酒店廚房用品的選購原則有以下幾點(diǎn)：美觀：酒店廚房用品不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。安全：酒店廚房用品除了防火安全等，還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量保證，酒店廚房用品在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計(jì)，保障人在使用過程中的安全環(huán)保：酒店廚房用品的燃料原多用煤，現(xiàn)普通是采用燃油，燃?xì)猓h(huán)保。此外，廚房用品本身的產(chǎn)品，比如專業(yè)酒店廚房用品廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶，多數(shù)能達(dá)到節(jié)能30%-60%以上。酒店一次性餐具不應(yīng)隨意亂丟棄。湖北酒店電子設(shè)備批發(fā)商場
酒店如何采購商用廚房用品，才能使酒店廚房用品的運(yùn)用效率，降低常見故障，延緩廚房用品使用期限。一、制冷廚房用品：切不可在溫度高>38度工作環(huán)境下運(yùn)用，制冷壓縮機(jī)要維持空氣流通排熱，冷藏柜內(nèi)貯存貨品8成較好，冷風(fēng)要無限循環(huán)，冷藏柜隔熱保溫好0點(diǎn)至6點(diǎn)時間段可調(diào)控電；二、電加熱廚房用品：蒸飯車、開水器要時不時污水排放除水垢，始終保持加熱管較佳發(fā)熱功效和節(jié)約用電功效；切不可運(yùn)用地下水；電加熱廚房用品下班時，關(guān)閉電源既安全可靠又節(jié)約用電。湖北酒店電子設(shè)備批發(fā)商場酒店陶瓷餐具具有豐富的藝術(shù)裝飾效果。
酒店在采購一次性用品時應(yīng)該考慮以下因素：第1，房價因素，由于一次性用品多為不花錢提供客人使用，每天都會有消耗，所以在采購一次性用品時建議結(jié)合自身的房價來選擇價位相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。第二，房間數(shù)量，結(jié)合自身入住率推算易耗品使用數(shù)量，在定制產(chǎn)品采購計(jì)劃時建議按三個月，半年或一年的用量來訂貨。由于正常酒店用品生產(chǎn)會有一個周期，品種齊全的話需要一個多月時間，加上物流運(yùn)輸時間，所以訂貨至少按三個月的用量來訂，期間注意盤點(diǎn)好庫存，及時補(bǔ)貨，避免造成斷貨現(xiàn)象。
一次性用品批發(fā)包括，酒店一次性用品，一次性拖鞋，一次性牙刷，一次性拖鞋，賓館用品批發(fā)等，這些產(chǎn)品在檔次高的酒店的采購中只占1%左右，核算到酒店房價里面可以算是忽略不計(jì)，酒店在采購一次性用品的時候應(yīng)該注意質(zhì)量，產(chǎn)品需要合格，衛(wèi)生監(jiān)測必須達(dá)標(biāo)目前對酒店一次性用品的檢查越來越嚴(yán)格，這些賓館一次性用品是跟人直接接觸的東西，所以酒店在采購賓館一次性用品的時候需要更加的富有責(zé)任。大堂用品的批發(fā)包括：為四個大的分類，大堂標(biāo)示牌、展示架、服務(wù)車以及一些大堂雜件。酒店陶瓷餐具按餐具材質(zhì)分為粗陶、精陶、半瓷和瓷質(zhì)四類。
酒店商業(yè)廚房用品設(shè)備該如何挑選？依據(jù)品牌、廠家挑選：商用廚房設(shè)備炒爐，要選就選好的，像燃?xì)忸惖墓娘L(fēng)灶，通常都是工程廠家直接出產(chǎn)裝備的，假如廠家天資（全國工業(yè)商品出產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等）完全，廠家成績好（做過相似的事例許多），那它給您裝備的鼓風(fēng)灶，運(yùn)用的不銹鋼原料和厚度，還有鼓風(fēng)機(jī)（鼓風(fēng)灶的配件）的品牌和質(zhì)量也是有保證的。電熱、電磁、光波類的，要選就選聞名的品牌，如華磁、喜達(dá)客、名廚磁電、尚朋堂等，商品都在國內(nèi)外出售，商品具有中心電磁技能，質(zhì)量牢靠，售后修理點(diǎn)多，服務(wù)及時到位。酒店一次性餐具的消耗是很巨大的。湖北酒店電子設(shè)備批發(fā)商場
酒店廚房用品維修是指針對廚房內(nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問題的情況下，進(jìn)行的一項(xiàng)服務(wù)性的工作。湖北酒店電子設(shè)備批發(fā)商場
酒店用品中如何選擇質(zhì)優(yōu)的枕頭？購買枕頭時需要看枕頭的高度，一般高度在九厘米作為為宜，相當(dāng)于自己的拳頭那么高。枕芯以蕎麥皮為主，填裝的松軟度良好，這樣更加有利于睡眠。枕頭不能過軟或者過硬，過軟會造成頸椎不舒服，過硬舒適性差，購買重慶酒店用品要特別注意。酒店用品介紹，軟硬適中的枕頭可以讓頸椎保持自然生理彎曲，所以不會出現(xiàn)脖子僵硬的情況，而且還可以更好的緩解疲勞。另外枕套以純棉面料為主，不但舒適度高，而且可以吸收一部分汗液，還可以為客戶創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境。湖北酒店電子設(shè)備批發(fā)商場
上海嘉永酒店用品商場有限公司擁有日用百貨銷售、針織品及原料銷售、工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）、家居用品銷售、家具銷售、服裝服飾批發(fā)、廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)、五金產(chǎn)品批發(fā)、電氣電子元器銷售、日用玻璃品、日用木制品銷售、塑料制品銷售、制冷、空調(diào)設(shè)備銷售、金屬材料銷售、企業(yè)管理、物業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)銷售、貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。上海嘉永酒店用品商場有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的陶瓷餐具，廚房設(shè)備，酒店座椅，日韓餐具形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。