生產(chǎn)綠色無抗飼料,減少對環(huán)境排放也是很重要的一點,二甲酸鉀主要成分甲酸和甲酸鉀都在自然界或豬腸道中天然存在,終(在肝臟中氧化代謝)分解為二氧化碳和水,可完全生物降解,降低了致病菌和動物體氮、磷的排泄量,有效凈化動物生長環(huán)境。二甲酸鉀是簡單的有機酸甲酸的衍生物,無與致病物質類似的結構,也不會產(chǎn)生細菌耐藥性。能促進動物對蛋白質、能量的消化吸收,還能改善動物對氮、磷等各種微量組份的消化和吸收,可明顯提高豬的日增重和飼料轉化率。二甲酸鉀為飼料端禁抗保駕護航。歐洲二甲酸鉀產(chǎn)品組合
可使磷、鎂、鋅、銅、錳吸收率分別增加8%-9%、3%-8%、9%-17%、52%-60%、6%[106]。在育肥豬上的試驗表明,添加1%的二甲酸鉀可使粗蛋白消化率提高[107]。二甲酸鉀促進營養(yǎng)物質的吸收,可控制有害物質的生成。仔豬飼料中添加顯*著。提高飼料轉化率在9-21kg仔豬日糧中添加[108]。在顯*著提高生長速度和料重比,同時,腹瀉率也顯*著降低,兩者差異不顯*著[18]。在斷奶仔豬日糧中添加不同劑量(、1%和)二甲酸鉀的試驗結果表明,添加1%的二甲酸鉀與添加桿菌素和吉他霉素具有相似的平均日采食量、平均日增重和料重比[109]。在斷奶體重為7kg的仔豬日糧中添加[110]。3二甲酸鉀對斷奶仔豬腹瀉狀況的影響二甲酸鉀和抗*生素抗斷奶仔豬腹瀉效果進行了比較研究,結果表明,二甲酸鉀和抗*生素都能顯*著降低腹瀉仔豬數(shù)(無抗組10頭、抗*生素組2頭,KDF組4頭)[18]。王文杰等在三個階段(15-30kg、30-60kg和60kg-屠宰)的豬日糧中分別添加、,抗*生素組與二甲酸鉀組腹瀉率分別為。,差異不顯*著[113]。綜合上述研究成果表明,二甲酸鉀可以減少仔豬斷奶應激,促進仔豬生長的作用。但是,目前國內關于二甲酸鉀應用效果和其作用機理的研究鮮有報道,因此,開展二甲酸鉀替代抗*生素的試驗研究,對減少我國抗*生素的使用。口碑好二甲酸鉀誠信經(jīng)營黃小春等報道,日糧中添加0.45%二甲酸鉀,顯(著)降低肉仔雞嗉囊和肌胃內容物的pH值,分別降低了0.34和0.32。
二甲酸鉀還能增加保育豬和育肥豬盲腸中乳酸和總短鏈脂肪酸的含量。研究發(fā)現(xiàn),飼糧中添加0.5%二甲酸鉀可降低科寶肉雞盲腸內大腸桿菌、沙門氏菌和梭菌數(shù)量。也有研究報道,飼糧中添加0.45%二甲酸鉀在明顯降低艾維茵肉雞盲腸內大腸桿菌數(shù)量的同時還能降低乳酸桿菌數(shù)量,但會提高乳酸桿菌和大腸桿菌的比例。Mikkelsen等對科寶肉雞進行產(chǎn)氣莢膜梭菌攻毒,發(fā)現(xiàn)攻毒35天后飼糧中添加0.45%二甲酸鉀降低肉雞空腸內產(chǎn)氣莢膜梭菌和腸桿菌數(shù)量。也有報道認為,飼糧中添加1%二甲酸鉀對日本肉雞盲腸內糞腸球菌、大腸桿菌和乳酸菌數(shù)量無明顯影響。
二甲酸鉀對刺參腸道菌群的影響二甲酸鉀進入動物體內,在弱堿性的環(huán)境中可以分解為甲酸及甲酸鹽,穿過細胞膜進入微生物細胞中,通過改變細胞內部pH值,改變如大腸桿菌、沙門氏菌等有害微生物的生存環(huán)境,阻止其繁殖,從而起到調節(jié)腸道微生態(tài)平衡的作用。給仔豬飼喂,實驗證明小腸中總需氧菌,總厭氧菌,乳酸桿菌及大腸桿菌數(shù)量均明顯下降。研究發(fā)現(xiàn)在仔豬日糧中添加二甲酸鉀可以減少消化道大腸桿菌的數(shù)量。二甲酸鉀對于腸道菌群的影響,宏觀上由于二甲酸鉀分解后產(chǎn)生的H+降低了腸道內部的pH值,降低了腸道菌群的生長,微觀上由于H+通過細胞膜進入細菌細胞內部,直接破壞了細胞內酶的活性,影響微生物蛋白質和核酸的代謝,起到了滅菌作用。實驗證明在飼料中添加二甲酸鉀對于刺參腸道總菌數(shù)影響不大,有一定下降趨勢,沒有影響到刺參腸道總菌數(shù)的原因可能是二甲酸鉀作用于刺參腸道同時,阻礙了一部分益生菌及其他細菌的繁殖,導致總菌數(shù)沒有明顯差異,并有一定下降趨勢。 近幾年來許多研究表明在仔豬日糧中添加二甲酸鉀能改善仔豬的日增重,提高飼料轉化效率。
6二甲酸鉀作用機理的討論一般來說,二甲酸鉀的作用機理不外乎是甲酸的作用,這也是歐盟批準二甲酸鉀作為抗生* 素替代物的基本考慮。豬飼料中添加有機酸或鹽,特別是甲酸或鹽改善生產(chǎn)性能的機理已經(jīng)有很多報道。二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和抗*菌作用,這都基于簡單、獨特的分子結構。它的主要成分甲酸和甲酸鉀在自然界和豬的腸道中天然存在,最終分解為CO2和水,具有完全的生物降解性。獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機酸以一碳酸甲酸的酸性最強,而且具有極強的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細菌細胞壁,在細胞內解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白質,發(fā)揮殺* 菌和抑*制細菌的作用,如沙門氏桿菌。盡管許多抗生* 素的促生長機理尚未有定論,但一般認為豬飼料添加抗生* 素后生產(chǎn)性能的提高與亞臨床感*染被抑*制有關。抗生* 素在惡劣的衛(wèi)生環(huán)境下的作用效果往往優(yōu)于較為清潔的飼養(yǎng)條件(Cromwell,1991)。,但是效果已經(jīng)顯*著地優(yōu)于,證明甲酸與各種類型甲酸鹽的復合物如二甲酸鉀的效果比單獨添加甲酸好。Kirchgessner和Roth(1987a,1990)報道的試驗結果。
二甲酸鉀由2個甲酸根離子和1個鉀離子組成的一種白色或微黃色結晶或結晶性粉末,易溶于水,干燥、無味。正規(guī)二甲酸鉀廠
二甲酸鉀添加到動物飼料中具有降低腸道pH,調節(jié)腸道微生態(tài)平衡,提高飼料營養(yǎng)物質的消化和吸收等功能。歐洲二甲酸鉀產(chǎn)品組合
都知道養(yǎng)豬不能光喂飼料來促進生長,單純地喂飼料不僅不能滿足豬群日益生長所需的營養(yǎng)物質,還會造成資源浪費。要讓豬保持營養(yǎng)均衡及良好的抑菌力,從改善腸道環(huán)境到消化吸收就是由內而外的過程,就是要實現(xiàn)二甲酸鉀使用時要安全、無殘留。豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和抑菌作用,都基于其簡單、獨特的分子結構。二甲酸鉀的作用機理是以小分子有機酸甲酸和鉀離子的作用為主,這也是歐盟批準二甲酸鉀的基本考慮。歐洲二甲酸鉀產(chǎn)品組合
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