早在唐朝的時候，梨膏這種中藥就已經被使用了，現在，人們經常把梨膏和蜂蜜、砂糖、燕窩以及茯苓等搭配起來食用，具有治病防病的作用，比如現在很多人正在受到胃的影響，而梨膏具有促進消化的作用，除此之外，梨膏還有以下諸多好處。調節陰陽平衡秋天人的肺臟喜清潤而惡干燥，秋冬氣候干燥,空氣濕度較小，消化易傷肺。正所謂“春夏養陽，秋冬養陰”，故秋冬保健應以養肺為先。故飲用秋梨膏則恰好可以滋潤氣肺調節陰陽平衡，從而達到益壽延年之效果，同樣正因為秋梨膏的傳奇功效千百年來一-直受到帝王將相達官顯貴的垂青，自清朝之宮廷震動方流入尋常百姓家，隨即亦受到百姓追捧成為廣為流傳的養生佳品。其肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味;貢梨膏
梨潤肺，棗***，姜暖胃，蜜養神，乃一道秋季滋補良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人，清肺潤肺、養胃和胃。美容暖身，滋陰潤肺，通便清火，女性佳飲。秋梨膏梨香芬芳、甜潤可口，臨床上常用于***熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但**提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。中醫講“燥邪傷肺”，燥為陽邪，從口鼻侵于肺，**易耗傷肺陰。貢梨膏萊陽梨中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
第三種，機器熬制，流水作業，只是為了加工數量批發，好無止咳化痰潤肺效果，因為梨膏經過慢火熬制才有效果，所以機器加工的這個只能算梨飲料，價格在50左右。第四種，用液化氣天然氣或者煤火熬制，效果欠佳，這種熬制方法熬不出萊陽茌(慈)梨固有的止咳化痰潤肺的效果，如果他說是古法熬制，是騙子，因為古代沒有液化氣，價格在50左右。第五種，純手工，用土灶，木火古法熬制，只有這樣才能熬出萊陽梨止咳化痰潤肺的效果。價格在60--80左右，但是用的不是**的萊陽梨，也就是說不是照旺莊村的。
茌梨膏比較少見，也比較名貴，取材***中外的萊陽梨，一般當地人知道的比較多，做法與其他梨膏不同，萊陽茌梨膏主要是使用土法熬制，是將萊陽慈梨先煮熟，取煮熟后的梨汁，繼續熬制，直至水分全無，呈現膏狀（類似蜂蜜）。一般萊陽茌梨膏不會添加別的東西，因為萊陽梨本身就含有別的梨所不具有的天然的原兒茶酸，這也是為什么萊陽梨能***中外的原因。梨，被稱為“百果之宗”，含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素，對人體健康有重要的作用。用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。
梨素有“百果之宗”的稱號，萊陽梨作為四大名梨之一，歷史上作為貢品，***南北。萊陽梨作為“貢梨”，其起源可追溯至明朝萬歷年間，因其香甜的口感和美好的寓意，明清年間的幾百年來一直作為貢品進獻享用。［梨之效在于滋陰潤肺、止咳化痰、生津養肺］《本草綱目》記載：“萊陽梨，有潤肺涼心，消痰降火之功效。”萊陽梨，不僅能夠化痰止咳，還富含各種維生素、糖類及硒、鈣、磷、鐵、鋅等17種有益人體健康的微量元素和氨基酸，特別是具有熬出的貢梨膏無論在色澤上還是口味上都會更好一點；貢梨膏
2、清潔腸道：每天飯后吃一個萊陽梨，可以有效的幫助機體凈化腎臟，清潔腸道。貢梨膏
萊陽梨還有清肺，化痰止咳的功能，用它制作的萊陽梨糕，止咳糖漿是******，傷風咳嗽的良藥梨因含配糖體及鞣酸等成分，故對肺結核亦有療效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，對患肺熱久咳病者為相宜。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療***，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。梨具有****、養陰清熱的功效。患***、心臟病、肝痰、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處。能促進食欲，幫助消化，并有***通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。貢梨膏
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