加強飼養管理 根據南美白對蝦的生長需要，合理進行餌料投喂。餌料投喂需要掌握兩個原則。首先，應對餌料的投喂數量進行合理選擇，保證餌料投喂能夠達到白對蝦的生長需要，避免餌料投喂過量或者餌料投喂不足，提高餌料投喂的有效性。其次，應選擇餌料投喂的時間，保證餌料投喂的頻率能夠符合白對蝦的生長需要，并且餌料投喂的時間能夠符合白對蝦的進食習慣，避免餌料浪費，減少過量的餌料對池塘水質的影響。 根據水質變化情況，對池塘水質進行有效調節。在大棚池塘中，由于換水的頻次較低，應在白對蝦養殖過程中加強對水質變化情況的了解。具體可以通過固定頻次的水質監測，掌握池塘中水質變化情況，并通過換水、減少養料投放等措施，對池塘水質進行有效調節。同時，還要根據春秋季節的水溫特點，掌握春秋季節水溫變化規律，在水溫發生變化時，采取必要的措施降低水溫變化對白對蝦的影響，使水溫變化能夠做到逐漸變化，避免水溫突然升高或者突然降低。所以，加強對池塘水質的調節，對大棚養殖具有重要作用。蝦類必須借助周期性的蛻殼，才能達到生長的目的。浙江冷凍南美白對蝦價格行情
厄瓜多爾白蝦的家庭做法 干煎大蝦 基礎知識及家庭做法食用材料：厄瓜多爾白蝦、雞蛋、紅辣椒、青辣椒、淀粉、吉士粉、食用油、料酒、白胡椒粉、精鹽 di一步：辣椒去蒂、籽后洗凈切末;蝦去除頭、殼，挑去沙腸，洗凈，在蝦背橫剖一刀，再輕剁數刀，但不切斷，加料酒、鹽略腌片刻 第二步：撈出蝦，沾上少許淀粉，放入鹽、白胡椒粉、吉士粉、蛋黃、清水拌勻，后撒上辣椒末 第三步：往鍋里注入適量油，放入大蝦，用中火煎片刻，蓋上鍋蓋，改小火略煎后燜煮至蝦熟即可。貴州冷凍南美白對蝦供應近年來的蝦病許多都出現在放苗早期，患上蝦苗早期綜合征，在放苗后一個月左右則排塘，這種現象很普遍。
折疊式對蝦養殖池具有以下創新點： （1）投資少，不占用養殖塘地，不增加土地租金，實施簡單，產品拆裝方便，縮短養殖塘的養殖時間，提高了養殖塘利用率，降低了養殖成本。 （2）本產品直接用養殖塘水進行標粗，減少因蝦苗場和養殖塘的水環境不同而出現對蝦應激和排塘現象，降低了養殖風險和養殖成本，提高了蝦苗成活率。 （3）實現分級對蝦養殖模式，本產品實現兩級對蝦養殖模式。蝦苗在養殖條件和水質比養殖塘好的折疊式養殖池中養殖一段時間后，無損傷轉移到養殖塘繼續養殖；然后在折疊式養殖池內繼續淡化標粗蝦苗，分批次投放到養殖塘或待養殖塘收蝦后隨即又將折疊式對蝦養殖池養好的蝦苗再次轉移到養殖塘繼續養殖，這樣通過分段、交替的無損傷養殖，可以實現一年三茬養殖對蝦，年產量可提高2倍以上，而且可避開收獲高峰期，平均價格提高30％以上，年經濟效益提高2倍以上，社會效益和經濟效益明顯。
增氧 增開增氧機，同時潑灑增氧產品如富力氧、沸石粉等來增加溶解氧，氧化水體有毒還原性物質。 解du防應激 若出現反底水濁的現象，應及時潑灑解du應激靈、應激維C、應激高穩C、有機酸解du靈等來消除蝦體應激. 冬季養殖南美白對蝦應該加強養殖管理，平時多監控水質，以預防為主。早晚觀察料臺，注意蝦吃料情況。發現蝦出現不適就要及時處理，這樣才能提高越冬養殖的成功率。 培藻：培以大型底棲硅藻為主，綠藻小球藻共生的黃綠水或茶色水：一是可有效提高浮游植物的補償深度；二是可有效提高逆抗性，提高穩水、抗倒藻。 培菌：培養以乳酸菌群、酵母菌群為主；以復合芽孢菌群為輔的益生菌種群優勢。 培養豐富的浮游動物：如原生動物、輪蟲、橈足類、鹵蟲等。 提高水體的礦物度：硬度為200毫克/升；總堿度120 – 150 ppm。南美白對蝦自然棲息區為泥質海底，水深0～72米。
營養成分 蝦類營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是好的食物，蝦中含有豐富的鎂，鎂對于心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統 食用 南美白對蝦是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。南美白對蝦營養豐富、口味鮮美、可烹制（煎炸蒸烤皆可）多種佳肴及制作多種休閑、風味食品。 白蝦2019年進口數據 2019年9月白蝦總進口量達48534.002噸（已通關數據），其中**的國家分別為：厄瓜多爾：48534.002噸，印度：29870.71噸，越南：2049.156噸，秘魯：408.776噸，沙特：386.5噸。這其中厄瓜多爾出口量巨大，占總量的三分之二。南美白對蝦白天一般都靜伏池底，晚上則活動頻繁。西藏直銷南美白對蝦行情
南美白對蝦適宜的蛋白質需求量為30～36%。浙江冷凍南美白對蝦價格行情
養殖戶在選擇蝦苗前首先要對育苗場的基本情況進行了解，具體包括：了解育苗場的資質、設施條件、商業信譽等，了解育苗場的管理和技術水平、生產是否規范、生產過程中是否濫用抗生su或進行高溫育苗；了解親蝦的來源或者幼體的來源；了解育苗場近期的生產銷售情況。購買蝦苗要選擇信譽好、實力強的育苗企業，因為這樣的企業設施條件好，水質處理更加嚴格，在育苗過程中注重生物餌料和優良人工餌料的使用，操作管理比較規范，注重質量檢測，培育的蝦苗質量才有保障。親蝦的種質是蝦苗生長速度快慢和抗病能力強弱的一個決定性因素，因此要弄清育苗場所用親蝦、幼體的來源，確保蝦苗有好的遺傳性狀，才能在日后的養殖過程中具有好的表現。浙江冷凍南美白對蝦價格行情