北京特色南美白對蝦養殖

養殖存在的問題 蝦發病嚴重，且持續時間長，損失巨大。對蝦養殖木來就是高風險、高投入、gao收益產業，高風險主要是養殖的對蝦容易發病，而一旦發病也很難治好。近年來的蝦病許多都出現在放苗早期，患上蝦苗早期綜合征，在放苗后一個月左右則排塘，這種現象很普遍。在養殖過程也經常發病，許多蝦農都感到蝦病很難治yu，索性都不治了，重新養殖。連年的蝦病，許多蝦農損失巨大。 種質退化。中國南美白對蝦養殖己有二十余年歷史，種質卜降是客觀存在的事實。加上中國蝦苗場的育苗繁殖工作缺乏規范，蝦苗場競爭非常激烈，有的為了生存和逐利，不得不用劣質餌料育苗，也會影響蝦苗質量。至于進口親蝦育出的所謂一代苗存在的問題也很多，首先進口的親蝦是否是從來未育過苗的親蝦，如果進口的親蝦已經育過苗，當然就不是真正的一代苗；其次是市場出售的所謂一代苗，價格差異極大，存在出售偽劣蝦苗、欺騙蝦農的現象，這些都會影響養殖效果。南美白對蝦對動物性餌料的需求并不十分嚴格，只要餌料成分中蛋白質的比率占20%以上即可正常生長。北京特色南美白對蝦養殖

營養成分 蝦類營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是好的食物，蝦中含有豐富的鎂，鎂對于心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統 食用 南美白對蝦是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。南美白對蝦營養豐富、口味鮮美、可烹制（煎炸蒸烤皆可）多種佳肴及制作多種休閑、風味食品。 白蝦2019年進口數據 2019年9月白蝦總進口量達48534.002噸（已通關數據），其中前五的國家分別為：厄瓜多爾：48534.002噸，印度：29870.71噸，越南：2049.156噸，秘魯：408.776噸，沙特：386.5噸。這其中厄瓜多爾出口量巨大，占總量的三分之二。福建熟凍南美白對蝦貨源一般南美白對蝦飼養過程中使用的生物餌料包括水蚤、輪蟲、豐年蟲無節幼期。

低溫防控與注意事項 一、冬棚保溫 近期要將越冬大棚的棚口全部封閉，不留風口，以免風吹進大棚內降低溫度。水溫太低時(低于17℃)，可在大棚內用電熱風機、鐵鍋裝木炭燃燒等方法增加棚內溫度。 二、確保水體足夠的溶氧 進風口要通外面，以免棚內密封氧氣稀薄導致缺氧。合理使用增氧設備增氧，好用鋪底管增氧，特別是晚上好使用底部增氧，因為鼓風機壓縮的空氣一般也有25℃左右，而用水車式增氧機打起水花容易散熱。此外還可以大功率的燈管照射促進藻類光合作用、使用增氧劑等。 三、穩定水質? ? 可使用正大水質檢測試劑盒，每隔3天左右對蝦塘水質進行檢測。

概況編輯 目前，南美白對蝦養殖已經成為水產養殖業的熱點，是“海蝦淡養”的優良品種，是很有發展潛力的養殖蝦類。 近年來，南美白對蝦在我國不論是海水，還是低鹽度海水及淡水中養殖都取得了一定的進展。 所需水質 放苗期 在放養南美白對蝦苗時要求水質良好，pH在7.6~8.6之間；水色呈油綠色、淡綠色、黃褐色等；透明度在25cm~30cm為佳；水溫在22℃以上，好在28℃~30℃；鹽度在0.5 ‰以上；溶解氧在6mg/L以上；亞硝酸鹽和銨態氮的含量分別不能超過0.05mg/L和0.2mg/L。 養殖前期 當南美白對蝦苗放入池塘開始投餌后，對水質的要求略低于放苗期，但基本上與放苗時要求差不多，只要放養成活率較高，放養后pH略上升或下降，水色、水溫有所變化，亞硝酸鹽稍升高也影響不大。 養殖中后期 養殖中后期南美白對蝦對水質要求比較低，pH在7.2~9.0之間，透明度在15cm以上，水色只是過肥現象，未達到老化程度，只要是無毒、不發生“水變”，南美白對蝦都能適應。但對水質的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等含量有一定的要求，分別為不能超過0.2mg/L、0.05mg/L、0.1mg/L。在食用蝦的養殖期間，透明度在30～40厘米為宜。

厄瓜多爾白蝦的家庭做法 干煎大蝦 基礎知識及家庭做法食用材料：厄瓜多爾白蝦、雞蛋、紅辣椒、青辣椒、淀粉、吉士粉、食用油、料酒、白胡椒粉、精鹽 　　di一步：辣椒去蒂、籽后洗凈切末;蝦去除頭、殼，挑去沙腸，洗凈，在蝦背橫剖一刀，再輕剁數刀，但不切斷，加料酒、鹽略腌片刻 　　第二步：撈出蝦，沾上少許淀粉，放入鹽、白胡椒粉、吉士粉、蛋黃、清水拌勻，后撒上辣椒末 　　第三步：往鍋里注入適量油，放入大蝦，用中火煎片刻，蓋上鍋蓋，改小火略煎后燜煮至蝦熟即可。脂類是蝦類生長發育過程中所必需的能量物質，它可提供蝦類生長所必需的脂肪酸、膽固醇及磷脂等營養物質。天津現貨南美白對蝦養殖

南美白對蝦的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，還富含腆質，具有較高的藥用價值。北京特色南美白對蝦養殖

養殖存在的問題 飼料質量參差不齊，過早或過量投飼料。 肥水方法不對，用畜禽糞便和花生鼓、米糠等肥水，污染底質和水質。 環境惡化。隨著對蝦養殖時間的推移，底質惡化，水環境也受污染。 濫用藥物。由于蝦病嚴重，有些蝦農為了預防蝦病，往往不加分析，或聽別人介紹，或錯誤聽從藥物經銷商的引導，蝦正常生長的情況卜，在固定時間內使用各種藥物對水體進行消毒，今大卜藥防病毒、明大卜藥防細菌、后大卜藥防寄生蟲，使水體失去生態平衡，導致養蝦失敗。 錯誤引導。筆者從一些對蝦養殖書刊中發現，不少論述具有嚴重錯誤，一旦參照這種錯誤論述實施，足可以使養蝦失敗。 有些蝦農學習新的養殖技術不夠。科學技術是di一生產力，這是養蝦成功蝦農的深刻體會。大量事實表明，掌握正確的養蝦方法是養蝦成功的根木保證。北京特色南美白對蝦養殖