西門塔爾牛是反芻動物，采食量大，消化快，所以除白天應飼喂足量草料以外，夜間10時左右還應喂給適量的草料，但不可喂得過飽，以免造成不好消化，然后讓它們飲足水，飲水要做到冬暖夏涼。這樣牛吃好飲足，不*能滿足它們體能的需要，還可增強抗逆能力，使生長量明顯提高。目前，有的農戶大量給西門塔爾牛飼喂玉米、高粱、地瓜干、大麥等精飼料，或者把這些精飼料粉碎，做成糊或干糧，當作它們的“主食”。這樣不但收不到好的效果，時間長了還會影響其消化機能，甚至使?；疾?。正確的做法應當是變以“糧”為輔以“草”為主，養殖戶可以種植一些高產而營養價值高的牧草，如芋覓草、簧株草等出欄時間應該是利潤比較大的時候。鄭州夏洛萊牛西門達爾牛養殖基地
泌陽縣位于暖溫濕帶，氣候溫和，適宜肉牛生長繁殖，擁有100多萬畝荒山牧坡，71萬畝林間隙地和17萬畝灘涂草場，年產青干草可達6億公斤，是中原肉牛帶腹地，也是國家肉牛優勢生產區。特別是夏南牛是我國新的個肉牛品種，也是國家農業部重點推廣的肉牛品種。夏南牛適應性強、生長發育快、耐粗飼、易育肥、肉牛性能好、抗逆力強、遺傳性能穩定、養殖肉牛成本收益高，具有明顯競爭優勢。泌陽縣高度重視夏南牛的發展工作，把發展夏南牛產業作為發展縣域特色經濟，致力打造泌陽縣“中國肉牛之鄉鄭州夏洛萊牛西門達爾牛養殖基地育肥牛比較好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況。
養牛場一般采用拴系飼養工藝，在牛舍內固定的牛床上喂料、飲水、休息。牛舍外設運動場，一般有補飼槽、飲水槽，休息涼棚等設備。那么開辦一家小型養牛場需要多少錢？每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.1米，地面斜坡15度，要求通風要好。每百頭肉牛短期育肥需?？钔顿Y25萬—30萬元。每百頭肉牛長期育肥需牛款投資18萬—24萬元。選擇養牛后場建立的位置，還要到當地土地管理局申請建立才能建立，不能自己擅自建立，現在國內違規私自建立牛場撤除力度及打擊力度非常大。選擇牛場的位置，一定要經過反復思索好后期的數量擴展之后，才可以擴建。
夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙，肉稚嫩度不夠好。雜交改良我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進夏洛萊牛，分布在東北、西北和南方部分地區，用該品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯效果。表現為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜種優勢明顯。肉用特點夏洛萊牛 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的***父本。具有典型的肉用性能，不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表現出較大差異。肉牛的特點是，肉牛的身體，非常的豐滿，飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。
泌陽夏南牛生長發育快、肉用性能好、耐粗飼和適應性強，條件允許在天氣良好的情況下，上午9~11點鐘，應該讓牛曬一下太陽，能很好的提高養牛的利潤。下面就具體的說一下讓牛曬太陽的好處。 1.能有效減少身上的體外寄生蟲、細菌等。 2.能促進牛對鈣的吸收，建少骨病的發生。 3.增強消化能力，提高飼料轉化率，達到增加養牛的利潤的目的。 4.方便清掃圈舍。 大家在養牛的過程中一定注意多讓牛曬太陽，讓牛而更健康的生長，這樣才能提高養牛的利潤國家批準引進和自主培育的肉牛品種，以及優良地方品種。河南牛養殖基地需要多大
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確定你所選牛的品種所需要的牧場大小，要考慮你是否有足夠的土地養?；蛘吣闶欠襁€需要購買或租用其它的牧場。確定你是要自己種植草料還是購買草料。只要確保你在能負擔的范圍內使用質量比較好的草料。記住，喂牛的飼料成本占養牛成本的26%。肉牛催肥用肌肉多催肥飼料。要有足夠的面積讓牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低飼料陳本，并且提高了草料的質量。同時也要記住，你的計劃你的放牧要有計劃，比如冬季你不想陷入購買制作草料的時候你可以放牧。冬季放牧時各個地區都有所不同，所以你要小心你的選擇。鄭州夏洛萊牛西門達爾牛養殖基地
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