分開洗滌,深色物品勿用漂白劑。真絲制品請用中性洗滌劑,較好干洗。4.參照酒店洗衣機(jī)的洗衣量洗滌。注意物品里不可夾有硬物(硬幣、鎖匙等),以免損壞機(jī)器和衣物。5.貯存:物品貯藏前必須洗凈涼曬(烘干)干爽,用密封袋裝好貯放在干燥陰涼處。
選擇酒店用品時,應(yīng)該注意哪些?酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺接應(yīng)條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。采購部門需要對酒店實(shí)際需求夠買,保證酒店給消費(fèi)者的初個印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。每間客房除必要的基本設(shè)施外,要根據(jù)房間標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購酒店用品。如梳妝臺、衣柜、床、座椅等配套家具、還應(yīng)有單獨(dú)的衛(wèi)生間,能夠保證調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或者中央空調(diào)。對有需求的消費(fèi)者來說,必要的文化用品也要一應(yīng)齊全。餐飲設(shè)施是重中之重,不但要有中式餐點(diǎn)的工具,也要有西式餐具、器皿等。酒店規(guī)模的大小還決定著娛樂服務(wù)的用品選擇。歌舞廳、桌球室、電子游藝設(shè)備、游泳池及各種健身器材。酒店用品浴巾具有高吸水性。
酒店經(jīng)營中要如何選擇酒店用品?1.挑選對客人合適的床墊。床墊種類在市場上多種多樣,各種不同材質(zhì)的床墊充斥于市場中,酒店選擇深受顧客喜愛的床墊,才能夠?yàn)轭櫩退茉旄鼮楹玫乃攮h(huán)境。不過,酒店更需要根據(jù)客人的需求,來選擇是單獨(dú)床墊還是分離式床墊。2.酒店布草枕頭被子是好朋友,配合好了效果佳。床上使用不同色彩款式的被子和枕頭,這能夠?yàn)槿藗儙聿灰粯拥男那椤2煌挲g段人們對于枕頭和被子的要求也有所不同。枕頭一定要考慮高度和它的柔軟度,而床上的被子則要支持填充物是健康無味的,好能夠輕盈保暖。枕頭和被子如果能夠好好配合的話,酒店就能為顧客提供好的睡眠。酒店毛巾使用壽命是普通毛巾使用壽命的四倍以上。北京酒店竹木制品怎么選購
酒店用品浴巾易清洗。湖北廚房用具清單
酒店家具選購常識:酒店家具,不同的酒店家具,表面用料是有區(qū)別的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬雜木,比較結(jié)實(shí),能承重,而內(nèi)部用料則可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求達(dá)到2.5cm,太厚就顯得笨拙,薄了容易彎曲變形;廚房、衛(wèi)生間的柜子不能用纖維板做,而應(yīng)該用三合板,因?yàn)槔w維板遇水會膨脹、損壞;餐桌則應(yīng)耐水洗。發(fā)現(xiàn)木材有蟲眼、掉沫,說明烘干不徹底。建議您檢查完表面,還要打開柜門、抽屜門看里面內(nèi)料有沒有腐朽,可以用手指甲掐一掐,掐進(jìn)去了就說明內(nèi)料腐朽了。開柜門后用鼻子聞一聞,如果沖鼻、刺眼、流淚,說明膠合劑中甲醛含量太高,會對人體有害。湖北廚房用具清單
上海嘉永酒店用品商場有限公司致力于家居用品,是一家貿(mào)易型公司。公司業(yè)務(wù)分為陶瓷餐具,廚房設(shè)備,酒店座椅,日韓餐具等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造家居用品良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅實(shí)有力的支持。