酒店經(jīng)營中要如何選擇酒店用品？1.挑選對客人合適的床墊。床墊種類在市場上多種多樣，各種不同材質(zhì)的床墊充斥于市場中，酒店選擇深受顧客喜愛的床墊，才能夠為顧客塑造更為好的睡眠環(huán)境。不過，酒店更需要根據(jù)客人的需求，來選擇是單獨床墊還是分離式床墊。2.酒店布草枕頭被子是好朋友，配合好了效果佳。床上使用不同色彩款式的被子和枕頭，這能夠為人們帶來不一樣的心情。不同年齡段人們對于枕頭和被子的要求也有所不同。枕頭一定要考慮高度和它的柔軟度，而床上的被子則要支持填充物是健康無味的，好能夠輕盈保暖。枕頭和被子如果能夠好好配合的話，酒店就能為顧客提供好的睡眠。酒店制服是從事酒店服務(wù)這一行業(yè)人員工作時的著裝。酒店陶瓷餐具價位
選用商用廚房設(shè)備的準則：安全準則，商用廚房設(shè)備選用安全是首要準則，安全是商用廚房設(shè)備選擇的重中之重。在確保設(shè)備質(zhì)量的前提下，廚房設(shè)備的選擇應(yīng)考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理，設(shè)備不應(yīng)有毛邊，毛刺出現(xiàn)，板材邊緣須折彎卷邊，焊接口磨平，以免刮傷。帶有水、電、煤氣的設(shè)備，必須準確安裝到位，保證不漏水、不漏電、不漏煤氣，且應(yīng)有的相關(guān)的保護措施、防止設(shè)備危及人員安全及發(fā)生安全事故，保證在操作過程中的使用安全。用水設(shè)備需接駁好進水口和下水口，鍍鋅管、銅管接頭需纏生料帶，且要擰緊，水池落水器、PVC管接頭處必須打膠，確保不漏水。廚房用電設(shè)備必須單獨設(shè)置配電控制箱，且需要帶相關(guān)保護功能，配置用電設(shè)備時需準確核算設(shè)備用電量，防止電量過載，需按照設(shè)備功率要求配置相應(yīng)電源線。所有使用燃氣的設(shè)備必須符合相關(guān)安全標準，在安裝時需檢測是否漏氣，廚房通風環(huán)境差的情況下需安裝煤氣報警器。骨瓷餐具哪里便宜酒店床上用品以及酒店毛巾、酒店用品等酒店布草也相應(yīng)的備受大家的重視。
酒店用品注重造型及外觀工藝，較為時尚美觀。根據(jù)客人需求訂購相應(yīng)用品是采購人員的主要責任。同時價格的合理掌控也是商家應(yīng)該考慮在內(nèi)的問題，這就需要采購酒店用品時，財務(wù)部的監(jiān)督與引導(dǎo)。酒店用品應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則就行控制。如此才可以既對消費者提供服務(wù)，又能有效保障公司利益。酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規(guī)模標準相適應(yīng)的前腿接應(yīng)條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。每間客房除必要的基本設(shè)施外，要根據(jù)房間標準進行采購酒店用品。如梳妝臺、衣柜、床、座椅等配套家具、還應(yīng)有單獨的衛(wèi)生間，能夠保證調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或者中央空調(diào)。
一次性酒店用品的好處如下：1、衛(wèi)生：酒店中的紙包裝一次性，衛(wèi)生。比如說洗漱用品，牙刷等肯定不能這個客人用了再給下個客人用的，必須要做到一客一換。2、可回收性：大部分一次性用品可回收，例如：紙類、塑料類。目前全國都有專門的工作人員上門收塑料的回收物，回收的塑料可以再制作垃圾袋，垃圾桶等制品，這樣成本要比直接購買原料價格要低。3、餐具：一次性餐具較有利于衛(wèi)生，對某些洗滌技術(shù)不夠嫻熟的餐館這是一個比較好的選擇。4、大約有90%以上的人認為一次性產(chǎn)品會極大程度地污染環(huán)境，其實并非如此。適當?shù)剡\用一次性產(chǎn)品不會對環(huán)境產(chǎn)生過多的污染。雖然一次性賓館用品對環(huán)境會有影響，但在可回收性方面已經(jīng)去除一部分污染，并且在上一條上已經(jīng)講明了另一部分污染。其實，不節(jié)約才是破害環(huán)境的罪魁禍首。酒店一次性拖鞋附有彈性，可以復(fù)原。
酒店一次性用品的好處：1、衛(wèi)生：酒店中的紙包裝一次性，衛(wèi)生。比如說洗漱用品，牙刷等肯定不能這個客人用了再給下個客人用的，必須要做到一客一換。2、可回收性：大部分一次性用品可回收，例如：紙類、塑料類。目前全國都有專門的工作人員上門收塑料的回收物，回收的塑料可以再制作垃圾袋，垃圾桶等制品，這樣成本要比直接購買原料價格要低。3、餐具：一次性餐具更有利于衛(wèi)生，對某些洗滌技術(shù)不夠嫻熟的餐館這是一個比較好的選擇。4、誤區(qū)（1）：大約有90%以上的人認為一次性產(chǎn)品會極大程度地污染環(huán)境，其實并非如此。適當?shù)剡\用一次性產(chǎn)品不會對環(huán)境產(chǎn)生過多的污染。酒店用品目前種類都非常的齊全。骨瓷餐具哪里便宜
酒店餐具按照用途可以分西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。酒店陶瓷餐具價位
隨著市場競爭的日益激烈，服務(wù)至上，區(qū)域優(yōu)勢，買家資源，市場規(guī)模，品牌影響力以及服務(wù)服務(wù)水平等等，誰能在市場中為客戶提供便捷、快速以及較具價值的采購服務(wù)必將深受歡迎。1、質(zhì)量控制。不論如何，采購的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在第1位，這是關(guān)系到一個酒店的聲譽問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。在管理上可分三級責任制，即使用部門、采購部、財務(wù)部收貨部。對品質(zhì)、品牌與樣版，使用部門擁有決定權(quán)，若品質(zhì)達不到要求，使用部門可無條件要求立即更換。2、數(shù)量控制。盲目加大采購貨品的數(shù)量無疑也是種浪費。使用部門應(yīng)根據(jù)實際需求做出訂貨數(shù)量的計劃。可分兩級責任制。使用部門與財務(wù)部。3、價格控制。價格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制，即使用部門、采購部、財務(wù)部。酒店陶瓷餐具價位
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