中國能不能養南美白對蝦？ 當然可以，而且中國的養殖量還是世界di一。 在以前，北方主要養殖中國對蝦（對蝦），南方主要養殖斑節對蝦（草蝦）。 1988年，南美白對蝦被引進到中國；1992年，人工繁殖初步成功；兩年后，通過人工育苗獲得了小批量的蝦苗。 從1999年開始，中國大規模的生產南美白對蝦蝦苗，沒過幾年，便迅速替代中國對蝦和斑節對蝦成為主要養殖品種。 因為南美白對蝦對各種鹽度都能適應，所以不只海邊能養，內陸也能養。 2019年9月的時候還有一個新聞，內蒙古鄂爾多斯一個距離庫布其沙漠只5公里的鹽堿池，養殖南美白對蝦獲得了豐收。 根據《中國漁業年鑒2019》數據顯示，2018年中國南美白對蝦海水養殖產量為111.8萬噸，而全球的產量在400萬-500萬噸之間。 此外，2018年中國還通過淡水養殖了64.3噸的南美白對蝦。 不過，有一說一，淡水養殖的南美白對蝦口感上不及海水養殖的。 南美白對蝦屬雜食性種，在人工養殖情況下，可攝食池塘中的有機碎屑，對飼料的固化率要求較高。山西南美白對蝦報價
厄瓜多爾白蝦鹽凍和水凍的區別 在全球六大白蝦產區中，只有厄瓜多爾率先普及帶殼凍白蝦，市場滲透率高。那么你知道厄瓜多爾白蝦除了規格和工廠的不同，還有鹽凍和水凍的區別嗎？ 水凍： 水凍蝦的英文為Semi Individually Quick Frozen shrimp（半單獨冷凍蝦）水凍蝦是依靠水結凍成冰的作用，將蝦凍結在一起。所以在市場上，部分經銷商也叫水凍蝦為塊凍蝦或者板凍蝦。 水凍蝦因為冷凍的時候加入了水，因此毛重和凈重之間還有水的重量。內有冰砣，化凍所需時間較長，但蝦使用時可保持原汁原味。 鹽凍： 鹽凍蝦的英文是：Brine Individually Quick Frozen shrimp（鹽水單獨冷凍蝦），鹽凍蝦是單獨冷凍的蝦，蝦與蝦之間是分散的；鹽凍蝦加工過程比水凍白蝦多了低溫鹵水淋浴。鹽凍蝦的毛重很接近凈重。市場上鹽凍蝦包裝大多為毛重2kg/盒、凈重為1.8kg/盒的產品。 鹽凍蝦在冷凍過程中使鹽分進入蝦體內，蝦肉遇鹽后蛋白發生變化，蝦的肉質口感變得緊密。鹽凍白蝦和水凍白蝦本質區別在于冷凍的工藝流程上。廣東現貨南美白對蝦貨源在蛻皮高峰來臨之前，南美白對蝦異常活躍，圍塘游動。
對蝦育苗的生物餌料 一般南美白對蝦飼養過程中使用的生物餌料包括水蚤、輪蟲、豐年蟲無節幼期。水蚤是幼蝦的天然飼料，含有豐富的蛋白質和油質，能夠促進幼蝦的生長，并且提高其對疾病的預防能力。輪蟲具有較強的繁殖力，其游動速度與營養價值讓輪蟲非常適合成為開食飼料。豐年蟲無節幼體適合在仔蝦期的前5天進行投喂，能夠促進仔蝦生長。 對蝦育苗疾病 在南美白對蝦的人工育苗過程中，一定要格外注重蝦苗疾病的防治，這也是當前人工育苗技術中的難點問題之一。一般育苗期以細菌、真jun與聚縮蟲病較為常見。這些疾病要采取綜合措施進行防治，一是要選取健康的種源；二是要科學、合理地調控育苗的水溫、鹽度、密度、餌料等指標，同時適量進行換水，確保水質穩定；三是加強對設備、餌料、育苗用水的消毒，切斷病原微生物的傳播途徑，各種工具專池特用，防止交叉感ran。
缺氧性游塘 在養殖過程中，當水體溶解氧不足時，對蝦便會成群結隊的浮游到溶氧較多的水面呼吸氧氣，此現象為缺氧性游塘。特別是現在已經逐步進入冬棚養殖，溶氧量已經變得不可忽視。 缺氧造成的游塘現象出現在各養殖階段，這是由于池塘養殖密度過高、投餌過量、池水惡化、水色發綠、發紅或變黑，在傍晚時候極易發生浮頭現象。游塘大多發生在凌晨，有時也會在上半夜開始甚至發生在白天，養殖戶可根據水質，天氣情況而得以確診。 (1)打開增氧機增氧。 (2)拋灑過氧化鈣等增氧溶氧量。 (3)向池內注入新鮮水，并潑灑vc等抗應激產品。為了避免養殖對象過于集中，減少養殖對象之間的接觸及病害傳播，通常都采用了網格飼養的方式。
育苗場場地選擇及配套設施 育苗場地應選擇風浪小、海水清新、遠離工業及生活污染的地區，水質符合國家有關標準，而且交通便利、有完善的供水、供電系統。育苗場主要基礎設施有親蝦培育車間、產卵孵化車間、水處理車間、育苗室、餌料生物室、化驗室、配電房、鍋爐房及后勤管理配套設施。親蝦培育池面積一般為20～30平方米，池深1.0～1.5米，池底應設有地漏式排水孔，坡度為2～3%，每個育苗池都要安裝輸水、充氣和加溫設備，育苗池上方安裝日光燈。 育苗設施設備和生產用水的消毒 在南美白對蝦的育苗過程中，育苗設施設備和生產用水的消毒是極為關鍵的一環，目的在于有效防止病原菌、有害生物的入侵和傳播。 近年來的蝦病許多都出現在放苗早期，患上蝦苗早期綜合征，在放苗后一個月左右則排塘，這種現象很普遍。浙江南美白對蝦育苗
透明度反映了水體中浮游生物、泥沙和其他懸浮物的數量，也是養殖期間需要控制的水質因素之一。山西南美白對蝦報價
概況編輯 目前，南美白對蝦養殖已經成為水產養殖業的熱點，是“海蝦淡養”的優良品種，是很有發展潛力的養殖蝦類。 近年來，南美白對蝦在我國不論是海水，還是低鹽度海水及淡水中養殖都取得了一定的進展。 所需水質 放苗期 在放養南美白對蝦苗時要求水質良好，pH在7.6~8.6之間；水色呈油綠色、淡綠色、黃褐色等；透明度在25cm~30cm為佳；水溫在22℃以上，好在28℃~30℃；鹽度在0.5 ‰以上；溶解氧在6mg/L以上；亞硝酸鹽和銨態氮的含量分別不能超過0.05mg/L和0.2mg/L。 養殖前期 當南美白對蝦苗放入池塘開始投餌后，對水質的要求略低于放苗期，但基本上與放苗時要求差不多，只要放養成活率較高，放養后pH略上升或下降，水色、水溫有所變化，亞硝酸鹽稍升高也影響不大。 養殖中后期 養殖中后期南美白對蝦對水質要求比較低，pH在7.2~9.0之間，透明度在15cm以上，水色只是過肥現象，未達到老化程度，只要是無毒、不發生“水變”，南美白對蝦都能適應。但對水質的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等含量有一定的要求，分別為不能超過0.2mg/L、0.05mg/L、0.1mg/L。山西南美白對蝦報價