水果中含有兩種單糖，一是葡萄糖，一是果糖，甜度來源于果糖，越甜的水果，果糖的含量越高，萊陽慈梨比一般的梨糖度本就高出2~3個百分點，再加上果糖含量高，所以特別甜，采用**的萊陽貢梨熬制的慈梨膏糖分高達80以上，糖分越高，含水量越少，熬制過程中不添加一滴水，濃縮的都是精華。梨膏的制作并不比梨水那么簡單，特別是后收膏的瞬間，如果掌握不好很容易前功盡棄，只有按照正確的方法熬制，才能熬出好氣質好喝的萊陽貢梨膏來的。經常吃些萊陽梨能夠降低血壓，保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力。貢梨膏
一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府)，--路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里，碭山郭家鋪子家做的秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭，來回*用數個時辰，當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后，過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區分。貢梨膏用它制作甜品，融入獨特的秋梨口味，也是別有風味。
市場上出售的梨膏質量參差不齊，魚龍混雜，如何挑選真正的萊陽梨膏呢？**萊陽梨的價格要比普通梨膏貴，這是因為其萊陽梨成本高，制作工藝復雜，所以用戶在選擇的時候不要貪圖便宜。而且，熬制過程長達8小時，10斤梨才能熬制出1斤梨膏。萊陽梨膏色澤棕黑，酸甜適中，回味醇厚，含有天然果香味，是***的健康食品。【梨膏產品三大類型介紹】目前市面上的梨膏產品主要有三大類型，分別是秋梨膏、雪梨膏和慈梨膏。1.秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的。
“人間四月芳菲盡，黃河故道梨花艷。”碭山，古稱下邑，位于安徽省**北端，歷史悠久、資源富集，是后梁開國皇帝朱溫故里，出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國梨都”美譽，清明時節的碭山縣，是一片雪白的世界，只是把大地銀裝素裹的不是雪花，而是晶瑩剔透的梨花。4月來碭山賞梨花，九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農家樂，這些都已經成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。在慢慢的熬煮終結成膏狀物，清熱、去火、化痰、止咳等功能也被完全釋放了出來。
梨潤肺，棗***，姜暖胃，蜜養神，乃一道秋季滋補良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人，清肺潤肺、養胃和胃。美容暖身，滋陰潤肺，通便清火，女性佳飲。秋梨膏梨香芬芳、甜潤可口，臨床上常用于***熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。中醫講“燥邪傷肺”，燥為陽邪，從口鼻侵于肺，**易耗傷肺陰。熬制梨膏一定要用小火；貢梨膏
**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經過十幾個小時熬。貢梨膏
因為萊陽梨的區域性和地方特產的關系，所以關于它的傳說人云亦云。比較簡單的方法就是看果皮的厚度，只要是厚皮的通常是假的萊陽梨，因為任何水果熬的膏達到這種厚度早就糊鍋了。萊陽梨的**產地是煙臺萊陽市照旺莊鎮駐地周邊的幾個村莊，要說**產地的話，首先去除口感這些東西，單單從**倆字來講，應該屬于照旺莊鎮往南5公里左右的發坊村。下面本文為大家分享萊陽梨膏的熬制方法以及辨別萊陽梨真假的辦法。：通過口感來分辨。**的萊陽梨膏后味略帶酸，這是水果的自然味道。貢梨膏
河南省大胖商貿有限公司發展規模團隊不斷壯大，現有一支專業技術團隊，各種專業設備齊全。致力于創造高品質的產品與服務，以誠信、敬業、進取為宗旨，以建大胖商貿產品為目標，努力打造成為同行業中具有影響力的企業。我公司擁有強大的技術實力，多年來一直專注于河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。的發展和創新，打造高指標產品和服務。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質的雪梨膏，大豆，大米，小麥。