3．廚房設(shè)備地溝圖。4．廚房設(shè)備上水預(yù)留接點圖。5．廚房設(shè)備下水預(yù)留接點圖。6．廚房設(shè)備電力預(yù)留接點圖。7．廚房排風、送風走向圖。8．廚房設(shè)備天然氣預(yù)留接點圖。第五階段：設(shè)計確認在客戶審核并確認第四階段深化設(shè)計后，提供以下文件進行確認，具體如下：1．提供所有廚房設(shè)備產(chǎn)品規(guī)格、型號等資料。2．所有機電設(shè)備一覽表。3．全套施工圖紙（包括所有平面圖及全套水、電、氣、風等接駁圖）。4．提供廚房的3D效果圖。5．產(chǎn)品生產(chǎn)制作標準圖。第六階段：生產(chǎn)采購在客戶確認設(shè)計文件后，按文件中的廚房設(shè)備配備要求進行生產(chǎn)采購，并按施工圖紙與設(shè)計圖紙進行節(jié)能工程安裝準備，督促客戶完成施工現(xiàn)場建設(shè)，如土木施工、水電施工等。第七階段：工程安裝客戶完成施工現(xiàn)場建設(shè)后進場，按照商用節(jié)能廚房設(shè)計方案進行設(shè)備安裝，確保工程施工按設(shè)計方案進行。第八階段：完工調(diào)試1．完成所有設(shè)備的調(diào)試并向客戶提供書面匯報。2．檢查完工工程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量要求是否符合設(shè)計方案的要求，如有缺點及時整改，按期完成工程任務(wù)。3．提供工程所有竣工圖、操作手冊，以方便為客戶提供服務(wù)及支援。4．調(diào)試完成后，**客戶相關(guān)操作人員進行產(chǎn)品知識及設(shè)備操作培訓(xùn)。廚房設(shè)計應(yīng)該注意哪些問題？廣安公司食堂廚房設(shè)計咨詢
小清新文藝范的廚房便誕生了哦！這樣的廚房是不是讓女主人們感覺心情輕松愉悅呢？宜家小戶型裝修風格：餐桌擺設(shè)藍色的花瓶是不是挺漂亮的呢？清新的花朵給整個屋內(nèi)帶來生機盎然的感覺。而且與青色的墻面瓷磚挺搭的哦！宜家小戶型裝修風格：細節(jié)家裝設(shè)計家具的細節(jié)之處設(shè)計一絲不茍，盡顯完美。更能顯示出主人嚴謹、利落的氣質(zhì)與生活態(tài)度。簡簡單宜家小戶型裝修風格：客長方形廚房設(shè)計方法哪位知道誰有比較好的方案設(shè)計方法長方形衛(wèi)生間裝修設(shè)計不同于其他戶型的衛(wèi)生間裝修，再設(shè)計布局和色彩搭配上都要有很大的改變。衛(wèi)生間是家庭重要場所，是具有便溺和清洗雙重功能的特定環(huán)境，所以大家在裝修時就應(yīng)該合理利用每一寸空間，以下是裝修設(shè)計方法：一、長方形衛(wèi)生間裝修色彩搭配長方形衛(wèi)生間雖小，但規(guī)劃上也應(yīng)講究協(xié)調(diào)、規(guī)整。潔具“三大件”的色彩選擇必須一致，應(yīng)將長方形衛(wèi)生間空間作為一個整體設(shè)計。一般來說，白色的潔具，顯得清麗舒暢，象牙黃色的潔具，顯得富貴高雅；湖綠色的潔具，顯得自然溫馨；玫瑰紅色的潔具則富于浪漫含蓄色彩。不管怎樣，只有以衛(wèi)生潔具三大件為主色調(diào)，與墻面和地面的色彩互相呼應(yīng)，才能使整個衛(wèi)生間協(xié)調(diào)舒逸。達州中央廚房設(shè)計推薦廚房設(shè)計需要注意些什么？
四川金緯度機械設(shè)備制造有限公司1、水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠。如在U型廚房中，將水池與灶臺分別設(shè)置在U型的兩個長邊上，或在島型廚房中，一方沿墻而放，另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺之間挪動，鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。一般的廚房工作流程會在洗滌后進行加工，然后烹飪，比較好將水池與灶臺設(shè)計在同前列程線上，并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺面連接起來作為操作臺。2、水池或灶臺被安放在廚房的角落里。有些廚房的格局設(shè)計很不合理，煙道采用墻垛的形式，燃氣管道預(yù)留在煙道附近，很多人想當然地將灶臺緊貼煙道墻安放。這樣，操作者的胳膊肘會在炒菜時經(jīng)常磕到墻壁上，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會帶來同樣的麻煩。因此，水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用臺面連接起來，成為便利有用的工作平臺。水池的下面比較好放置洗碗機和垃圾桶，而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。3、習(xí)慣中餐的家庭往往將灶臺設(shè)置在島型工作臺上。
降低火災(zāi)損失。Promat防火板在高溫及溫度頻繁變化的環(huán)境中不變形，遇火燒時也不會產(chǎn)生傷害人體的濃煙或毒氣，廣泛應(yīng)用于各類防火系統(tǒng)中，通過了包括UL(美國保險商實驗室，UndmwritersLaboratories)和FM(美國工廠聯(lián)合研究所，F(xiàn)actoryMutualResearch)在內(nèi)的多項國際標準要求的認證，已廣為業(yè)內(nèi)建筑師、消防工程師所熟悉。供氣管道一般不可以直接穿越建筑物的樓梯間及消防通道的防煙前室。這是因為火災(zāi)時，燃氣管道若有泄漏，容易發(fā)生，會形成更大的災(zāi)難。在商廚工程實踐中，也出現(xiàn)過極端的情況，供氣管道穿越防煙前室等類似區(qū)域在建筑結(jié)構(gòu)空間上不可避免。此時，在不影響防煙前室的消防功能的前提下，同時保證防煙前室的凈空高度滿足中國澳門法規(guī)所要求的，燃氣管道的安裝高度就必須在，而且燃氣管道除加金屬套管保護外，根據(jù)被動消防的理念，還要與防煙前室加以分隔。商廚工程中優(yōu)先用Promat防火板材料包覆燃氣管道的套管的方式達到分隔目的。進行分隔時，特別要避免因分隔而產(chǎn)生凸出物，因為緊急情況下凸出物有可能碰傷因疏散而擁擠的人群。4、電氣裝置中國澳門的燃氣法規(guī)規(guī)定，廚房內(nèi)所安裝的電氣裝置和設(shè)備，其防護級別不低于IP54。智能化廚房設(shè)計，現(xiàn)場考量。
流程空間上不要有交叉。按照生產(chǎn)和衛(wèi)生的工藝流程來合理安排功能間的方位，如冷鏈工藝的合理流程是：原物料或凈料驗收→貯存→初/精加工→菜肴烹飪制作→冷卻→分裝→低溫貯存→門店銷售（二次加熱）。污染區(qū)（庫房、粗加工、初加工、清洗的地方）和潔凈區(qū)（成品/半成品的加工間，包裝間，成品/半成品貯存間）不要逆流。連貫的加工間之間的聯(lián)系通過內(nèi)部通道實現(xiàn)，產(chǎn)品不能經(jīng)過外部通道運輸。工作間內(nèi)的通道也要流暢，工作不交叉。3、必須設(shè)計緩沖區(qū)域和有足夠的預(yù)留區(qū)域在進入工作區(qū)之前，需要設(shè)置更衣室和風淋室，工作間內(nèi)和進貨、出貨的地方要預(yù)留相應(yīng)的緩沖區(qū)域，每個包裝間要有二次更衣室。預(yù)留區(qū)域包含疏散走道、庫存空間，以及將來的發(fā)展空間。二、設(shè)備設(shè)計方面1、設(shè)備要安全，設(shè)置足夠的消防設(shè)施、電源、燃料等的安全保護措施。2、設(shè)備以實用為原則，考慮成本、預(yù)算和設(shè)備的操作、清洗等。3、洗手消毒設(shè)施要足夠，每個處理區(qū)域必須有足夠的洗手消毒設(shè)施。4、排水和排送風設(shè)施易清潔，通道通暢。廚房設(shè)計有哪些尺寸需要注意？遵義餐廳廚房設(shè)計
商用廚房設(shè)計標準及規(guī)范。廣安公司食堂廚房設(shè)計咨詢
16.廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。17.為自己設(shè)置一個可以坐著干活的附加平臺。18.廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。19.廚房的家具、設(shè)計要依主人身材而定。20.抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。21.內(nèi)部設(shè)計的用料必須易于清理，比較好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。22.廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。裝修注意事項1、燈具廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應(yīng)嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結(jié)露進入，造成短路，發(fā)生火災(zāi)。廚房燈光需分成兩個層次:一個，是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。2、慎選木制品在廚房使用大量的木制品時，應(yīng)注意廚房的通風與換風系統(tǒng)的完善，避免水汽長期聚留在地板與墻面上，使木制品開裂變形，甚至腐爛。3、窗簾廚房的窗簾選擇上應(yīng)采用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗，盡量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污后不易清理。4、面積合理面積應(yīng)一般為10平方米左右。廣安公司食堂廚房設(shè)計咨詢