泌乳第7d到第21d）含精氨酸(L?全乳)(Wu等，1994)，以豬乳中精氨酸供應(yīng)和哺乳仔豬對(duì)精氨酸的需要為基準(zhǔn)，1頭7日齡的仔豬()日增重200g，其精氨酸需要（蛋白沉積及氨基酸代謝）大約/d，但是豬乳僅能夠提供/d精氨酸，也即豬乳提供的精氨酸量僅能夠滿足仔豬需要量的不到40%(Wu等，2004)。仔豬3～4日齡斷奶，在與母乳的粗蛋白和精氨酸含量相似的干燥奶粉日糧中(CP：、Arg：)分別添加、的精氨酸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在仔豬出生后的第7～14d，仔豬體增重分別增加了43%和93%(Leibholz，1982)，Kim等(2004)也得到相似的結(jié)果(Kim等，2004)。這些結(jié)果表明仔豬7～21日齡時(shí)，母乳中的精氨酸供應(yīng)及仔豬內(nèi)源合成的精氨酸不能夠充分滿足仔豬的比較好生長需要，因此，精氨酸不足可能是限制哺乳仔豬獲得比較好生長的一個(gè)主要因素，增加哺乳仔豬的精氨酸供應(yīng)有助于發(fā)揮新生仔豬的比較大生長潛力。本課題組研究發(fā)現(xiàn)，在7日齡仔豬日糧中添加％的L-Arg，***提高了日增重、血清胰島素水平，促進(jìn)了肌肉蛋白質(zhì)的合成(Yao等，2008)。天津精氨酸生素方案
新生仔豬對(duì)精氨酸需求量很高，僅靠母乳很難滿足其比較好需要。Wu等（2000c）研究證實(shí)，7日齡的仔豬精氨酸需要量約為g/（kgBW°§d），母乳能提供的精氨酸僅為g/（kgBW°§d）。Dana等（2004）的研究也得出類似結(jié)論，4～7日齡仔豬精氨酸需要量為g/（kgBW°§d），而母乳僅能提供g/（kgBW°§d），即母乳最多提供仔豬所需精氨酸的55%，遠(yuǎn)不能滿足仔豬比較好生長需要。除了母乳供給外，精氨酸的另一種來源是內(nèi)源合成（見圖1），其對(duì)維持新生仔豬體內(nèi)精氨酸平衡具有重要意義（Flynn和Wu，1996）。母乳中的谷氨酰胺/谷氨酸和脯氨酸是新生仔豬最初幾天腸細(xì)胞生成瓜氨酸和精氨酸的重要前體（Wu，1997；Wu等，1997）。此后，由于腸細(xì)胞二氫吡咯-5-羧酸合成酶（P5CS）活性很低，由谷氨酰胺/谷氨酸合成的精氨酸非常有限（Wu等，1994），脯氨酸便成為仔豬腸道合成精氨酸的主要前體（Urschel等，2007；Wilkinson等，2004）。1～7日齡的仔豬絕大多數(shù)腸細(xì)胞合成的瓜氨酸在高活性的精氨琥珀酸合成酶和精氨琥珀酸裂解酶作用下隨即轉(zhuǎn)化成精氨酸（Wu和Knabe，1995）。但稍大些的仔豬（14～21日齡），由于精氨琥珀酸合成酶活性降低，限制了瓜氨酸轉(zhuǎn)化成精氨酸的能力。 北京精氨酸生素品牌
通過對(duì)功能基因進(jìn)行研究后，研究人員已經(jīng)了解到某些養(yǎng)分可以特異性地***基因的表達(dá)。Bazer指出：“對(duì)某一想要實(shí)現(xiàn)其全部遺傳潛力的動(dòng)物而言，必須以正確的數(shù)量給其提供氨基酸，并且要確保各種氨基酸的平衡。”因此，動(dòng)物的生長性能是由***限制性氨基酸決定的。他接著說，“這些化合物不僅在**的發(fā)育中起著重要的作用，它們還能夠啟動(dòng)某些可提高比較大生長率的基因表達(dá)。”去年已經(jīng)發(fā)表了一系列有關(guān)精氨酸對(duì)豬生產(chǎn)性能影響的文獻(xiàn)，其中包括“日糧中添加精氨酸對(duì)初產(chǎn)哺乳母豬和保育仔豬生產(chǎn)性能的影響(Effectsofdietaryarginesupplementationongestatingandlactatingsowsontheperformanceoflactatingprimparoussowsandnursingpiglets)”，發(fā)表在2008年4月的《動(dòng)物科學(xué)雜志》上的該研究論文指出，Wu及其同僚的研究繼續(xù)得到了將使畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)生革命性劇變的成果。最近的研究成果表明，在母豬和小母豬的妊娠期日糧中添加精氨酸不但可提高窩產(chǎn)仔數(shù)和初生重，而且可提高哺乳期乳質(zhì)量和新生仔豬的生產(chǎn)性能。Wu說：“母豬喂給添加了精氨酸的日糧后，其所產(chǎn)仔豬體重或窩重較大可能表明了泌乳量提高或乳中養(yǎng)分濃度提高。
由于哺乳母豬乳腺**會(huì)大量分解精氨酸(O'Quinn等，2002)，因此向哺乳母豬日糧中添加精氨酸不是一種提高豬乳中精氨酸濃度的有效辦法(Kirchgessner等，1991；Wu等，2004d)。然而，我們努力揭示2～3周齡哺乳仔豬精氨酸缺乏機(jī)制的研究，發(fā)現(xiàn)了在腸道中添加N-胺基甲基麩胺酸(NCG)是一種提高仔豬生長速度的有效新方法(Wu等，2004d)。值得注意的是，給母豬哺育的仔豬從4日齡起至14日齡止每隔12h按每千克體重50mg的劑量口服NCG，可使仔豬的血漿精氨酸濃度提高68%，并可防止血漿精氨酸水平在出生后***下降，從而使該階段的仔豬增重提高61%(圖9)。最近，我們發(fā)現(xiàn)給仔豬口服NCG可使其最長肌和腓腸肌的蛋白質(zhì)***合成量分別提高30％和21%(Frank等，2007)。有趣的是，仔豬口服NCG，其骨骼肌蛋白質(zhì)合成量的增加并不完全意味著其增重的提高(Frank等，2007)。這一結(jié)果表明，精氨酸不僅會(huì)提高骨骼肌蛋白質(zhì)的合成，而且也可***蛋白質(zhì)的水解。正如我們?cè)缦忍岢龅哪菢?Wu等，2004d)，仔豬服用NCG有5個(gè)主要益處：①小腸對(duì)日糧色氨酸和堿性氨基酸的吸收不受干擾；②由于NCG能對(duì)小腸內(nèi)的瓜氨酸合成產(chǎn)生持續(xù)的***作用，所以相對(duì)于乳中的其它堿性氨基酸而言NCG能使哺乳仔豬獲得均衡的精氨酸供應(yīng)。
Wu說，自2006年起，該國際性飼料聯(lián)合大企業(yè)開始將此添加劑推向飼料市場，供小型豬場應(yīng)用。自此以后已逐漸開發(fā)出一個(gè)可以滿足較大規(guī)模行業(yè)生產(chǎn)需要的配方。他說：“大型豬場需要能夠進(jìn)行長時(shí)間儲(chǔ)存并大批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。”首先，精氨酸的儲(chǔ)存穩(wěn)定性并不利于以工業(yè)規(guī)模的大批量銷售。“我建議Nutreco公司如何提高此產(chǎn)品的儲(chǔ)存穩(wěn)定性，現(xiàn)在此產(chǎn)品正銷往美國、西班牙和澳大利亞的大型畜牧業(yè)生產(chǎn)者。”該公司報(bào)道，商用精氨酸添加劑在其變得容易降解前的保質(zhì)期為24個(gè)月。美國Nutreco公司養(yǎng)豬專家DwainGuggenbiller說：“我們對(duì)Wu博士的研究充滿信心，否則我們決不會(huì)推廣此產(chǎn)品的。”由于改良型配方提高了精氨酸添加劑的保質(zhì)期且是商業(yè)秘密，Wu和Nutreco不愿對(duì)促使此產(chǎn)品成功的特殊成分或方法發(fā)表評(píng)論。Wu說：“這是一項(xiàng)極具開拓性的工作。”其它飼料公司想必會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，特別是分析已公布的經(jīng)濟(jì)效益。 歐洲精氨酸生素
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日糧中添加谷氨酰胺在預(yù)防早期斷奶仔豬腸萎縮中的作用谷氨酰胺是豬腸上皮細(xì)胞的一種主要能量基質(zhì)，又是嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成所必需的一種前體物質(zhì)，而這兩種核苷酸是細(xì)胞〔包括豬上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞(Curi等，2005)〕增殖所必需的(Wu等，1995b)。此外，谷氨酰胺還可提高鳥氨酸脫羧酶(ODC；Kandil等，1995)的活性，后者又是多胺合成過程中的一種重要酶，而多胺的功能是促進(jìn)DNA合成和蛋白質(zhì)合成(Flynn等，2002)。此外，谷氨酰胺是N-乙酰葡萄糖胺-6磷酸合成所必需的，而后者作為一種普通底物參與糖蛋白這種在小腸粘膜細(xì)胞中含量極其豐富物質(zhì)的合成(Wu等，2001；Wang等，2006，2007)。作為谷氨酸合成底物，谷氨酰胺在合成谷胱甘肽這種小腸中含量最豐富的小分子抗氧化劑中起著一定的作用(Wu等，2004b)。而且，谷氨酰胺可提高哺乳類動(dòng)物雷帕霉素靶蛋白(mTOR或FRAP1)的活性，此蛋白是一種蛋白激酶，可調(diào)控動(dòng)物**和細(xì)胞〔包括骨骼肌(Suryawan等，2006)和小腸(Fumarola等，2005)〕中的蛋白合成。發(fā)現(xiàn)mTOR信號(hào)通路以及谷氨酰胺和其他氨基酸對(duì)該通路的***(圖5)，是營養(yǎng)研究領(lǐng)域一個(gè)令人激動(dòng)的新進(jìn)展。***，谷氨酰胺還調(diào)控著一氧化氮(NO)的合成，而NO在哺乳動(dòng)物細(xì)胞中達(dá)到其生理濃度時(shí)。 天津精氨酸生素方案
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