西門塔爾牛和夏洛萊牛雖然均是**度較高的肉牛品種，但是小編認為無論是從繁殖角度來說還是從育肥角度來說西門塔爾牛都要要比夏洛萊牛更容易養殖。夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的***歡迎，早已輸往世界許多國家。產地分布夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的歡迎，其種牛已出口到60多個國家 。隨著肉牛業的集約化、規模化飼養，牛的一對大角不*消耗營養、降低飼料轉化率。甘肅夏洛萊牛繁育基地
。在飼養上，夏南牛主要采取玉米青黃貯、小麥秸稈、花生秧飼養，年可消耗秸稈200萬噸以上。在糞污處理上，建設了有機肥廠，每年生產有機肥30萬噸，實現了草牛糞田生態循環模式。在精深加工上，夏南牛產業鏈條閉合化程度高，除對夏南牛牛肉進行深加工外，還引進牛血、牛骨、牛皮等牛副產品深加工企業，把夏南牛全身都變成寶，做到了精加工全程綠色化。夏南牛既是***牛，也是致富牛。泌陽縣著重完善產業利益聯結機制，實行種養加一體化全鏈條扶貧，全縣新建肉牛養殖基地32個，肉牛養殖從業人員由8萬增加到20萬。我們在挑選西門塔爾牛的時候，還需要看看牛身上是否有一些傷疤，很多牛在長大的過程中都會被鞭打的，當身上出現了很明顯的傷疤的牛，這樣的牛我們不要挑選，因為這樣的牛往往都是不要飼養的。鶴壁黃牛價格在飼喂氨化飼草的過渡期驅蟲，可按牛每公斤體重內服丙硫咪唑30毫克，然后進行健胃。
西門塔爾牛原產于瑞士西部的阿爾卑斯山區，現已分布到很多國家，成為世界上分布廣，數量多的乳、肉、役兼用品種之一。具有體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米，母牛可達135-142厘米。腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種作為改良父本。牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲。頸長中等；體軀長，肌肉結實；前軀較后軀發育好。
夏南牛生長發育快，經濟效益好。夏南牛舍飼、放牧均可，因為飼養周期短、生長發育快、易育肥、產肉率高，經濟效益高，深受育肥牛場和廣大農戶的歡迎，大面積推廣應用有較強的價格優勢和群眾基礎。
夏南牛肉用性能好。夏南牛肉質脂肪少、纖維細、肉色純、口感好，適宜生產質量牛肉和***牛肉。浙江溢佳香食品集團在泌陽縣建立牛肉加工廠就是看重了夏南牛的牛肉品質和存欄數量，用夏南牛肉生產的牛肉干等系列產品一經投放市場，深受消費者的喜愛，產品供不應求。
性能:不同品種的牛，在體格、體型方面是不同的，這使牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表現出較大差異。
現在蚯蚓養殖是新型的事業，養殖成本低，利潤好，利用牛糞就可以養殖，養牛場發展蚯蚓養殖要比其他人更有條件，就地取材，牛糞不需要花錢買，喂養簡單，增加養牛場額外收入。蚯蚓粉是飼料的上好添加劑，比魚粉的蛋白質含量高。而且，以蚯蚓糞為主要原料生產的各種**肥，不*肥效高，而且能***作物病蟲害的傳播，同時還能提高地溫，保水保肥。牛糞是種植蘑菇的比較好原料，近幾年隨著食用菌行業的發展，牛糞的需求料也越來越大，一頭牛一年所產的牛糞可種一畝蘑菇，種蘑菇畝產值可超萬元。比較熱門的就是用牛糞種植雙孢菇，雙孢菇的市場價格穩居不下，主要原因就是種植面積少，種植雙孢菇的主要原料就是牛糞。豪華型的牛舍搭建起來比較麻煩，所需要的原料主要有水泥、磚、鋼筋、鐵皮等等。泌陽西門塔爾牛牛犢價格
養牛行業如果規范化并且注重科學養牛的話前景還不錯。甘肅夏洛萊牛繁育基地
夏南牛出生一年可長至300公斤左右。夏南牛毛色以淺黃、米黃色居多，體質健壯，性情溫和，適應能力強，生長發育快。既適合農村散養，也適宜集約化飼養。夏南牛的誕生，為全國牛業發展注入了動力。夏南牛具有性能穩、適應強、生長快、出肉多、肉質好、效益高六大特性，是農業農村部重點推廣的品種。目前，夏南牛及其冷凍**已遍布全國27個省（區、市），數量近千萬頭（劑），已成為中國主推肉牛品種、河南省特色產業。依托夏南牛的品種優勢，泌陽縣確定了以夏南牛產業為主的特色經濟發展思路、出口貿易等措施。甘肅夏洛萊牛繁育基地