夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙，肉稚嫩度不夠好。雜交改良我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進夏洛萊牛，分布在東北、西北和南方部分地區，用該品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯效果。表現為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜種優勢明顯。肉用特點夏洛萊牛 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時的***父本。具有典型的肉用性能，不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產肉量和胴體組成方面表現出較大差異。由于雜交肉牛優勢明顯，生長快，耐粗飼，抗病力強，產肉性能高，飼料報酬理想，所以育肥效果良好。濮陽牛養殖基地電話價格
西門塔爾牛是反芻動物，采食量大，消化快，所以除白天應飼喂足量草料以外，夜間10時左右還應喂給適量的草料，但不可喂得過飽，以免造成不好消化，然后讓它們飲足水，飲水要做到冬暖夏涼。這樣牛吃好飲足，不*能滿足它們體能的需要，還可增強抗逆能力，使生長量明顯提高。目前，有的農戶大量給西門塔爾牛飼喂玉米、高粱、地瓜干、大麥等精飼料，或者把這些精飼料粉碎，做成糊或干糧，當作它們的“主食”。這樣不但收不到好的效果，時間長了還會影響其消化機能，甚至使牛患病。正確的做法應當是變以“糧”為輔以“草”為主，養殖戶可以種植一些高產而營養價值高的牧草，如芋覓草、簧株草等山東夏南牛養殖基地原產地泌陽選好牛畜牧業不斷提高畜產品的產量以滿足人們日益增長的動物性產品的需要。
養殖西門塔爾牛，一般采用兩種飼養方式，一是放牧加補料，二是單純舍飼育肥。前一種方式簡單易行，以本地資源為主，投入較少，適合于草場資源豐富、不缺勞力的地區，育肥牛白天在外放牧，晚上收牧后補喂青草或秸稈，自由采**料每日喂1.5千克，育肥期一般3個月，牛體重達350千克左右時出售。后一種方式以氨化或微貯秸稈為主要飼料，適當補充精料，牛全天舍飼喂養，秸稈和人工牧草每天足量添加讓牛吃飽，精料每天定量2～2.5千克，這種方法省工省力，育肥期3個月左右，肉牛平均日增重1～1.1千克。農戶可結合當地實際選擇合適的育肥方法，以達到理想效果。西門塔爾牛不一定長勢都快，改良程度好的，生長快，體型較大。
從很早以前牛糞就被用作作物的肥料，大家可以把牛糞都集中起來一起使用，或者嫌麻煩的可以直接把牛糞處理給其他種植作物的朋友。因為牛糞里面的成分非常特別，是許多作物生長都需要的，在種植領域可以起到不錯的肥料效果。還有牛糞還能滋養田地，一些土地較為貧瘠的田地長時間使用的話也能適當的提高田地的通透程度，這個可以算是很普遍的一種方式了，而且一個沼氣池的成本也花不了幾個錢，大概不到萬把就能夠建造一個了。建好之后大家只需把牛糞通通倒進沼氣池里面，這樣產生出的沼氣還能在日常生活中得到利用，而且底部沉淀的沼渣還是不錯的有機化肥，大家可以用來種植一些蔬果之類的作物，再供應給牛群食用，節省下來的飼料費用還能用作其他用途。肉牛，我們通常都可以叫做肉用牛。
確定你所選牛的品種所需要的牧場大小，要考慮你是否有足夠的土地養牛或者你是否還需要購買或租用其它的牧場。確定你是要自己種植草料還是購買草料。只要確保你在能負擔的范圍內使用質量比較好的草料。記住，喂牛的飼料成本占養牛成本的26%。肉牛催肥用肌肉多催肥飼料。要有足夠的面積讓牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低飼料陳本，并且提高了草料的質量。同時也要記住，你的計劃你的放牧要有計劃，比如冬季你不想陷入購買制作草料的時候你可以放牧。冬季放牧時各個地區都有所不同，所以你要小心你的選擇。育肥前期（預飼期）約為15天左右，也是架子牛轉入強化育肥的適應期。鄭州附近的牛養殖基地
所以養殖業的人們仿佛看而且肉牛的成本價格也不是很高。濮陽牛養殖基地電話價格
西門塔爾牛毛色為黃白花或紅白花，頭、胸、腹下和尾帚多為白色。體形大，骨骼粗壯結實，肌肉豐滿。頭大頸短，眼大有神，角細、白色。前軀發育良好，胸深，背腰長平寬直，尻部長寬而平直。乳房發育中等，泌乳力強。成年公牛體重1000~1300千克，母牛650~750千克。產奶量比肉牛高，產肉性能不比肉牛差。一般屠宰率為55%~60%，經育肥后公牛屠宰率可達65%。眉頭牛年均產奶量可達4070千克，乳脂率3.9%。適應性好，耐粗飼，性情溫馴，適于放牧。濮陽牛養殖基地電話價格