梨膏過去是宮廷內**的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷流入民間,梨膏才在民間流傳.又由于后來一直用新疆庫爾勒的庫爾勒香梨調制,并在新疆等省售賣,所以成為了新疆傳統特產。庫爾勒香梨味甘甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸***。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大***燥等癥有較好***作用。臨床上常用庫爾勒香梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以***因燥熱傷津所引起的諸癥。梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常歡喜，膏未食盡，病已痊愈。萊陽貢梨膏因其的止咳療效，甚至在港澳臺、新加坡和馬來西亞等地也十分**。貢梨膏
多給嬰兒飲用涼開水，這樣可以使粘稠的痰液以稀釋，從而有利于痰液及喉嚨中的粘稠物的排出。同時飲用涼開水還有助于消化，改善血液循環，增強機體新陳代謝機能，減輕或緩解呼吸道疾病的發生。使用“拍背法”來祛痰，在嬰兒咳嗽的間隙戎，將寶寶抱起側臥，家長輕拍嬰兒背部來促進痰液的排除，同時利用此法可以促進嬰兒心臟和肺部的血液循環，有利于***癥的吸收。梨、冰糖、川貝煮水飲用。梨子去皮去核后切成塊狀，加入川貝以及適量的冰糖。大火煮開后，改為小火熬二十分鐘即可飲用。該方法無論是對于大人還是小孩子都有非常好的止咳化痰效果。如果寶寶咳嗽嚴重的話，***可以飲用2到3次，對緩解咳嗽有很好的效果。貢梨膏貢梨膏對梨并沒有特別的要求，只要是萊陽梨且含水量和含糖量大一點的。
“我們家就座落在梨園旁邊，家里的梨樹都是幾百年以上的老梨樹，老梨樹結的梨汁多渣少，特別適合做梨膏。”郭昌泓介紹，“郭家鋪子‘貢梨膏’堅持原材料全部選用百年老梨樹的結的成熟碭山酥梨制作而成。”制作梨膏旺季的時候，家里的男女老少都要齊上陣，有的支鍋，有的挑選梨、有的去皮、有的榨汁、有的劈柴，這樣***的時間過去了，到了傍晚就開始下鍋熬制，剛開始需要大火，然后中火，***小火慢熬。漫長的小火慢煮中，湯汁的水分在一點點揮發，顏色越來越深，逐漸變成了深褐色，這時空氣中就會彌漫起香味了，接著是撲鼻的甜味兒，這味道和烤紅薯的味道相似。
步驟三：保持熬煮，并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌后一步的攪拌，是為了防止受熱不均勻而使糖分部分焦化，而焦化的糖會讓梨膏冷卻后變得堅硬，更主要的是會影響服用的效果，所以，這一步雖然比較麻煩，但一定不能省去，邊傲邊攪拌，大概需要20分鐘以上，梨膏才會慢慢的收成膏狀當收到能夠明顯掛在鍋鏟上一層的時候，就說明梨膏熬好了，熬好的梨膏可以裝在能夠密封的瓶中冷藏保存，喝的時候只需要取一勺，用溫水沖花開服用就行，熬好的梨膏透過光線會呈現紅潤的色澤，口味也是清香甜蜜。吃萊陽梨能夠防止***，抑制致*物質亞硝胺的形成；
陽貢梨膏不僅能神奇止咳，味道也十分之好，湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香據說這萊陽貢梨膏是清道光20年，太醫院將萊陽梨膏的秘方傳給前門外的通三益掌柜的，因為蜂蜜的特性，因此一定要用溫開水沖調哦。萊陽貢梨膏因其的止咳療效，甚至在港澳臺、新加坡和馬來西亞等地也十分**。如果是平時飲用，可以不加川貝粉和甘草，秋天多吃一些對潤肺也很有好處。前市面上的萊陽梨膏產品一般有秋梨膏、雪梨膏和茌梨膏。秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的，基本屬于一樣的產品，比較常見，價格也比較便宜。在熬好的梨膏中調入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。貢梨膏
梨膏的味道醇厚帶一點的焦糖香味，直接吃入口即化，滿口生津，甘甜卻不膩。貢梨膏
另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中，路過徐州(當時碭山隸屬徐州府)，一路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生與徐州本地的將士稟告說“距離徐州騎馬兩個時辰路程向西方向，碭山郭家鋪子家做的秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭，來回數個時辰，當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家“秋梨膏”區分。貢梨膏
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