國外養牛，特別是放牧規模都比較大，這是因為國外放牧條件好，放牧面積大。而國內放牧條件就比較差，而且放牧面積又較小。所以國內放牧養牛，多為小養牛戶為主。小型養牛場養多少頭牛合適?具體根據自己的資金、養殖條件等決定養殖數量。但比較好養殖20頭以上，這樣到出欄時才能夠牛販一車，也能更好的和牛販談價格。未來國內養牛業還是以中小養牛戶為主，這是國內養殖條件決定的，所以所小型養牛場還是有出路的，這一點大家不用擔心。養殖品種 以雜交牛為佳，如西門塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國黃牛、魯西黃牛等。泌陽大型夏洛萊牛養殖基地
看牛好壞技巧：選擇毛色正、光滑油亮、沒有皮膚類疾病、精力旺盛、活蹦亂跳、體格健壯、眼睛有神的品種。怎么看牛**能讓牛聽話：牛生性倔強，一般可以給牛穿鼻繩，這樣牛比較聽話，也容易被拉走。根據地區選擇適合自己當地養殖的品種，選擇頭大，前兩腿之間寬，后屁股大的品種。搶食、不挑食、力氣大、脾氣爆的品種要好一些。選擇精力旺盛、活蹦亂跳、體格健壯、眼睛有神的品種。牛生性倔強，一般可以給牛穿鼻繩，這樣牛比較聽話，也容易被拉走，繩子需要用軟繩子，但是不好穿，硬的繩子好穿，但是容易把牛鼻子磨破，然后將牛頭套住，抓住牛鼻子，用手確定牛鼻子比較薄弱的地方，太靠前牛沒有疼痛感，太靠后會扎到牛軟骨，傷害比較大。廣州哪里有牛養殖基地全新致富商機，讓你不走彎路，直接找到適合自己的創業項目。
養牛一定要挑選好肉牛品種養殖的利潤才會大，現在比較好養殖的肉牛品種有：西門塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門塔爾牛，夏落來牛和夏南牛都是不錯的肉牛品種。西門塔爾和夏洛萊是現在國內推廣量比較大的兩個品種 。夏洛萊牛在生產性能方面表現出的好的特點是：生長速度快，瘦肉產量高。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。所以相對來說西門塔爾牛經濟效益更好，選擇肉牛品種的時候，應根據自己的飼養條件，盡量的選擇西門塔爾牛和夏洛萊牛這兩個品種。
多數養牛者受技術、資金等因素影響，初期都不會養殖太多。小規模養牛的情況下，養牛場完全沒有必要建設的高大上，搭建一個簡易牛棚便可以。這樣做的好處，一是圈舍投資小，可以省出錢多養幾頭牛；二是給自己留條退路，養一批牛感覺不行可以隨時抽身而退，并不會賠太多錢。雖然初期養牛圈舍簡易建設，但設計一定要合理。根據養牛數量、品種以及當地氣候等進行設計，保證方便飼喂、寬敞明亮、通風良好，且雨雪天氣能遮風擋雨、保溫避寒。不要感覺困難，肉牛的特點是，肉牛的身體，非常的豐滿，飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。
長期以來，我國的黃牛主要是以役用為主，并在農村生產中起著重要的作用。長期役用的需要，形成了牛的前驅比較發達，后驅尖斜成"倒三角"，生長周期長，產肉率低，肉用性能較差。隨著農業機械化程度的快速提高，加之市場對牛的需求增強，黃牛役用性能的需求逐漸下降，反而對肉用性能的需求越來越高。夏南牛皮毛是黃色的，以淺黃米黃色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛頭方正，額頭平直，公牛角呈錐狀，水平向兩側延伸，母牛頭部清秀，額頭平直，比公牛的額頭長。夏南牛的耳朵中等大小，鼻鏡為肉色，脛粗壯尖峰不明顯，成年牛結構均勻，體軀呈長方形，四肢粗壯。夏季防暑降溫，可在舍內安裝電風扇或用涼水噴灑地面的方法降溫。焦作牛養殖基地投資
國家對畜牧行業都是有補貼的，地區和地區的要求是不一樣的。泌陽大型夏洛萊牛養殖基地
牛是農村常見的養殖產業，種牛和肉牛的選擇是養殖成功的關鍵，我們首先就是要選擇好選購牛的基地，一般是要正規的、有營業執照的、有檢疫證明等的養殖基地的牛，其次就是比較好是選擇改良牛，它們的生長速度以及體型、抗性等方面的比普通的牛要好得多，養殖場我們可以采用大棚養殖，這樣可以在很大程度上降低建設的成本，其次土地租金上，我們盡可能選擇僻靜地帶的土地，這樣的地區租金自然更便宜，我們還可以采用自繁自養的模式來留種，這樣可以降低購買種牛的成本。泌陽大型夏洛萊牛養殖基地