6二甲酸鉀作用機理的討論一般來說，二甲酸鉀的作用機理不外乎是甲酸的作用，這也是歐盟批準二甲酸鉀作為抗生* 素替代物的基本考慮。豬飼料中添加有機酸或鹽，特別是甲酸或鹽改善生產性能的機理已經有很多報道。二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和抗*菌作用，這都基于簡單、獨特的分子結構。它的主要成分甲酸和甲酸鉀在自然界和豬的腸道中天然存在，最終分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機酸以一碳酸甲酸的酸性最強，而且具有極強的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過細菌細胞壁，在細胞內解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白質，發揮殺* 菌和抑*制細菌的作用，如沙門氏桿菌。盡管許多抗生* 素的促生長機理尚未有定論，但一般認為豬飼料添加抗生* 素后生產性能的提高與亞臨床感*染被抑*制有關。抗生* 素在惡劣的衛生環境下的作用效果往往優于較為清潔的飼養條件（Cromwell，1991）。，但是效果已經顯*著地優于，證明甲酸與各種類型甲酸鹽的復合物如二甲酸鉀的效果比單獨添加甲酸好。Kirchgessner和Roth（1987a，1990）報道的試驗結果。
仔豬飼喂二甲酸鉀使得十二指腸的pH值就顯*著的降低了0.3～0.5，4h后絕大部分（93%）進入十二指腸發揮作用。青海二甲酸鉀技術指導
主要能“提高飼料的適口性、保持機體健康和減少對抗生*素的依賴”。，但是效果已經顯*著地優于，證明甲酸與各種類型甲酸鹽的復合物如二甲酸鉀的效果比單獨添加甲酸好。特別適用于斷奶仔豬，它可影響腸道微生物的增殖，活化胃蛋白酶原，提高自然代謝物的能量利用，提高動物對蛋白質的吸收，防止腹瀉、下痢，提高仔豬成活率和日增重速度。當仔豬日糧添加1%的本品時，糞尿中的氮排泄量減少10%，粗蛋白利用率提高，賴氨酸利用率提高，能量、磷8%-9%、鈣2%-3%、鎂3%-8%、鋅9%-17%、銅52%-60%%、錳6%。同時飼料級二甲酸鉀還具有防霉保鮮的功效。旭牧聯健腸酸——二甲酸鉀（非抗生*素促生長劑）的用法和用量：本產品在豬、水產動物及家禽生產中有顯*著的作用效果。可先將其制成預混劑、預混料，在與配合飼料的其他組分混合均勻后使用，也可直接與配合飼料各組分混合均勻后使用。建議使用方案如下表示：注：表中添加量為在飼料中完全替代抗生*素時的使用量；若與抗生*素聯用，鉀樂用量可以根據抗生*素的使用量酌情減少；在綠色動保產品中使用將有較好的效果，可根據產品具體情況進行添加；治&療時用量為表中推薦量的2-3倍。注意事項1.本品應置于干燥、陰涼處，密封保存。河南二甲酸鉀企業二甲酸鉀對豬生長體況的影響。
在印尼進行的奧尼羅非魚養成試驗中研究了二甲酸鉀對魚類的促生長效果。將320尾雄性海水養殖羅非魚被隨機分配為四個實驗處理組，在為期85天的試驗期間每天投喂6次不同劑量的二甲酸鉀(0、2、3和5公斤每噸飼料中)。養殖期第10天開始連續20天給魚口服鰻弧菌(活菌數：105CFU/d)進行刺激。從總體效果來看，投喂含二甲酸鉀飼料實驗處理組試驗魚的增重效果明顯，對羅非魚促生長作用明顯。與負對照組相比，喂以每噸飼料中含2公斤二甲酸鉀的實驗組羅非魚增加了飼料攝取率，提高了魚體凈增重百分率，改善了飼料轉化率。此外，數據分析也表明二甲酸鉀可有效控制細菌傳染(降低了因鰻弧菌致病的死亡率)。口服鰻弧菌刺激的羅非魚存活率隨著二甲酸鉀添加劑量水平的增加而上升。
二甲酸鉀作為動物飼料添加劑的優勢還包括郵有二甲酸鉀的單位效價較高，據報道，但是效果已經明顯地優于；二甲酸鉀合成原料價格低廉，合成工藝簡單，產品回收率和純度較高，易進行工業生產。可見，以上各優勢的組合促成了二甲酸鉀在飼料工業中的快速商業化應用。二甲酸鉀的抑菌促生長作用機制同甲酸相似，斷奶仔豬飼喂二甲酸鉀后，在動物胃部被解離成鉀離子和甲酸，隨食糜的運動進入腸道發揮作用。由于甲酸是單位重量有機酸中酸性比較高的酸，且是一種親脂性分子，能在電化學梯度的作用被動運輸擴散通過細菌細胞膜，在堿性的細菌細胞內環境中釋放出氫離子(H+)和甲酸根離子(HCOO+)而強烈的阻止細菌生長。二甲酸鉀對斷奶后七天的仔豬腸道細菌的**效果如表。 二甲酸鉀在畜禽上有哪些優勢？
添加二甲酸鉀可顯*著降低消化道各段食糜中厭氧菌、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動物對疾病的抵抗能力；并能減少由于細菌感（染）造成的死亡數量；（3）生產綠色無抗飼料，減少環境排放；二甲酸鉀能促進動物對蛋白質、能量的消化吸收，還能改善動物對氮、磷等各種微量組份的消化和吸收；（4）防治仔豬下痢，可顯*著提高豬的日增重和飼料轉化率；由于其特殊的緩釋作用，酸化效果優于常用復合型酸化劑。華瑞鉀樂（二甲酸鉀）對仔豬腹瀉率及促生長的影響實驗：精選15KG、35KG、50KG各20頭體格健壯，發育良好，營養狀況良好且近似的豬進行實驗飼喂30天。不同體重豬各分為四組,每組5頭。其中第（一）、二組飼養日糧中分別添加(二甲酸鉀)。第三組添加抗生*素，第四組不添加抗生*素和華瑞鉀樂(二甲酸鉀)。統計分析和飼養過程統一，實驗時間30天后：進行下面這個試驗的主要目的是為了減少養殖場臭氣。如果蛋白質投入少，飼料利用率提高，排出的氨氣會相對減少。在豬舍中檢測采食區、躺臥區和排糞區3個不同區域的氨氣，從早上開始至下午2時喂料，結果顯示豬舍內氨氣量顯*著減少旭牧聯健腸酸——二甲酸鉀（非抗生*素促生長劑）為純二甲酸鉀。研究表明，85%二甲酸鉀可通過胃進入十二指腸，甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%，空腸前段為38%。海南口碑好二甲酸鉀
每噸飼料中添加6kg二甲酸鉀對于降低沙門氏菌肉汁ELISA試驗評分有明顯作用。青海二甲酸鉀技術指導
引起細菌細胞質膜破裂，內容物外泄，最終導致細菌死亡。二甲酸鉀提供鉀離子的意義參與細胞的酸堿平衡，離子平衡，水平衡，并且作為機體最重要的電解質參與和滲透壓的保持,可維持細胞和組*織儲水能力,減少PSE肉；熱應激時呼吸性堿中毒可通過排鉀保鈉緩解參與新陳代謝：鉀離子調節磷酸根的水解，在酶控反應中起激*活和輔酶作用，包括能量的轉換和利用、蛋白質合成、碳水化合物代謝等。鉀可提高賴氨酸的利用效率，促進細胞對氨基酸的攝入和蛋白質合成。鉀鈉泵實現了細胞內外的物質運送（如磷酸化酶，葡萄糖變成糖原儲藏在肝臟，合成1克糖原有mmol鉀進入細胞；巰基酶，氨基酸合成肌肉蛋白，合成1克蛋白質貯留mmol鉀）。是肉、雞蛋、牛奶中的組成部分。雞肉、豬肉中鉀含量為200-300mg/100g；雞蛋中鉀含量高達150mg/100g；奶牛每公斤牛奶所需要的鉀有g之多，接近于磷和鈣的和g。如果日糧中的鉀濃度不夠會導致體重下降或產奶量、產蛋量降低。鉀參與神經和肌肉細胞的電傳導和神經脈沖的傳遞；它營養肌肉組（織），尤其是心肌。通過鉀-鈉-ATP酶，維持心肌的自律性、傳導性和興奮性，許多突然死亡的原因，主要是失鉀引起的心力衰竭所致。鉀過量使肌肉停在舒張狀態。使用二甲酸鉀添加劑。青海二甲酸鉀技術指導
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