生成的O2-可使酶類及非酶類的物質還原并可產生反應性更高的活性氧[26]。SOD和GSH2Px是重要的抗氧化系統成員,能***超氧陰離子自由基(AOR),保護細胞免受損傷[27230]。脂質過氧化物MDA是由活性氧以及由之觸發的脂質過氧化的終末產物,反映機體內脂質過氧化的程度,間接地反映出細胞損傷的程度[31]。因此,檢測SOD、GSH2Px的活性和MDA的含量,可以反映機體***自由基的能力及細胞受損的嚴重程度。本試驗分別對小腸黏膜GSH2Px、SOD活性和MDA含量進行了檢測,結果表明,與0182%精氨酸組相比,1123%和1164%精氨酸組哺乳仔豬小腸GSH2Px和SOD活性明顯升高,而MDA含量有所下降,說明泌乳母豬飼糧精氨酸水平升高增強了哺乳仔豬小腸黏膜抗氧化保護能力,其機理可能與乳中精胺和IGF2Ⅰ含量增加有關。Farbiszewski等[32233]研究證實精胺對機體抗氧化酶有保護作用,而García2Fernández等[34235]也發現IGF2Ⅰ能夠減少自由基對機體的氧化損傷。盡管目前尚未見到乳源精胺和IGF2Ⅰ改善仔豬腸道抗氧化機能的報道,但本試驗結果一定程度上說明了提高泌乳母豬飼糧精氨酸水平,可以通過增加乳中精胺和IGF2Ⅰ的含量來改善哺乳仔豬體內如小腸黏膜抗氧化機能,進而促進小腸黏膜的正常發育。山西精氨酸生素主流產品
雖然NO是精氨酸代謝中數量不多的產物,但其可能在調節乳腺血流進而影響乳腺吸收血漿養分過程中發揮重要作用(Lacasse等,1996)。另外泌乳母豬乳腺**存在比腸細胞更高的ODC活性和多胺生成(Wu等,2000a、b),豬乳中的多胺含量非常豐富(Motyl等,1995)。鑒于新生仔豬小腸精氨酸酶活性很低(Wu等,1996a、b),多胺是***所必需的(Johnson。1988),乳中多胺可能對新生仔豬腸道生長和發育具有重要營養意義(Reeds等,2000)。總之,精氨酸在泌乳母豬乳腺**經精氨酸酶途徑主要生成脯氨酸、鳥氨酸和尿素,另外分別由精氨酸經精氨酸酶和一氧化氮合成酶途徑生成少量多胺和NO。精氨酸在泌乳母豬乳腺**合成脯氨酸、多胺和NO等生物活性分子,可改善乳腺生成的NO,調節該處免疫反應和血流,增加乳中脯氨酸和多胺水平,刺激仔豬腸道生長和發育(Trottier等,1997)。另外,由于乳酸不僅對改善繁殖性能具有重要意義,也對出生后仔豬的生產性能以及肉質產生重要影響。泌乳母豬O’Quinn等(2002)對泌乳母豬乳腺**精氨酸代謝作了深入研究并初步探明其代謝機理。如圖2所示,除了合成乳蛋白外,泌乳母豬乳腺**的精氨酸主要是通過精氨酸酶途徑。便宜精氨酸生素推薦廠家
除了作為CPS-Ⅰ和腸P5CS的***劑外無其他細胞反應,且易進入細胞和線粒體而發揮作用(Caldovic和Tuchman,2003)。NCG不但可以通過提高CPS-Ⅰ和P5CS的活性來增加腸道瓜氨酸和精氨酸合成,改善新生仔豬精氨酸營養供給(Wu等,2004),還能夠增加仔豬骨骼肌的蛋白合成,從而提高仔豬日增重(Frank等,2007)。對精氨酸的促生長機理的研究證實補充精氨酸對哺乳仔豬骨骼肌蛋白合成以及腸道蛋白合成具有重要作用(Corl等,2008;Yao等,2008)。除此之外,日糧添加精氨酸還能夠促進超早期斷奶仔豬的腸道發育,阻止腸絨毛萎縮,改善腸道消化與免疫機能(譚碧娥等,2008;黃琳等,2008b),有利于早期斷奶仔豬腸道微血管系統的發育,提高腸道的吸收功能(Zhan等,2008)。仔豬自出生至7日齡,母乳和內源合成的精氨酸基本能滿足其需要,此后母乳精氨酸含量下降,內源精氨酸合成減少,滿足不了仔豬比較好生長的需要,從而表現出低于比較大生長速度的亞生長。
研究人員未能鑒別出豬乳中在生理上具有重要作用的多種氨基酸(鳥氨酸、瓜氨酸、谷氨酰胺和牛磺酸),為此我們開始了多項研究以對母豬初乳和泌乳期第1~28天的常乳中游離型和蛋白結合型氨基酸進行了定量測定(Wu和Knabe,1994)。令人驚奇的是,豬乳中游離型谷氨酰胺的含量隨著母豬哺乳期的延長而逐漸升高,并于哺乳期第28天達到mM的比較高平均值(圖2);而相比較而言,哺乳母豬同期的血漿谷氨酰胺濃度*為~mM。與此相反,在哺乳期全部哺乳日中,豬乳的精氨酸含量(游離型+蛋白質結合型)**低于由谷氨酰胺與谷氨酸、脯氨酸、賴氨酸及支鏈氨基酸(Branched-ChainAminoAcids,BCAA)所組成的含量(表2)。母豬初乳或常乳的游離型精氨酸含量極低,還不到其總精氨酸含量的(Wu和Knabe,1994)。如按克計算,母豬哺乳第7天的常乳和7日齡仔豬的**蛋白中,精氨酸/賴氨酸比率分別為和(Wu等,2004d)。
新生仔豬對精氨酸需求量很高,*靠母乳很難滿足其比較好需要。Wu等(2000c)研究證實,7日齡的仔豬精氨酸需要量約為g/(kgBW°§d),母乳能提供的精氨酸*為g/(kgBW°§d)。Dana等(2004)的研究也得出類似結論,4~7日齡仔豬精氨酸需要量為g/(kgBW°§d),而母乳*能提供g/(kgBW°§d),即母乳**多提供仔豬所需精氨酸的55%,遠不能滿足仔豬比較好生長需要。除了母乳供給外,精氨酸的另一種來源是內源合成(見圖1),其對維持新生仔豬體內精氨酸平衡具有重要意義(Flynn和Wu,1996)。母乳中的谷氨酰胺/谷氨酸和脯氨酸是新生仔豬**初幾天腸細胞生成瓜氨酸和精氨酸的重要前體(Wu,1997;Wu等,1997)。此后,由于腸細胞二氫吡咯-5-羧酸合成酶(P5CS)活性很低,由谷氨酰胺/谷氨酸合成的精氨酸非常有限(Wu等,1994),脯氨酸便成為仔豬腸道合成精氨酸的主要前體(Urschel等,2007;Wilkinson等,2004)。1~7日齡的仔豬絕大多數腸細胞合成的瓜氨酸在高活性的精氨琥珀酸合成酶和精氨琥珀酸裂解酶作用下隨即轉化成精氨酸(Wu和Knabe,1995)。但稍大些的仔豬(14~21日齡),由于精氨琥珀酸合成酶活性降低,限制了瓜氨酸轉化成精氨酸的能力。 吉林精氨酸生素方案
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這一點很重要,因為市售氨基酸標準液中的精氨酸、賴氨酸和組氨酸在運輸和存儲過程中會粘附于玻璃容器的表面,從而導致檢測樣本中這些氨基酸的濃度被高估。此外,我們使用已知精氨酸和其他氨基酸含量的純化牛胰島素(Sigma,)來驗證我們的蛋白水解過程和他們利用高效液相色譜法的氨基酸分析法(Wu和Knabe,1994;Kim等,2004)。精氨酸在仔豬**蛋白中的高含量(Wu等,1999)和在豬乳中的嚴重缺乏(Wu和Knabe,1994;Davis等,1994)促使我們提出了如下幾個重要的問題:a.豬乳中豐富的谷氨酰胺和脯氨酸在營養上的重要意義是什么?b.豬乳為什么會缺乏精氨酸?c.豬乳缺乏精氨酸對仔豬營養和發育會產生什么影響?隨后從為解答這些問題所進行的研究中獲得了重要發現,這些發現***增強了我們對豬營養和生產以及哺乳動物氨基酸生化和生理的認識。 山西精氨酸生素主流產品
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