酒店不銹鋼餐具批發

酒店餐具批發：色彩鮮艷的塑料餐具勿選，雖然它的五顏六色給你春天的心情，但是大部分塑料餐具的彩色圖案中鎘，鉛等金屬元素嚴重超標超標。所以要盡量選擇無色無味，沒有太多色彩裝飾的塑料餐具。鐵、鋁餐具不宜搭配使用：由于鋁和鐵是兩種化學物，當出現了水時就形成一個化學反應，其結果是使更多的鋁離子進入食物，給人體帶來更大的危害。所以，鋁勺、鋁鏟和鐵鍋等餐具不宜搭配使用。這是一個比較忽略的餐具使用禁忌。盡可能油漆筷子不可選：多人喜歡油漆筷子的多樣化裝飾功能強大，但是油漆多含過多鉛、鎘等有毒物質。因此，選用未油漆且符合衛生標準的竹制或木制筷子。對于陶瓷餐具的選擇一定要選擇那些表面光滑、加工手法精致的產品，釉質太過稀疏的不能考慮。酒店不銹鋼餐具批發

酒店餐具批發采購注意的方面：選擇白色內壁無顏料餐具，避免陶瓷餐具內壁有釉和顏料的，盡量選用白色的。而且新購買的陶瓷餐具可先進行消毒處理，用開水煮5分鐘或者用白醋浸泡1至2小時，這樣可以有效的把里面的有害物質溶解出來。選購陶瓷餐具一般要選表面光滑，加工精致，外觀密致，釉層均勻，質量過硬的產品。色彩鮮艷的塑料餐具勿選，雖然它的五顏六色給你春天的心情，但是大部分塑料餐具的彩色圖案中鎘，鉛等金屬元素嚴重超標超標。所以要盡量選擇無色無味，沒有太多色彩裝飾的塑料餐具。杭州酒店餐具盤子批發價位批發酒店餐具的時候要注意它的耐磨損。

酒店陶瓷餐具的采購學問：酒店用瓷（餐具）按照瓷質，一般可分為普通瓷、強化瓷、鎂質瓷、骨質瓷幾種。家用餐具一般選擇幾種功能餐具即可滿足生活所需，但一般酒店需要的餐具器形，卻或達20至40多個品種。有些酒店用瓷（餐具）需要配合菜品使用特殊器形，如鮑翅盅、魚翅盅、佛跳墻等菜品的裝盤餐具，就需要跟生產廠家專門定制生產，以使餐席統一和諧，打造專業、精致、獨特的酒店餐飲文化。造型別致的酒店用瓷（餐具），既能使菜品在餐桌上擺放時呈現美觀的姿態，新穎的器皿也會使顧客在就餐時感受“賞心悅目，心情愉快”的體驗。

為降低陶瓷中鉛含量的影響，在選購時應注意以下幾點：對于盛裝食物的用具，應注意與食物相接觸面的裝飾，盡量不使用釉上彩產品。用于盛裝酸性食物的器皿，盡量選用表面裝飾圖案較少的產品。選購時還應注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類產品的鉛、鎘溶出量往往較高。特別注意那些用手即可擦去圖案的產品，這種產品鉛、鎘溶出量極高。對不放心的產品，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用。筷子是酒店餐飲用品中必備的餐具之一，按照材質可分為塑料筷子、木筷子、金屬筷子等。

酒店餐具批發別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。釉下彩瓷器安全，圖案顏色多藍綠，少紅黃。釉下彩則是先上顏料，再上釉，然后直接高溫燒制，由于不需要低熔點物質，所以顏料中不需要添加鉛，顏料也不容易析出，安全;釉中彩是先上釉、再上顏料，然后再高溫燒制，不含鉛，顏料較難析出，相對安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑，光澤度非常好，而釉中彩則介于兩者之間，雖然光澤度較好，但手感不光滑。批發酒店餐具的時候可以看外形。酒店不銹鋼餐具批發

挑選瓷器餐具首先要看，看瓷器餐具外表是否有光澤，是否光滑平整，是否變形，底部是否有毛刺。酒店不銹鋼餐具批發

酒店陶瓷餐具這樣選：陶瓷餐具的燒制和應用在我國有著悠久的歷史，其外形美觀、手感細滑、清洗方便、深受國人的喜愛。一家出色的酒店，一定是對細節處理得非常到位的。酒店正確選擇陶瓷餐具，能讓客人在享受美食的同時，通過別致的餐具，感受到酒店的品牌文化。如何做好陶瓷餐具的采購，想必也是每一位酒店采購人非常關心的問題，橋源搜集整理更新的陶瓷餐具采購資訊，幫助每一位酒店用品采購人快且好地采購到合適的產品。弄清楚陶瓷餐具的分類，從大方向上明確需要采購的是哪種類型的陶瓷餐具。目前，陶瓷餐具按材質分，多分為這幾類：鎂質瓷餐具、鎂質強化瓷餐具、強化瓷餐具、貝質瓷餐具、色釉瓷餐具、骨瓷。酒店不銹鋼餐具批發

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