2020年底之前促生長的抗*素將***退出飼料添加劑目錄，這也意味著留給行業進行調整的時間只剩2年。不用這些促生長類抗*素在技術環節是否已經有可行的替代或緩解方案也是行業上下普遍關注的問題。12月7日，在第十五屆中國畜牧飼料科技與經濟高層論壇期間，一場替抗減抗無抗為主題的圓桌對話開啟了官、企、研三方的心門，**部門與行業30強企業家及10大首席科學家在一起共話無抗飼料。繼**與企業發言內容整理之后，農牧前沿***時間將國內數位前沿知名科學家們在無抗替抗減抗上的研究進展整理分享如下。中國農業大學譙仕彥教授：我們一直在做低蛋白日糧。從現在的情況來看，低蛋白日糧起碼在仔豬教槽料和保育料階段有作用，我們也在加強或保留這個時期（研究）。我們做了60多年（低蛋白日糧研究），把一些氨基酸做了調整還是有一些作用，做（教槽料保育料）沒有發生什么大的問題。我們也在做微生物制劑。現在市場上（微生物制劑）很多，比較亂。我做的結果（發現）乳酸菌的效果還不錯。其中活的乳酸菌效果比死的效果好。也充分證實了乳酸菌需要黏附在小腸上壁細胞上才能繁殖，可能需要技術上的突破。第二是***肽。我認為更多地應該把它叫做免疫調節肽。在***素方面。為克服這些問題，二甲酸鉀作為甲酸的替代品受到了關注，因為它易于處理，而且在提高生長性能方面也很有效。福建替抗主流產品
最重要的在飼養管理。岳隆耀：有一種誤區，傳統上講的是商業飼料的無抗，事實上飼料無抗更重要的是養殖端的無抗，是需要一個漫長的過程，健康養殖是一個綜合的東西，兩者沒有必然的聯系。江書忠：2016年九鼎全程無抗飼料已經實現，在養殖現場的保健用藥很厲害，3kg/噸，包括無抗飼飼料和無抗保健。2、各企業“一體化方案”是什么樣的?徐文龍：(1)生物安全體系構建，硬件升級，封閉養殖比開放式更好，應激更少，園區自養，沒有外購，自繁自養，專業的育雛場和蛋雞場分開，全進全出，圣迪樂全國分散布局，適度規模，中藥保健，免疫預防，防患于未然，最重要的是雞群健康，不用藥;(2)管好入口關，水、飼料、疫苗、環境等的監控(粉塵);(3)條例法規等轉化為公司的管理制度，按照最基礎的要求，對中藥廠家選擇很嚴，資質、產品、試用，(4)質量意識，做高品質。呂明斌：解決四點問題(1)意識問題：大家已經意識到(2)認知問題：膽汁酸要解決什么?酶制劑、提取物、微生態制劑，從認識上要做到(3)行動;認識到了就要行動(4)習慣：然后要形成一定的習慣主持人：呂總說的就是要弄清楚到底是打蒼蠅?還是清垃圾?李清逸：扁鵲見魏文王的故事(1)生物安全，隔離，(2)疫苗，定期檢測抗體水平。內蒙古替抗產品組合二甲酸鉀可提高動物增重、采食量和飼料轉化率。生長性能的提高等同于增長促進劑。
***肽在飼料中的作用效果：提高生長性能，天蠶素對仔豬生長性能有一定的促進作用，***改善飼料轉化率，降低飼料成本；***肽促進肉雞蛋白質沉積；增強免疫功能，如天蠶素，斷奶仔豬飼喂13天后，口服一定量的大腸桿菌，投喂天蠶素的斷奶仔豬血清內IgA，IgG含量明顯高于對照組。六、結論與展望對微生態制劑的作用機理還需要深入細致的研究，微生物添加劑優良菌種在篩選、產品質量參差不齊等問題制約了微生態制劑的應用，這在很大程度上限制了微生物飼料添加劑的發展。因此，很多研究機構和一些企業在機理探索、益生菌篩選、有效性和安全性評價、配套應用技術等方面正在深入研究。在今年的中國飼料安全創新技術國際論壇上，專家們一致認為植物提取物-植物精油是在飼料禁抗后飼料替抗方案的一個重要選擇。二甲酸鉀、三丁酸甘油酯是替抗方案中被選擇較多的產品。這兩個產品都有著近20年的市場應用歷史，經受了實踐的檢驗，尤其是歐盟在2001年就已經將二甲酸鉀明確地批準為替抗飼料添加劑。
有研究顯示在仔豬的日糧中添加乳酸型復合酸化劑，與對照組（未添加酸化劑）相比，仔豬血清IgA、IgG含量明顯升高。酸化劑可以有效防止沙門氏菌對雞的肝、心、肺、脾、腎等的損傷，并降低大腸桿菌對肺泡的損傷。二、植物提取物植物提取物來源于植物，具有一種或多種生物學功能的活性物質，既能起到預防疾病、改善腸道菌群、促進生長的作用，又具有安全、***、***的優點。植物提取物主要來源是中草藥和天然香料。其活性成分可分為植物多酚、生物堿類、揮發油類、有機酸類、多糖類和植物色素等。植物多酚具有抗氧化、***、抗***、抗微生物等效果；王曉杰等報道生物堿具有抗**、抗***、***、***、抗氧化等多種生物學活性；揮發油也可稱為精油，從天然植物中提取，具有***、抗氧化、抗***等生物活性，并調節腸道菌群、促進消化液分泌。牛至精油具有抗氧化作用，類似于二丁基羥基甲苯。迷迭香提取物在蛋雞體內也具有很好的抗氧化能力。研究報道牛至精油可增加乳酸菌的數量，降低回腸和盲腸中大腸桿菌、葡萄球菌和腸球菌的數量。但不是所有的植物提取物都有明顯的***性。Acamovic等研究表明。一些研究人員報道，日糧添加二甲酸鉀會降低腸道中的氨濃度。
2）免疫多糖、黃酮類：***免疫系統、促進內源防御肽表達，抑菌消火。談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應用效果主要有兩點：1.抑菌、保健，提高存活率；2.促生長、增產量、提高飼料轉換效率。這些都是與我們經濟效益密切相關的指標，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗研究表明，在無菌的飼養條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對付好微生物。對蛋白結構的解析，讓對付超級細菌成為可能抗*素的使用最令人擔憂的就是耐藥性的問題，2010年就報道了耐藥基因的存在。去年，美國報道我們的***抑菌素——粘菌素的耐藥基因：mcr-1，引起了我們的恐慌。在醫療上，粘菌素是在其他抗*素都無效的情況下，才使用的抗*素。如果細菌對***抑菌素都產生耐藥性的話，我們很多病都沒法treat了。為什么這個耐藥基因這么厲害？因為它編碼一種蛋白叫磷酸乙醇胺轉移酶，這種蛋白降低了粘菌素和脂多糖（存在與革蘭氏隱形細菌細胞壁中）親和性從而導致細菌對粘菌素不敏感。澳大利亞的專家對耐藥基因編碼的蛋白進行了結構解析，今年二月份就有一篇雜志上有報道。二甲酸鉀的這種作用減少了大腸桿菌、沙門氏菌和這些致病菌以及產生的toxin對動物的***接觸。替抗
對微生物區系的影響被認為是主要的作用方式，且沒有微生物產生耐藥性的風險。福建替抗主流產品
許多大規模豬場也遵循***的代謝規律實行休藥。但在特定的時期，有的散戶受出欄價格的影響，在休藥期結束前提前出欄，導致市場上的豬肉會有存在較高抗*素***殘留。針對這一情況，除了研發更有效的替抗產品之外，解決抗*素問題，關鍵不在抗*素身上，而是在使用的人身上。隨著人們生活水平的提高，肉類品質與安全提升勢在必行。不論是國家政策限制還是消費需求的轉變，安全、高品質的肉品都是畜牧業未來的發展趨勢。終端豬場疾病防控中嚴控抗*素的濫用必將成為未來行業的重點調整方向?！岸山佟北囟ㄒ洑v陣痛。熬過陣痛才能成為強者。雖然在實現這個目標的進程中會付出很大的代價，但是從長遠的行業發展角度上來講，利大于弊。在實現無抗的漫漫長路上，我們需要更多踐行者，而不是讓“無抗”淪為少數人的營銷噱頭。無論是微生態的研究、養豬思維的轉變、中草藥的技術開發、功能性酵母的利用、乃至在養豬管理和設備上的進步、適合中國養豬模式的營養設計反思及嘗試等等，都是非常有意義的探索和踐行。加強科學用藥意識，完善管理制度，注重養殖環境凈化才能讓無抗養殖離我們更近。后抗*素時代。 福建替抗主流產品
上海旭牧聯生物科技有限公司一直專注于生物科技領域的技術咨詢、技術開發、技術服務、技術轉讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術的進出口業務。生產和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產品，是一家農業的企業，擁有自己獨立的技術體系。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創新精神的團隊。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺形象，贏得了社會各界的信任和認可。