在家庭裝修中，餐館廚房設計要求也是非常高的，因此在設計之前先了解一下餐館廚房設計要點是非常重要的，那么餐館廚房設計要點有哪些呢？下面一起裝修網小編為大家介紹一下。餐館廚房設計得好不愁顧客不上門餐館廚房設計要點：1、廚房的位置廚房地點以接近主餐館為佳，一般廚房與餐館最遠座位的距離不要超過50米或行走不超過1分鐘。在整個餐館裝修過程中廚房應盡可能與消費場所保持在同一水平線上且距能源供應點越近越好。2、廚房的面積廚房面積由餐館種類、菜單、使用設備等因素決定。按每餐位計算，一般每餐位所需廚房面積為。廚房面積則為餐館面積的40%~50%％左右。廚房面積過小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存位置及生產場地；廚房面積過大，既加長了生產作業線和運輸作業線，又占用了寶貴的營業場地。3、廚房的地面廚房地面應用不吸潮而且防滑的瓷磚鋪設，地面呈龜背狀，以便于沖刷和干燥。地面兩側，尤其是靠爐灶的一側應設有排水明溝，明溝上要蓋有鑄鐵隔網以便于沖刷和處理廢物垃圾。4、廚房的高度廚房的高度一般為。太矮，會給人以壓抑感，同時需要更多的人工通風系統；太高，廚房噪音難以控制。5、廚房的墻壁、天棚廚房墻壁應用不吸潮的白色瓷磚粘貼。廚房設計需要注意哪些方面啊？攀枝花酒店廚房設計哪家便宜
應加裝水凈化設施。4.專間內設符合餐飲服務食品安全管理規范要求的空調設施、空氣消毒設施、流動水源、工具清洗消毒設施；小菜間、分餐包裝間設專用冷凍（藏）設施。5.專間入口處設置有洗手、消毒、更衣設施的通過式預進間，洗手消毒設施除符合本規范第四條的規定外，應當為非手觸動式。十三、更衣室要求更衣場所應與加工經營場所處于同一建筑物內，有足夠大小的空間、足夠數量的更衣設施和適當的照明。十四、廁所設置要求1.廁所不設在食品處理區。2.廁所采用水沖式。3.廁所地面、墻壁、便槽等采用不透水、易清洗、不易積垢的材料，設有效排氣裝置，有適當照明，與外界相通的窗戶設置紗窗，或為封閉式，外門能自動關閉，在出口附近設置洗手設施。4.廁所排污管道與食品加工操作場所的排水管道分設，并有可靠的防臭氣水封。十五、運輸設備要求配備與加工食品品種、數量以及貯存要求相適應的封閉式專用運輸冷藏車輛，車輛內部結構平整，易清洗。十六、食品檢驗和留樣設施設備及人員要求1.設置與加工制作的食品品種相適應的檢驗室。2.配備與檢驗項目相適應的檢驗設施和檢驗人員。3.配備留樣專用容器和冷藏設施，以及留樣管理人員。成都中央廚房設計廚房設計應該滿足二級防火要求。
四川金緯度機械設備制造有限公司編輯 能夠擁有一個美麗、整潔、明亮的廚房，是多麼美好的一件事情。我不是在廚房，就是在去廚房的路上。開放式的廚房，光潔的流水臺，陽光正好。不過喜歡做飯的人還是嘗試這樣的裝修，油煙太大。覺得廚房里應該擺放一只鬧鐘，提醒你做飯的時間到了。抬頭看一眼，哦。湯煲好了。這樣擺放碗碟的柜子很好看。最上層的兩只碟做裝飾夠贊。太高，很難夠得著。這樣柜子一角的花，通透的廚房，陽光夠充足。在這樣的廚房里為心愛的人洗手做羹湯也是一種幸福吧。白色的墻壁，黑色的櫥柜，棕褐色的餐桌，低調中有種奢華的情調。我想哪位做菜的女子該穿著一襲白色長裙。那副畫面定會格外唯美。生活中需要點色彩去點綴，心情想必也會明亮起來。感覺是半開放式的廚房，設計很好。特別是吧臺。可以充當臨時餐桌。喜歡微波爐的那個設計，可見主人的用心。剛剛在插座上面。田園風。墻磚和地磚同款，超贊。多給你的廚房增添點綠色吧。超級具有收納功能的廚房。零而不亂。簡約而不簡單的儲物設計，一目了然，極簡中透露出女主人的心細和巧妙心思。小戶型的廚房設計。原色系的櫥柜。清新自然。很喜歡的系列小清新廚房。不論哪一款都很贊。有很多小心機體現在細節上。
衛生間、電話間、吸煙室等）的位置和面積一般來說，像大型食堂和咖啡館這種情況，大入口和廚房配置完畢后，把衛生間、電話間、**自動售貨機等集中配置的情況比較多，但是考慮到現實中的顧客的利用動機和動作特點的話，衛生間放在客席里側位置比配置在入口附近好一點。例如，配置在入口的部位的位置時要通過收款桌才能進入衛生間，白天顧客集中的話就可能使進來的顧客、出去的顧客和上衛生間的顧客等擠滿整個入口，所以衛生間和電話間比較好離開收款桌和入口配置。還有衛生間的大小，客席100—120席左右的店，在男廁配兩個小便器和一個大便器，在女廁配兩個大便器再加上化妝室就行了。一般飲食店中，客席數50席配一個或兩個（女性用）大便器、兩個小便器這樣考慮就差不多了，而且現在的飲館在設計中專門配置殘疾人用的入口和衛生間，這樣可利用的設施就***了，如果考慮這種設備的話，衛生間的空間要充分確保。4、客席布置一般的客席策劃的配置方法是把客席配置在窗前或墻邊，像大型食堂和咖啡店這種業態的情況下，4人席是1200毫米*1800毫米—2100毫米，2人席是500毫米—650毫米*1800毫米—2100毫米。首先配置客席之前要注意是，怎樣核定來客的組合問題，一般來說。廚房設計需要注意什么？
還要保證廚房空間的自然采光和合理通風。廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣，就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小，則應該注意收納。5、吊頂廚房的頂面、墻面，宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。廚房的天花吊頂應考慮采用防水產品，即防水石膏板，耐水膩子及高性能的防水乳膠漆，這樣在美觀的同時，不至于造成使用上的不便。6、瓷磚墻面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，且接口要小，防止積藏污垢，要便于打掃衛生。不要使用馬賽克鋪地。以免滑倒摔傷，造成身體傷害。7、收納要充分利用空間，利用臺柜、吊柜等，而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。家具應盡量采用封閉形式，廚房里的矮柜比較好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺也較好。吊柜操作平臺之間的間隙可以用來放取一些烹飪中所需的用具。8、油煙問題抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油加藥泵煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。飯店廚房里面的設計 都是專業的廚師用的廚具， 比普通們用廚房更加專業化。瀘州餐飲廚房設計價格
說到廚房裝修設計,人人都夢想有個如電視劇中般寬敞明亮、大氣舒適的廚房。攀枝花酒店廚房設計哪家便宜
四川金緯度機械設備有限公司是現代化不銹鋼廚房設備的專業設計生產單位，具有完善的檢測手段、雄厚的技術實力和先進的工藝設備，產品全部采用進口材料，并可根據用戶需求進行設計加工，經過長期努力，在全國開拓了一定的營銷規模，產品不斷更新換代，深受用戶青睞。隨著ISO9001:2000系列國際標準體系的實施，我們制定了一整套完善的管理和質量管理體系、不斷開拓產品體系，使產品向高強度、高精度、異形化和綜合化方向發展。企業現擁有全國協作廠商100余家，先后在全國大、中城市設立了銷售機構，有著堅實的市場基礎。我們以獨特的生產經驗和企業精神進入高速發展。市場嚴峻，擺在我們面前的是產品必須精益求精，市場競爭的激烈必須使我們打起精神、不怕困難、勇于創新，使公司更上一層樓。公司全體員工以嶄新的姿態，誠摯的心情，精益求精的產品，在平等互利的基礎上接受一切方式的合作。一直以來，我們都是本著真誠合作、優質服務的出發點與國內外各廠家、商家以及終端客戶開展各種平等互利的商業活動，共同在充滿生機的廚房業市場上尋找發展的機會。令我們感到欣慰的是，公司在多年的發展歷程中除了自身的努力，還得到了各界朋友的關心和大力支持。 攀枝花酒店廚房設計哪家便宜