多數養牛者受技術、資金等因素影響，初期都不會養殖太多。小規模養牛的情況下，養牛場完全沒有必要建設的高大上，搭建一個簡易牛棚便可以。這樣做的好處，一是圈舍投資小，可以省出錢多養幾頭牛；二是給自己留條退路，養一批牛感覺不行可以隨時抽身而退，并不會賠太多錢。雖然初期養牛圈舍簡易建設，但設計一定要合理。根據養牛數量、品種以及當地氣候等進行設計，保證方便飼喂、寬敞明亮、通風良好，且雨雪天氣能遮風擋雨、保溫避寒。不要感覺困難，在催肥過程中，要注意觀察牛群的采食、排泄及精神狀況。泌陽專業夏洛萊牛養殖基地
養殖場里面平時為了清掃方便可以直接鋪上水泥地，地面比較好光滑一點，這樣就不會有糞便沾在地面上不好清理，染病的概率也會降低。還有地面能成一個小坡度是比較好，這樣水分或者尿液都能直接留出去，節省不少功夫。至于養殖場以外，可以用沙性強的土壤鋪墊一下，這樣地面就不容易產生積水，清理糞便時候也會簡單許多，鋪墊的高度在二十到三十公分就行。養殖場里面平時為了清掃方便可以直接鋪上水泥地，地面比較好光滑一點，這樣就不會有糞便沾在地面上不好清理，染病的概率也會降低。還有地面能成一個小坡度是比較好，這樣水分或者尿液都能直接留出去，節省不少功夫。至于養殖場以外，可以用沙性強的土壤鋪墊一下，這樣地面就不容易產生積水，清理糞便時候也會簡單許多，鋪墊的高度在二十到三十公分就行。開封牛養殖基地利潤是多少育肥牛比較好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況。
看牛好壞技巧：選擇毛色正、光滑油亮、沒有皮膚類疾病、精力旺盛、活蹦亂跳、體格健壯、眼睛有神的品種。怎么看牛**能讓牛聽話：牛生性倔強，一般可以給牛穿鼻繩，這樣牛比較聽話，也容易被拉走。根據地區選擇適合自己當地養殖的品種，選擇頭大，前兩腿之間寬，后屁股大的品種。搶食、不挑食、力氣大、脾氣爆的品種要好一些。選擇精力旺盛、活蹦亂跳、體格健壯、眼睛有神的品種。牛生性倔強，一般可以給牛穿鼻繩，這樣牛比較聽話，也容易被拉走，繩子需要用軟繩子，但是不好穿，硬的繩子好穿，但是容易把牛鼻子磨破，然后將牛頭套住，抓住牛鼻子，用手確定牛鼻子比較薄弱的地方，太靠前牛沒有疼痛感，太靠后會扎到牛軟骨，傷害比較大。
國外養牛，特別是放牧規模都比較大，這是因為國外放牧條件好，放牧面積大。而國內放牧條件就比較差，而且放牧面積又較小。所以國內放牧養牛，多為小養牛戶為主。小型養牛場養多少頭牛合適?具體根據自己的資金、養殖條件等決定養殖數量。但比較好養殖20頭以上，這樣到出欄時才能夠牛販一車，也能更好的和牛販談價格。未來國內養牛業還是以中小養牛戶為主，這是國內養殖條件決定的，所以所小型養牛場還是有出路的，這一點大家不用擔心。所以，如果你要選擇飼養肉牛，一定要想好自己應該要養哪一個品種的肉牛。
養殖西門塔爾牛，一般采用兩種飼養方式，一是放牧加補料，二是單純舍飼育肥。前一種方式簡單易行，以本地資源為主，投入較少，適合于草場資源豐富、不缺勞力的地區，育肥牛白天在外放牧，晚上收牧后補喂青草或秸稈，自由采**料每日喂1.5千克，育肥期一般3個月，牛體重達350千克左右時出售。后一種方式以氨化或微貯秸稈為主要飼料，適當補充精料，牛全天舍飼喂養，秸稈和人工牧草每天足量添加讓牛吃飽，精料每天定量2～2.5千克，這種方法省工省力，育肥期3個月左右，肉牛平均日增重1～1.1千克。農戶可結合當地實際選擇合適的育肥方法，以達到理想效果。西門塔爾牛不一定長勢都快，改良程度好的，生長快，體型較大。以防體表寄生蟲病的發生驅蟲 進欄7天內，若有體外寄生蟲也要及時進行處理。開封牛養殖基地利潤是多少
肉牛，我們通常都可以叫做肉用牛。泌陽專業夏洛萊牛養殖基地
河南省駐馬店市泌陽縣夏南牛體質健壯，抗逆性強，性情溫馴飼養周期短、生長發育快、肉用性能好、耐粗飼和適應性強等特點，農村詞養管理條件下，公、母牛平均初生重38千克和37千克。 20頭平均體重為（211.05±20.8)千克的夏南牛架子牛，經過180天的伺養試驗，平均體重達（433.98士46.2)千克，日增重1.11千克。30頭平均體重（392.60±70.71)千克的夏南牛公牛，經過90天的集中強度育肥，平均體重達到(559. 53±81.50)千克。日增重達（1.85±0.28)千克泌陽專業夏洛萊牛養殖基地